mleko w PolskieRadio.pl (2)

Mleko z obniżoną alergennością. Czeka nas prawdziwy przełom?

Mleko to substancja, w której znajdują się nie tylko niezbędne do życia witaminy, ale również wapń w formie dobrze przyswajalnej przez organizm. Naukowcy pracują właśnie nad stworzeniem mleka, które składem byłoby zbliżone do mleka kobiecego i nie powinno dawać odczynów alergicznych.

"Dzieci Syberii". Mijają 82 lata od pierwszej deportacji na wschód

Pierwsza deportacja na wschód miała miejsce 10 lutego 1940 roku. Wówczas zaczęło się wywożenie Polaków z Kresów Wschodnich. Gehenna rozpoczęła się także dla najmłodszych obywateli Rzeczypospolitej. O ich dramatycznych losach opowiada cykl sześciu filmów "Dzieci Syberii". Autorami serii są dziennikarze Polskiego Radia: Edyta Poźniak i Wojciech Olaf Ważyński. Zobacz więcej na temat: alergeny mleko Syberia Władysław Anders deportacje Artur Wolski Edyta Poźniak

Mleko - fakty i mity. Czy powinniśmy je pić?

Zdania dotyczące mleka są podzielone, jego sława na przestrzeni lat to blednie, to rozkwita. Kto nie zetknął się z powiedzeniem "Pij mleko - będziesz zdrowy", żeby za chwilę otrzymywać informacje o jego szkodliwości. Z naszą ekspertką porządkujemy wiedzę o mleku i sprawdzamy, kto powinien wyeliminować je z diety.

Polmlek pod lupą UOKiK. Firma stosowała niekorzystne dla dostawców wzorce umów

Firma Polmlek stosowała niekorzystne dla dostawców wzorce umów. Zastrzeżenia budziły postanowienia w zakresie m.in. sposobu ustalania ceny mleka i klauzuli wyłączności. Jeśli spółka nie zmieni praktyk grozi jej kara finansowa. Tak wynika z analizy Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów (UOKiK).

Analitycy: rynek mleka odporny na pandemię. Rosną przychody polskich eksporterów

W ostatnich kwartałach ceny produktów mlecznych charakteryzują się niską na zmiennością i są na ogół niższe niż przed pandemią. Oznacza to, że rynek pozostaje odporny na drugą falę pandemii - oceniają analitycy banku Credit Agricole. W Polsce ceny mleka w skupie rośną.

GUS: rośnie pozycja Polski w eksporcie żywności. Zobacz, w których produktach przodujemy

W 2019 r. w wyniku zmian modernizacyjnych i rozwoju swobodnej wymiany towarowej wzmocniła się handlowa pozycja Polski na rynku europejskim i światowym - wynika z raportu GUS. Wartość eksportu żywności osiągnęła 31,4 mld euro, tj. o 5,8 proc. więcej niż rok wcześniej.

Co powinni wiedzieć nietolerujący laktozy?

Nietolerancja laktozy wywołuje dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Co w sytuacji, gdy dowiadujemy się o uczuleniu na laktozę, a przez tyle lat w naszej diecie gościły produkty pochodzenia krowiego? Gdzie znaleźć zdrową, pełną wapnia alternatywę dla tych produktów?

Farma Mleka i jej fikcyjne krowy. UOKiK udokumentował nieuczciwe praktyki spółki

Mleko z obniżoną alergennością. Czeka nas prawdziwy przełom?

"Dzieci Syberii". Mijają 82 lata od pierwszej deportacji na wschód

Mleko - fakty i mity. Czy powinniśmy je pić?

Polmlek pod lupą UOKiK. Firma stosowała niekorzystne dla dostawców wzorce umów

"Karmię piersią, jem zdrowo". Czyrynda-Koleda: jest wiele mitów na temat laktacji

Analitycy: rynek mleka odporny na pandemię. Rosną przychody polskich eksporterów

Wegańskie mleko smakuje jak krowie? Czemu nie!

GUS: rośnie pozycja Polski w eksporcie żywności. Zobacz, w których produktach przodujemy

Nietolerancja laktozy - czym jest, jak się ją rozpoznaje?

Wielkopolskie: wielomilionowe straty na fałszywym mleku

"Lato z Radiem" w gospodarstwie mlecznym. Jak wydoić krowę?

Co powinni wiedzieć nietolerujący laktozy?

Koncentracja mlecznej branży ma pomóc w walce z konkurencją

Radom: symbol miasta będzie miał swój posąg. To serek

Mleko drożeje, ale masło tanieje. Dlaczego?

TYLKO U NAS Mleko powoduje osteoporozę?

Czy branżę mleczarską czekają chudsze lata?