Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

kulinaria

Polskie superfoods - cenione od wielu pokoleń

Polacy ulegli modzie na tzw. superfoods czyli wyjątkowo zdrową żywność. Zamiast jednak kupować jagody z drugiego końca świata, warto dać szansę krajowym produktom. Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie zdrowie

Co jada się na Wielkanoc w różnych rejonach Polski?

Jak Polska długa i szeroka każdy region ma jakąś własną tradycję kulinarną na Wielkanoc. Wszyscy znamy żurki, mazurki, babki i białą kiełbasę. Ale czy ktoś wie, co to są dzionie rakowskie czy krzonówka i strząska? Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja Wielkanoc

Podróż po świecie nietypowych jajek

W specjalnym, świątecznym odcinku audycji Adriana Marczewska zabiera nas w podróż po świecie jajek. Zobacz więcej na temat: Adriana Marczewska Trójka STYL ŻYCIA jajko Wielkanoc

Kuchnia regionalna. Tropem smaków dookoła Polski

Chrzanówka, prażnica, a może fizioły? W programie sprawdzimy, co w czasie świąt wielkanocnych jada się w różnych częściach Polski. Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie gastronomia Wielkanoc tradycja

Wyjątkowy ptak, o którym mało wiemy. "Z kurą warto się zaprzyjaźnić"

Kurniki to małe, ale świetnie funkcjonujące miasteczka. - Bo kury są inteligentne i potrafią budować silne relacje społeczne - tłumaczył w rozmowie z Czwórką Jacek Karczewski ze stowarzyszenia "Jestem na Ptak". Zobacz więcej na temat: Czwórka jajko zwierzęta Jakub Jamrozek Anna Hardej

Śniadanie na szóstkę!

Po co jemy śniadanie? Dlaczego jest ono tak ważne? Jak utrwalić prawidłowe nawyki żywieniowe oraz rozwijać swoje umiejętności kulinarne. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja

Nietypowe przepisy wielkanocne

W audycji "Droga przez mąkę" rozmawialiśmy o potrawach wielkanocnych. Naszymi gośćmi byli przyjaciele i współpracownicy Rafała Bernatowicza. Zobacz więcej na temat: Wielkanoc Łukasz Modelski Dwójka przepisy kulinarne

Kuchnia Karaibów. "Tu mieści się cały świat"

- Na Jamajce spotkały się kultury całego świata i bezpośrednio wypłynęły na tradycje kulinarne tego rejonu. Tutaj grill oznacza respect - opowiada Tomek Królikowski. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie jedzenie STYL ŻYCIA karaiby Mateusz Kulik

Wiosenna sałatka

Wiosna oficjalnie do nas zawitała i niedługo pojawi się mnóstwo nowalijek, świeżych wiosennych warzyw. Sałata, rzodkiewki, pomidory, szczypiorek to świetne składniki do przyrządzenia pysznej i zdrowej sałatki. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja wiosna

Grillowane mielone na patyku. Jak przyrządzić čevapčići?

Čevapčići przywołuje wspomnienia z wakacji w gorącej Chorwacji. To także doskonała alternatywa dla naszych kotletów mielonych. Zobacz więcej na temat: Czwórka kuchnia jedzenie STYL ŻYCIA gotowanie Mateusz Kulik

Zupa szczawiowa

Tradycyjna polska zupa ze szczawiu podawana z jajkiem oraz ziemniakami. Pyszna i obowiązkowa do przyrządzenia w sezonie wiosennym! Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja

Śledzie nie tylko na Boże Narodzenie

Tematem audycji "Droga przez mąkę" Łukasza Modelskiego były śledzie. Zobacz więcej na temat: ryba Łukasz Modelski

Spaghetti carbonara. Jak przygotować oryginalne włoskie danie?

Do przygotowania tego dania potrzebny jest długi makaron, ser, jajka, pieprz oraz mięso. - Zanim zaczniemy musimy jeszcze zamknąć oczy i przenieść się myślami do słonecznej Italii - mówił szef kuchni Łukasz Ochab. Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie Mateusz Kulik gotowanie STYL ŻYCIA

Ciasteczka owsiane

W Dniu Płatków owsianych zaproponujemy wam przygotowanie ciasteczek, które możecie zrobić z płatków owsianych, jednych z najchętniej jedzonych na śniadanie Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja

Z jakich smaków słynie Portugalia?

Podążając szlakiem wytyczonym przez odkrywców, podróżników i żeglarzy, Anna Kwiatkowska i jej goście dotarli do Portugalii. Kraj od dziesięcioleci zachwyca odwiedzających. Z jakich smaków słynie Portugalia i jak je odkryć? Zobacz więcej na temat: Anna Kwiatkowska Trójka STYL ŻYCIA gotowanie przyprawy Portugalia podróże smak

Co jadała paryska bohema w czasach Gertrudy Stein?

Tematem audycji była kuchnia w środowisku artystycznym Paryża początku XX wieku. Przyczynkiem do rozmowy było nowe wydanie "Autobiografii Alice B. Toklas" Gertrudy Stein. Zobacz więcej na temat: Dwójka Gertruda Stein Bogusław Deptuła Łukasz Modelski

Smaki kulinarnego dziedzictwa. Konkurs Narodowego Instytutu Dziedzictwa

Ruszył nabór do VII edycji ogólnopolskiego konkursu filmowego „ZABYTKOMANIA”. Tegoroczne hasło to „Przepis na dziedzictwo”. Zobacz więcej na temat: kuchnia polska tradycja Narodowy Instytut Dziedzictwa

Zdrowe i pyszne jedzenie, czyli sezonowość w kuchni

Już za moment przyjdzie wiosna, a to doskonała okazja, by jeść więcej warzyw. A już niedługo lato i .. pyszne owoce. Pory roku są nierozerwalnie związane z tym, co jemy. Jak dobrze wykorzystać to, co nam przynoszą? Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM dzieci gotowanie edukacja