kuchnia w PolskieRadio.pl (37)

Pieczemy pierniczki z Moniką Mrozowską [WIDEO]

Monika Mrozowska, aktorka i propagatorka zdrowego odżywiania, udowadnia, że można przygotować desery smaczne, ale przy tym zdrowe. Dzięki dobraniu odpowiednich składników i proporcji potrafi wyczarować słodkości, które można jeść bez poczucia winy i wyrzutów sumienia, a nawet warto skusić się na dokładkę.

W kinie Jarmuscha jedzenie to przekaźnik

- I to nie tylko stanów emocjonalnych. Może być także przyczynkiem do jakiejś dyskusji - mówi krytyczka filmowa Madga Maksimiuk. Na srebrnych ekranach premiera "Patersona", nowego filmu Jima Jarmuscha, a w "Sztuce jedzenia" sprawdzamy wątki kulinarne w twórczości reżysera.

Styl życia = styl żywienia. Menu z ideą

Coraz częściej spotykamy osoby, które nie spożywają mięsa, glutenu, produktów pochodzenia zwierzęcego i wielu innych produktów. Powstają też restauracje serwujące dania dla wymagających. Jedni decydują się na zmianę sposobu żywienia z powodów zdrowotnych, np. chorób i alergii, a inni w trosce o środowisko, względy ekologiczne i moralne. Przedstawiamy kilka rodzajów najbardziej charakterystycznych diet.

Kurkuma dobra na wszystko

To jedna z podstawowych przypraw w krajach Bliskiego Wschodu - wchodzi na przykład w skład curry. Ma silny, korzenny, gorzkawy smak, a zapach podobny do imbiru. Z naszych dań potrafi uczynić kulinarne cuda, a nasze dolegliwości wyleczyć tak, jak niejeden lek. Za co warto docenić kurkumę?

Mleko kokosowe - na słodko, na słono, na zdrowie!

Wyciśnięte z białego miąższu orzecha kokosowego mleko to nie tylko alternatywa dla mleka krowiego, którego wiele osób nie może spożywać. To także wyjątkowy składnik wielu potraw, który nadaje im charakterystyczny smak i aromat. Ale to nie koniec. Poza doznaniami smakowymi, mleko kokosowe dostarcza też wiele cennych wartości odżywczych, które pomagają dbać o zdrowie. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie dziecka zdrowie dieta orzechy koktajl kuchnia tajska mleko uroda witaminy minerały przepisy kulinarne zdrowie i dieta

kuchnia

Olga Kalicka. Jak spędza święta?

Mąka i różne jej typy - jak wybrać najlepszy?

Monika Mrozowska o świątecznych ciastach pisała w sierpniu

Pieczemy pierniczki z Moniką Mrozowską [WIDEO]

W kinie Jarmuscha jedzenie to przekaźnik

Ania Starmach: marchewka i kalafior są piękne

"Prawdziwego gotowania nie ma bez miłości"

Styl życia = styl żywienia. Menu z ideą

Kto marzy o gwiazdce Michelin i czapce Gault&Millau?

Książki i jedzenie. Kryminalne smaki Marsylii

Piernik

Kuchnia 2017. Smaki, których jeszcze nie znamy

Kurkuma dobra na wszystko

W street foodzie liczy się inwencja

Zdrowo to także smacznie. Liczy się balans

Mleko kokosowe - na słodko, na słono, na zdrowie!

Wina, które są zaangażowane politycznie

"Mama nie wpuszczała mnie do kuchni"