Co pić podczas mrozów? Zimowe nawodnienie, o którym mało kto pamięta Mróz nie jest przeszkodą dla aktywności na świeżym powietrzu, pod warunkiem, że te aktywność podejmuje osoba zdrowa. Potem warto wypić gorącą, słodką herbatę czy zjeść ciepłą zupę. To nas rozgrzeje, ale też nawodni. Zobacz więcej na temat: społeczeństwo zima mróz napoje infografika
Kulinarna podróż do Szkocji w Czwórce Na niedzielny obiad zapraszamy do Czwórki. Podczas audycji "Podano do stołu" opowiemy o idealnych zupach na każdą porę roku, a także porozmawiamy o szkockiej kuchni - od tradycyjnych dań, aż po lokalny street food. Zobacz więcej na temat: Czwórka gotowanie żywność jedzenie Szkocja
To jedzą polscy żołnierze. Pokazali... zupę parówkową Do mediów społecznościowych trafiły zdjęcia posiłków, które spożywają polscy żołnierze. W jadłospisie znalazła się między innymi zupa parówkowa. Internauci nie kryją oburzenia. "Wygląda jak pomyje. Kiedyś takie zlewki to się świniom dawało" - napisał jeden z nich. Zobacz więcej na temat: Wojsko Polskie żołnierze jedzenie społeczeństwo POLSKA
OSTRZEŻENIE Wykryto opiłki metalu. Popularny dodatek do zup zagrożeniem Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne. Chodzi o kostki rosołowe popularnej marki. Dzięki Systemowi Wczesnego Ostrzegania udało się ustalić, że mogą znajdować się w nich elementy metalowe. Obecnie trwa wycofywanie produktu ze sprzedaży - dowiadujemy się z komunikatu zamieszczonego na stronie GIS w czwartek 1 sierpnia. Zobacz więcej na temat: POLSKA rosół żywność jedzenie GIS Główny Inspektor Sanitarny zdrowie zagrożenie
"Ojczysty - dodaj do ulubionych". Chłodnik, chołodziec czy zimnik? W cyklu "Ojczysty - dodaj do ulubionych" zdradzamy tajemnice języka polskiego. Tym razem sprawdzamy, pod jakimi nazwami znany był chłodnik. Zobacz więcej na temat: Czwórka język polski język ojczysty Martyna Matwiejuk Ojczysty - dodaj do ulubionych chłodnik gotowanie
Żurek zaraz za ramenem. Polskie zupy wśród najlepszych na świecie Rosół, borowikowa, żurek i barszcz czerwony - te cztery polskie zupy znalazły się wśród 50 najlepszych na świecie w rankingu portalu kulinarnego TasteAtlas. Wśród nich najlepszy okazał się żurek, który zdobył drugą lokatę, ustępując jedynie słynnemu japońskiemu ramenowi. Zobacz więcej na temat: Grzegorz Jankowski Daniel Wydrych Klaudia Porębska żurek rosół kulinaria kuchnia polska
Jakie zupy lubimy najbardziej? Rozmowy kulinarne w Polskim Radiu Dzieciom Czy zastanawialiście się kiedyś nad historią pierwszej polskiej zupy? A jakie zupy Polacy zjadają najczęściej? Wolimy zupy gotowane na bazie mięsa czy wywary warzywne? A jaka zupa najlepiej smakuje w upalne dni? To właśnie o zupach rozmawiamy w audycji Popołudnik na antenie Polskiego Radia Dzieciom. Zobacz więcej na temat: gotowanie radio dla dzieci radio dla rodziców
Barszcz ukraiński na liście UNESCO. Jak przyrządzić go zgodnie z tradycją? Barszcz ukraiński stał się kolejną potrawą wpisaną na światową listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO. Ta zupa często gości także w polskich domach, choć, jak się okazuje, przyrządzamy ją nieco inaczej, niż robi się to na Ukrainie. Nasz reporter Michał Fedusio odwiedził jedną z warszawskich restauracji specjalizujących się w ukraińskiej kuchni, by sprawdzić, jak przyrządza się tradycyjny barszcz ukraiński. Zobacz więcej na temat: Trójka Witold Lazar Michał Fedusio kulinaria UNESCO przepisy kulinarne przepisy buraki tradycja Ukraina STYL ŻYCIA
Syci, chłodzi i smakuje latem. Przepis na gazpacho Zupy serwowane na zimno to najlepsze danie na upalne dni. Na Bałkanach jada się tarator, w Polsce - chłodnik, a Hiszpanie rozkoszują się pomidorowym gazpacho. Zobacz więcej na temat: Czwórka Hiszpania jedzenie kulinaria STYL ŻYCIA Mateusz Kulik
Wonton - jak przyrządzić azjatycki rosół w domu? Zupa wonton to jedna z najpopularniejszych zup w Azji. Każdy z nas bez problemu zrobi ją w domu. Trzeba pamiętać, że chiński bulion odrobinę różni się od polskiego. Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie gotowanie Chiny Mateusz Kulik kuchnia chińska
Rozsiewać dobro. Historia niezwykłej zupy Warto nieść pomoc nie tylko od święta. W "Zagadkowej niedzieli" historia o tym, że można realizować swoją pasję i pomagać tym, którzy tego potrzebują. Katarzyna Stoparczyk zaprosiła nas na spotkanie z Katią Roman-Trzaską, założycielką szkoły gotowania dla dzieci. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA gotowanie Kasia Stoparczyk
Kolendra – sposób na urozmaicenie wielu dań Kolendra wzbogaca swoim aromatem smak licznych potraw. Świetnie sprawdza się jako dodatek do mięs i sałatek. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka kuchnia kulinaria STYL ŻYCIA Trójka przyprawy rosół
Wystrzałowe wyzwanie karnawałowe – Co Państwo powiedzą na ośmiornicę? Wbrew pozorom, nie ma z nią tak dużo roboty – mówi Katarzyna Pruchnicka. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka kuchnia kulinaria STYL ŻYCIA Trójka przyprawy rosół
Zupa pomidorowa w azjatyckiej wersji Zupa pomidorowa – klasyk, a jednocześnie doskonała baza do kulinarnych eksperymentów. Swoje nowem spojrzenie na "pomidorówkę" przedstawiła Jolanta Naklicka-Kleser z Pracowni Smaku. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka kuchnia kulinaria STYL ŻYCIA Trójka pomidory
Zupa ogórkowa Potrawa charakterystyczna dla kuchni polskiej, zupa gotowana na wywarze mięsnym z dodatkiem startych na tarce ogórków kiszonych lub przecieru ogórkowego i ziemniaków wzbudza zdziwienie w wielu obcokrajowcach. Zobacz więcej na temat: POLSKIE RADIO DZIECIOM gotowanie dzieci kulinaria
Monika Mrozowska i jej zupy jako lek na całe zło Monika Mrozowska w swojej książce "Zupy moc" przekonuje, że zupy łączą w sobie doskonały smak i wartości odżywcze. - Gdy przygotowywałam tę książkę, całą rodziną jedliśmy je właściwie trzy razy dziennie - mówiła w Czwórce. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA Kamila Dębczak kulinaria gotowanie monika mrozowska
Zupy z całego świata w Warszawie Jeszcze do niedzieli włącznie potrwa w Warszawie I Festiwal Zup Świata. Jest ich na prawie sto - od azerbejdżańskich i gruzińskich poprzez tajskie, arabskie i afrykańskie do rodzimych. Można je degustować, można także dowiedzieć się o historii i zaletach zup. Zobacz więcej na temat: Warszawa
Zimą trzeba jeść więcej? Dietetyk: to mit! Zimą jedzmy inaczej - nie chodzi o to, żeby o tej porze roku jeść bardziej kaloryczne potrawy. - To mit, że nasz organizm zimą potrzebuje więcej kalorii niż latem - mówi dietetyk kliniczny Katarzyna Kosałka. Zobacz więcej na temat: Monika Tarka-Kilen Robert Kilen jedzenie zdrowe odżywianie STYL ŻYCIA diety herbata