Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

mleko

Co powinni wiedzieć nietolerujący laktozy?

Nietolerancja laktozy wywołuje dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Co w sytuacji, gdy dowiadujemy się o uczuleniu na laktozę, a przez tyle lat w naszej diecie gościły produkty pochodzenia krowiego? Gdzie znaleźć zdrową, pełną wapnia alternatywę dla tych produktów? Zobacz więcej na temat: Sława Bieńczycka żywność zdrowie dieta społeczeństwo STYL ŻYCIA nabiał jogurt

Koncentracja mlecznej branży ma pomóc w walce z konkurencją

Eksport mleka i produktów mleczarskich w 2018 roku będzie prawdopodobnie na poziomie roku poprzedniego, który był rekordowy. Wówczas wartość eksportu tej branży wyniosła blisko 2,2 mld euro. Zobacz więcej na temat: Dariusz Kwiatkowski handel eksport rolnictwo

Radom: symbol miasta będzie miał swój posąg. To serek

Kraków ma rzeźbę smoka wawelskiego, Warszawa – Syrenki, a Radom będzie miał monument poświęcony... serkowi homogenizowanemu. Jeden z najbardziej znanych produktów pochodzących właśnie z tego miasta doczekał się posągu w centrum miasta. Zobacz więcej na temat: POLSKA regiony Radom mazowieckie

Mleko drożeje, ale masło tanieje. Dlaczego?

Gdy mleko powoli drożeje, cena masła idzie w dół. Dlaczego tak się dzieje, wszak mleko jest głównym surowcem do produkcji masła, wyjaśnia w radiowej Jedynce Jakub Polipra, analityk rynków rolnych z Credit Agicole Bank Polska. Zobacz więcej na temat: rolnictwo Nowa Zelandia ceny

TYLKO U NAS Mleko powoduje osteoporozę?

Trudno o produkt, który budziłby większe kontrowersje. Jedni mówią, że czyni wielkim, drudzy obwiniają za osteoporozę. Zobacz więcej na temat: zdrowie osteoporoza medycyna badania opinia eksperta STYL ŻYCIA

Czy branżę mleczarską czekają chudsze lata?

Na świecie bardzo tanieją sery, mleko w proszku i serwatka - nasze główne produkty eksportowe. Czy polską branżę mleczarską czeka bessa? – zastanawia się w Agro Faktach radiowej Jedynki Agnieszka Maliszewska z Polskiej Izby Mleka. Zobacz więcej na temat: rolnictwo ceny Aleksandra Tycner

Wzrost cen większości produktów rolnych w sierpniu

Ceny skupu podstawowych produktów rolnych, tj. pszenicy, żyta, żywca wołowego, żywca wieprzowego, drobiu i mleka, w sierpniu, w stosunku lipca wzrosły o 2,9 proc., natomiast w porównaniu z analogicznym okresem zeszłego roku - o 2 proc. Zobacz więcej na temat: rolnictwo ceny żywność gus

Owoce, warzywa i mleko w szkołach z unijną dotacją

Ponad 25 milionów euro z unijnego budżetu otrzyma Polska na owoce, warzywa i mleko w szkołach. Wraz z nowym rokiem szkolnym i powrotem uczniów z wakacji, powraca unijny program wsparcia. Zobacz więcej na temat: Unia Europejska euro szkoła owoce

Rośnie eksport lodów. Upały sprzyjają producentom

Polska jest dużym producentem i eksporterem żywności. Na ogół chwalimy się sprzedażą zagranicę mięsa, zwłaszcza drobiu czy jabłek. Ale też niemal całą Europę i nie tylko zaopatrujemy w lody. Zobacz więcej na temat: rynek eksport

Z powodu suszy zapłacimy więcej za mleko?

Z powodu suszy będzie mniej paszy, której nie można importować. Producenci mleka mogą mieć więc problem, ale i konsumenci również, bo mogą z kolei podrożeć produkty mleczarskie. Na ile taki scenariusz jest prawdopodobny? Zobacz więcej na temat: Aleksandra Tycner żywność susza

HMO - przełom w badaniach nad mlekiem mamy

W Dniu Matki dowiemy się czym jest odkryte w mleku matki HMO i dlaczego to doniesienie naukowe jest tak ważne dla zdrowia dziecka. Zobacz więcej na temat: zdrowie

Rynek chiński ratunkiem dla mleczarzy i drobiarzy

W Szanghaju zakończyły się jedne z największych targów spożywczych na świecie. Polscy producenci żywności byli na nich obecni i aktywni, bo coraz energicznej poszukują nowych rynków zbytu zwłaszcza ci z branży drobiarskiej i mleczarskiej. Zobacz więcej na temat: firmy rolnictwo Aleksandra Tycner

Ceny masła nadal wysokie. Mogą jeszcze wzrosnąć

Z analizy ekspertów firmy Hiper-com Poland oraz Instytutu Badawczego ABR SESTA wynika, że w ciągu 24 miesięcy wzrosły średnie ceny masła. Zobacz więcej na temat: ceny żywności

UOKiK ma zastrzeżenia do przetwórców mleka

Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów przygotował raport dotyczący umów, sprzedaży, dostaw i kontraktacji na rynku mleka. To efekt wejścia w życie, już w ubiegłym roku, ustawy o przewadze kontraktowej. Największe zastrzeżenia Urzędu wzbudziło narzucanie w umowach rolnikom-dostawcom mleka klauzuli wyłączności, czyli obowiązku wydania zakładowi przetwórczemu całego wyprodukowanego mleka. Zobacz więcej na temat: UOKiK Dariusz Kwiatkowski

Informacje o rynku mleka podzielone między dwie agencje

Rada Ministrów przyjęła we wtorek projekt ustawy o zmianie ustawy o organizacji rynku mleka i przetworów mlecznych, przygotowany przez resort rolnictwa. Zobacz więcej na temat: rolnictwo

Branża mleczarska pod lupą UOKiK. Sporo nieprawidłowości

W lipcu 2017 r. weszła w życie ustawa o przewadze kontraktowej. Jedno z pierwszych wszczętych postępowań przez UOKiK dotyczyło relacji pomiędzy przetwórcami mleka, a ich dostawcami. Zobacz więcej na temat: rolnictwo UOKiK

Branża mleczarska - niższe ceny, nowe problemy

W 2017 roku znacząco wzrosły ceny produktów mleczarskich, i choć pod koniec roku zaczeły spadać, to nadal utrzymują się na wysokim poziomie. Niestety, spadek cen łączy się także ze spadkiem popytu na nasze produkty - zauważa Agnieszka Maliszewska z Polskiej Izby Mleka. Zobacz więcej na temat: Elżbieta Mamos żywność Unia Europejska

Płynie rzeka mleka. To będzie trudny rok dla mleczarstwa

Pogarsza się koniunktura na rynku mleka, co skutkuje spadkiem cen. Zmniejszył się także popyt na produkty mleczne. Zobacz więcej na temat: nabiał Komisja Europejska