Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

dieta

Podatek od chipsów - czy uratuje naszą sylwetkę?

Pomysł podatku od śmieciowego jedzenia pojawił się po to, by ograniczyć spożycie m.in. fast foodów, słodyczy i napojów gazowanych. Rozwiązanie ma przypominać to przyjęte na Węgrzech w 2011 roku. Tam powszechnie nazywa się je "podatkiem od chipsów". Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA zdrowie Piotr Firan Weronika Puszkar

Jak być szczęśliwym, mądrym i zgrabnym? Jedz orzechy!

Światowa Organizacja Zdrowia ustanowiła bezpieczną ilość spożycia orzechów, która ma dobry wpływ na organizm człowieka, nie zwiększając jednocześnie masy ciała. Które orzechy i w jakich ilościach powinniśmy zjadać, żeby cieszyć się dobrym samopoczuciem? Zobacz więcej na temat: zdrowie zdrowe odżywianie Czwórka orzechy NAUKA

Brukiew czy ziemniaki? Wspaniałe przepisy na zapiekankę

– Brukiew pojawia się od kilku lat w dobrych warzywniakach i na targach. To zdrowe warzywo. Interesują się już nim najlepsi szefowie kuchni – zachwalała Katarzyna Pruchnicka. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA zdrowie Katarzyna Pruchnicka

Street food 80 lat temu. Jak jadano w II Rzeczpospolitej

W audycji "Droga przez mąkę" spotkaliśmy się z Aleksandrą Zaprutko-Janicką, autorką książki "Dwudziestolecie od kuchni. Kulinarna historia przedwojennej Polski". Zobacz więcej na temat: II Rzeczpospolita kuchnia polska Łukasz Modelski KULTURA NAUKA

Ziemniaki niesłusznie na cenzurowanym

Do końca listopada potrwa kampania "Ziemniaki czy kartofle", której celem ma być przywrócenie ziemniakom choćby w części ich miejsca w naszej diecie. Jemy ich coraz mniej, traktujemy z lekceważeniem jako tuczące danie ludzi ubogich . Dietetyczka kampanii Urszula Somow przekonuje jednak, że jest to krzywdząca opinia. Zobacz więcej na temat: ziemniaki kampania żywność

Desery bez jajek i miodu? Są pyszne!

Początki przygody Pawła Ochmana z gotowaniem nie były proste. – To pasja. Uwielbiam słodyczne, ale są to słodycze czysto roślinne, ponieważ jestem weganinem – opowiada autor książki "Pyszności z roślin. Proste wypieki, desery, śniadania bez jajek i nabiału". Zobacz więcej na temat: Trójka Grażyna Dobroń zdrowie tłuszcz STYL ŻYCIA

Jak prawidłowo odżywiać się w ciąży?

Czy warto słuchać swojego organizmu? A co z zachciankami? Zapraszamy do wysłuchania kolejnej audycji z cyklu "9 miesięcy z życia rodziny". Zobacz więcej na temat: dziecko ciąża STYL ŻYCIA Marta Januszewska Małgorzata Ostrowska-Królikowska

Czy jesteśmy gotowi zrezygnować z owoców i warzyw?

– Spadki licznebność zapylaczy, głównie pszczół ale nie tylko, prowadzą do sytuacji, kiedy wielu owoców i warzyw nam może zabraknąć – przestrzega dr Marcin Zych, dodając że przecież chodzi o… owoce życia intymnego roślin. Zobacz więcej na temat: Trójka Marcin Zych Marcin Gutowski natura pszczoły

Naucz dziecko zdrowo jeść!

- Jeśli chcemy nauczyć kolejne pokolenie, jak jeść dobrze, to ważne, by miało ono gdzie się nauczyć tego, co to jest dobry produkt i jak z niego przygotować pyszne jedzenie - mówi w "Czterech porach roku" Grzegorz Łapanowski. Zobacz więcej na temat: Sława Bieńczycka STYL ŻYCIA dzieci jedzenie zdrowie

Magdalena Nowakowska. Uzależniona od aktywności

Ma 25 lat, waży tylko 49 kg, jest pięknie zbudowana i silna… W "Instrukcji obsługi człowieka" spotkanie z mistrzynią Europy i czwartą zawodniczką świata w karate. Zobacz więcej na temat: Trójka Grażyna Dobroń zdrowie Sporty walki SPORT

Otyłość brzuszna. Jak z nią skutecznie walczyć?

– Tkanka tłuszczowa zlokalizowana w okolicy brzucha zwiększa poziom cholesterolu, powoduje zaburzenia lipidowe w organizmie, wpływa na wzrost ciśnienia, może powodować insulinoporność i doprowadzić do rozwoju cukrzycy typu 2, również do chorób nowotworowych – wylicza Agnieszka Surwiłło, dietetyk z Centrum Onkologii w Warszawie. Zobacz więcej na temat: Trójka Grażyna Dobroń zdrowie tłuszcz nowotwory otyłość STYL ŻYCIA

Tłuszcz, cukier... czy grozi nam fala otyłości?

Wnioski z badań przeprowadzonych w Polsce przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) są alarmujące - aż 31 procent ośmiolatków ma nadwagę, z kolei wśród dzieci w wieku 11 i 12 lat aż 20 procent cierpi na otyłość. Dlaczego polskie dzieci tyją? Zobacz więcej na temat: Czwórka dziecko otyłość Piotr Firan Anna Depczyńska STYL ŻYCIA zdrowie zdrowie i dieta

Mleczny zawrót głowy. Które jest najzdrowsze?

Mleko UHT, pasteryzowane, odtłuszczone, półtłuste i tłuste... które jest bliższe mleku od krowy? Jakie jest najlepsze dla naszego zdrowia? Według specjalistów, mleko to źródło wapnia i białka, a tłuszcz w nim zawarty ma ważne dla nas składniki odżywcze. Zobacz więcej na temat: Czwórka mleko zdrowie i dieta Mateusz Kulik Kaja Zemła STYL ŻYCIA zdrowie

Dobra dieta ratunkiem przed licznymi chorobami

- Zadbajmy o odpowiednią ilość warzyw i owoców na naszych talerzach, bo one stanowią dla nas ochronę. Mięso, kasze i inne produkty są dodatkiem - mówi dr Ewa Chojnowska, dietetyk. Zobacz więcej na temat: zdrowie nowotwory medycyna rak NAUKA Artur Wolski

Uczulenie na orzechy najbardziej niebezpieczne?

- Orzechy należą do grupy 13 najmocniejszych alergenów, jakie znamy - mówi Agnieszka Piskała, dietetyk, specjalistka ds. żywienia. - Tymczasem jeden procent Polaków ma alergię na różnego rodzaju orzechy. To duża grupa społeczna. Zobacz więcej na temat: Czwórka zdrowie Mateusz Kulik Dominika Klimek zdrowe odżywianie żywność

Dlaczego warto polubić kaszę?

Produkty zbożowe, zaraz za warzywami i owocami, stanowią ważny element piramidy żywienia, ale paradoksalnie wiele osób, będących na diecie, w pierwszej kolejności rezygnuje z pieczywa, mąk i kasz. Zobacz więcej na temat: Czwórka kasza gryczana kasza jęczmienna kasza manna kasza jaglana żywność zdrowie zdrowe odżywianie

Pyszne, festiwalowe kino kulinarne

– Jak zaczęłam się zajmować kinem kulinarnym, to wydawało mi się, że ileż można o tym opowiadać. Jednak co roku, na kolejnych festiwalach, daję się zaskoczyć – mówi Lucyna Zębowicz, filmoznawca. Zobacz więcej na temat: Trójka kulinaria kuchnia kino STYL ŻYCIA jedzenie

Płynne złoto. Wybieramy najlepszą oliwę!

Już przed wiekami ludzie opanowali sztukę "wydzierania" roślinom ich oleistych soków np. z drzewa oliwnego, które uprawiano przed 3500 lat na Krecie. A jak dziś wybrać najlepszą oliwę? Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA Patryk Kuniszewicz Anna Borkowska kulinaria zdrowie