Koper włoski - z czym to się je? Dziś o warzywie, do którego niektórzy pochodzą jeszcze z dystansem. Z jednej strony wygląda ładnie – biały z zieloną czupryną, a z drugiej nie do końca wiemy, co z nim zrobić. Zobacz więcej na temat: dieta jedzenie Katarzyna Pruchnicka kuchnia Trójka warzywa
Diety w służbie kina. Udręka dla aktorów? Niektóre z ról wymagają od aktorów przybrania kilku kilo na wadze, inne serwują swoim odtwórcom okrutne odchudzanie. W kinie diety pojawiają się też na ekranie, i jak zauważą Magda Maksimiuk, nie są one zawsze zdrowe. Zobacz więcej na temat: aktorzy Beata Kwiatkowska Czwórka dieta FILM kuchnia
To one dbały o brzuchy powstańców Zupa plujka, mąka z trawy, kawa z żołędzi, marmolada z buraków, ziemniaki udające jajka to wbrew pozorom nie są potrawy z nowoczesnej kuchni, a dania, którymi kucharki karmiły walczących w Powstaniu Warszawskim. Zobacz więcej na temat: Czwórka II wojna światowa kuchnia kulinaria
Sery podpuszczkowe. Na początku był kozi bukłak? - Serowar nie ma w serowarni podpuszczki jako takiej. Musi ją sobie wysublimować - o produkcji serów podpuszczkowych (np. parmezan czy gouda) opowiadał w Dwójce Gieno Mientkiewicz. Zobacz więcej na temat: Gieno Mientkiewicz kuchnia kulinaria mleko Łukasz Modelski
Bieganie i jedzenie idą w parze - Dobre jedzenie i sport to forma troski o samego siebie - mówi Małgorzata Majewska, autorka książki "Przepis na bieganie". Zobacz więcej na temat: dieta jedzenie Katarzyna Pruchnicka kuchnia Trójka
Mleczne skarby. Sery i ich tajemnice Co to jest podpuszczka, czy w Polsce produkuje się sery dojrzewające? O tym m.in. porozmawiamy w audycji "Droga przez mąkę" Zobacz więcej na temat: kuchnia kulinaria mleko
Szalone małże płyną do Polski. Smaki prosto z Chile - Oczywiście wino, owoce morza, owoce suszone. Ale są też produkty mniej oczywiste - wyliczała Katarzyna Kaźmierska z Ambasady Republiki Chile w Warszawie, opowiadając o kuchni chilijskiej. Zobacz więcej na temat: Chile kuchnia kulinaria Łukasz Modelski
Dlaczego warto jeść młode warzywa? Zachęcamy do kupowania, przyrządzania i jedzenia młodych warzyw. Dlaczego właśnie teraz? Zobacz więcej na temat: dieta jedzenie Katarzyna Pruchnicka kuchnia przepisy kulinarne Trójka warzywa
Keczup truskawkowy i inne przetwory Od lipca warto pomyśleć o jesiennych przetworach. - Owoce, z których robimy konfitury i dżemy, też można przyrządzić wytrawnie - zapewnia Marta Dymek, specjalistka od kuchni wegetariańskiej, autorka książki i bloga Jadłonomia. Zobacz więcej na temat: gotowanie Katarzyna Pruchnicka kuchnia kuchnia wegetariańska przepisy kulinarne przetwory Trójka warzywa
Oliwa z oliwek - jak wybrać tę najlepszą? Idealnie pasuje do sałat, cudownie smakuje z mozzarellą, ale też twarogiem czy po prostu kromką świeżego pieczywa lub… szynką. Zobacz więcej na temat: gotowanie Katarzyna Pruchnicka kuchnia przepisy kulinarne Trójka
"Gastrobanda" - prawda o polskich barach Jak naprawdę wygląda rzeczywistość w polskich restauracjach czy barach? Opisują to autorzy książki pt. "Gastrobanda". W "A nuż, widelec" rozmawia z nimi Katarzyna Pruchnicka. Zobacz więcej na temat: jedzenie Katarzyna Pruchnicka kuchnia Trójka
"Ośmiorniczki", czyli władza od kuchni W "Drodze przez mąkę" spotkaliśmy się z Konradem Lassotą, autorem książki "Jak podsłuchałem system. Ośmiorniczki, czyli elita na widelcu". Zobacz więcej na temat: afera podsłuchowa KSIĄŻKA kuchnia Łukasz Modelski polityka
Dlaczego Japonki nie tyją i nie starzeją się? Alicja Than – japonistka i restauratorka zdradza sekrety piękna, szczęścia i urody mieszkańców Kraju Kwitnącej Wiśni. Zobacz więcej na temat: Azja Wschodnia Japonia kosmetyki kuchnia kulinaria podróże Roman Czejarek zdrowie
Japońskie onigiri - kanapki ryżowe na poprawę nastroju - Możemy do niej dodać to, na co mamy ochotę: odrobinę usmażonego jajka, jajecznicy, kawałek kurczaka w sosie teryaki - tłumaczy restauratorka Alicja Than. Zobacz więcej na temat: dieta jedzenie Katarzyna Pruchnicka kuchnia kuchnia japońska Trójka
Japoński sposób na szczupłą sylwetkę - Proponuję, żeby przejść na zdrową dietę, bogatą w ryby, owoce morza, warzywa i ryż. Taką dietę, która sprawi, że nasza cera nabierze blasku - mówi Katarzyna Pruchnicka. Zobacz więcej na temat: dieta jedzenie Katarzyna Pruchnicka kuchnia kuchnia japońska Trójka
Artystka w kuchni. Dzieła sztuki na paterze Gościem "Tędy po trendy" będzie Teresa Łabza, autorka bloga Candy Company. To jeden z najbardziej wysmakowanych zakątków blogosfery. Zobacz więcej na temat: blog blogosfera Czwórka kuchnia kulinaria
Francuski przysmak z jaj, mąki i bekonu - To duży placek, naleśnik. Do jego wykonania wykorzystujemy jaja, mąkę i mleko. Taką mieszankę wylewamy na podsmażony bekon, a następnie dodajemy cebulę i wstawiamy do pieca - tłumaczy Susan Herrmann Loomis, autorka książki "W mojej francuskiej kuchni". Zobacz więcej na temat: Francja jedzenie Katarzyna Pruchnicka kuchnia kuchnia francuska przepisy kulinarne Trójka
Oto na czym polega magia francuskiej kuchni - Kuchnię francuską scharakteryzowałabym jako bardzo elegancką i piękną, w dużym stopniu jest to zasługą składników, jakie są stosowane - tłumaczy Susan Herrmann Loomis, autorka książki "W mojej francuskiej kuchni". Zobacz więcej na temat: Francja jedzenie Katarzyna Pruchnicka kuchnia kuchnia francuska przepisy kulinarne Trójka