"Batoniki są teraz mniejsze". Mars oskarżony o shrinkflację Waga batoników czekoladowych Mars spadła o prawie jedną czwartą, ale cena nie została zmieniona - zauważyli właściciele sklepów w Wielkiej Brytanii, którzy czują się oszukani. I oskarżyli firmę o tzw. shrinkflację. Zobacz więcej na temat: ŚWIAT Mars konsumpcjonizm ceny
Co zrobić, by czekoladowe jajko pękło idealnie? Prosty trik Wielkanocne czekoladowe jajko wcale nie musi kruszyć się przy otwieraniu. Brytyjski szef kuchni Will Torrent zdradza prosty trik, a eksperci wyjaśniają, jakiego błędu unikać, by czekolada nie straciła smaku, aromatu i odpowiedniej konsystencji. Zobacz więcej na temat: ŚWIAT Wielkanoc żywność czekolada
Raport o ciastkach: Maślane bez masła Ciastka kuszą zapachami, smakiem i obietnicą słodkiego momentu. Ale kontrola ich jakości przez Inspekcję Jakości Artykułów Rolno-Spożywczych udowadnia, że z wyrobami ciastkarskimi jest olbrzymi problem. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA POLSKA zakupy
TYLKO U NAS Limit pączków istnieje. Profesor mówi, ile można zjeść Lekarze przypominają o zachowaniu umiaru w tłusty czwartek. Kardiolog prof. Anna Tomaszuk-Kazberuk podkreśliła w rozmowie z Polskim Radiem, że dziś warto zjeść maksymalnie 1-2 pączki. Nadmierne spożycie może negatywnie wpłynąć na nasze zdrowie. Zobacz więcej na temat: tłusty czwartek POLSKA jedzenie pączki
Kalendarze adwentowe coraz bardziej popularne. To ponad stuletnia tradycja Z roku na rok popularność kalendarzy adwentowych rośnie. Do kupienia są niezliczone wersje, a niektórzy z nas wykonują nawet takie kalendarze samodzielnie. W mediach społecznościowych królują te oferowane przez sieci sklepów, w których można znaleźć miniaturowe wersje różnych produktów. Skąd wzięła się moda na kalendarze adwentowe? Zobacz więcej na temat: społeczeństwo Adwent Boże Narodzenie upominki Weronika Puszkar
Wymyślił czekoladę dubajską, teraz zaprezentował czekoladę abuzabijską. Będzie hit? Nowa czekolada jest hołdem dla stolicy Zjednoczonych Emiratów Arabskich - Abu Zabi. Pokryta jadalnym złotem tabliczka kryje w sobie m.in. daktyle i chałwę. Zobacz więcej na temat: czekolada jedzenie żywność
Niemcy przenoszą linię produkcyjną do Polski. Słodka wiadomo Colian, producent między innymi Grzesków, Jeżyków czy słodyczy Goplana, po majowej fuzji z niemieckim Guborem wyprzedził pod względem wielkości produkcji Lotto Wedel. Niemiecki partner teraz zamierza zamknąć fabrykę w Cadolzburgu i przenieść część produkcję do Polski, tworząc nowe miejsca pracy. Linie produkcyjne z zamykanej fabryki trafią do zakładów Gubora w naszym kraju i w Niemczech. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA POLSKA produkcja przemysłowa pieniądze Niemcy
NAUKA Dlaczego jemy coraz więcej cukru? Zaskakujący powód Podczas upałów rośnie spożycie lodów, mrożonych deserów i schłodzonych napojów gazowanych. Zmiany klimatyczne wpływają więc na wzrost popularności słodyczy - alarmują naukowcy, dodając, że ta zależność może mieć negatywny wpływ na nasze zdrowie. Zobacz więcej na temat: ŚWIAT cukier zdrowie ocieplenie klimatu NAUKA
Naukowcy odkryli, jak stworzyć naprawdę idealną czekoladę Naukowcy odkryli, że to mikroorganizmy - a nie genetyka kakaowców - odpowiedzialne za fermentację zbieranych ziaren (trwającą 5-7 dni) decydują o kształtowaniu się smaku czekolady. "To odkrycie może dać producentom możliwość tworzenia za każdym razem unikalnego i spójnego smaku" - uważa dr David Gopaulchan z Uniwersytetu w Nottingham, główny autor badania. Zobacz więcej na temat: ŚWIAT czekolada NAUKA
Bajkowy czar Wedla. Tak powstało królestwo czekolady Karol Wedel chciał po prostu zarobić na ludzkiej skłonności do czekolady, tymczasem stworzył coś więcej, niż tylko wytwórnię słodyczy. – Bajkowy czar Wedla to rzecz, którą potajemnie odczuwam do dziś – mówił Jarosław Iwaszkiewicz w Polskim Radiu w 1959 roku. Zobacz więcej na temat: historia Polski czekolada Warszawa cukiernia
Haribo wycofuje całą partię żelków. Wykryto w nich narkotyki Holenderski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności Produktów Konsumenckich prowadzi dochodzenie po zatruciu kilku osób substancjami psychoaktywnymi z marihuany (konopi indyjskich) obecnymi w żelkach marki Haribo. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA ŚWIAT Holandia żywność marihuana
Czekolada dubajska vs. czekolada anielska - która podbije nasze podniebienia? Czekolada dubajska znana jest od dekady, jednak moda na nią została wylansowana w mediach społecznościowych dopiero w ostatnich miesiącach. Słodycze z Dubaju zalewają też polski rynek, a nasze cukiernie zaczynają produkować słodkości zgodne z panującym trendem. Popularności czekolady z Dubaju po piętach depcze angel hair chocolate. Zobacz więcej na temat: Czwórka dubajska czekolada STYL ŻYCIA TikTok czekolada media społecznościowe
Niespodzianka dla pasażerów LOT. Linia zrywa z tradycją Z pokładów samolotów LOT znikną Grześki. Zastąpią je wyroby polskiej firmy z ponad 110-letnią tradycją, produkowane specjalnie na potrzeby pasażerów polskiego przewoźnika. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA POLSKA LOT lotnictwo
Tym zastępują teraz kakao w słodyczach Rekordowe ceny kakao zmuszają producentów do improwizowania ze składem wyrobów czekoladowych i słodyczy. Problem może narastać, bo z Wybrzeża Kości Słoniowej płyną głosy, że produkcja kakao w tym kraju może całkowicie się załamać. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA ŚWIAT kakao czekolada Wybrzeże Kości Słoniowej
Czekolada dubajska podbija świat. Dlaczego jest tak popularna? Ciasto kataifi, pasta tahini i krem pistacjowy – ten słodki miks z Dubaju podbił świat pod nazwą Can’t Get Knafeh of It. Od debiutu w 2021 roku czekolada ta szturmem zdobywa media społecznościowe. Skąd fenomen i jak odróżnić oryginał od podróbek? Zobacz więcej na temat: czekolada słodkości społeczeństwo dubajska czekolada Dubaj
Duża fuzja na rynku słodyczy. Polska firma łączy się z niemiecką Grupa Colian łączy się z niemieckim producentem czekolad. Połączone firmy będą produkowały więcej słodyczy niż potentat na polskim rynku - Lotte Wedel. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA POLSKA przemysł produkcja przemysłowa
Ekspertka potwierdza: glukoza jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu Glukoza jest niezbędna m.in. do pracy mięśni szkieletowych czy mózgu. Problem powstaje wtedy, kiedy mamy jej w organizmie za dużo, a przewlekłe zaburzenia poziomu cukru we krwi leżą u podstaw wielu współczesnych chorób. Zobacz więcej na temat: cukrzyca cukierki dieta zdrowie infografika
Dubajska czekolada z pistacjami. Czy naprawdę jest taka dobra? Świat oszalał na punkcie dubajskiej czekolady z pistacjami. Polskie firmy również zaczęły produkować tego typu słodycze. Czy dubajska czekolada, która jest zdecydowanie droższa niż tradycyjne smakołyki, naprawdę jest warta swojej ceny? Zobacz więcej na temat: Sława Bieńczycka Zobacz także Dubaj czekolada dubajska czekolada Emilia Zawieja