Polskie Radio
Section05

biotechnologia

Ekożywność z Euroliściem. To inwestycja we własne zdrowie

- Polacy cenią ekologiczną żywności i pytają o nią nawet na wakacjach. W hotelach i restauracjach, szukają oznaczeń BIO w potrawach, które im się proponuje. Zawsze warto szukać produktów z symbolem Euroliść 2. Taki certyfikowany produkt, uchroni nas przed alergiami i nowotworami, nawet jeśli będzie droższy o 10 do 40 procent - powiedziała w Polskim Radiu 24 Krystyna Radkowska, prezes Polskiej Izby Żywności Ekologicznej.
Zobacz więcej na temat:  Polskie Radio 24 Patryk Michalski ekologia żywność rolnictwo certyfikat ekosystem

Prof. Krzysztof Liberek o roli białek opiekuńczych. Czym są i jakie funkcje spełniają?

Prof. Krzysztof Liberek z Międzyuczelnianego Wydziału Biotechnologii Uniwersytetu Gdańskiego i Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego jest pionierem w dziedzinie badań molekularnych nad białkami opiekuńczymi. 6 grudnia br. odebrał Nagrodę Fundacji na rzecz Nauki Polskiej za wykazanie roli białek opiekuńczych w odzyskiwaniu białek z agregatów i zwijaniu ich do aktywnej formy.
Zobacz więcej na temat:  Krzysztof Michalski NAUKA technologie inżynieria biologia medycyna farmakologia