Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

warzywa

Osiem roślin, które mają więcej witaminy C niż cytryna

Może się wydawać, że najwięcej witaminy C mają w swoim składzie cytrusy. Nic bardziej mylnego. Przedstawiamy 8 wspaniałych produktów, które mają jej więcej niż kilka cytryn razem wziętych. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA witaminy owoce zdrowe odżywianie

Wartości odżywcze owoców i warzyw

Zagadki naszym słuchaczom zadała Hanna Stolińska-Fiedorowicz, dietetyk kliniczny. Zobacz więcej na temat: Artur Wolski owoce zdrowie NAUKA

Nadpodaż owoców i nieopłacalna produkcja. Rynek wymaga zmian

Ogromne ilości owoców, które obrodziły w polskich sadach, stały się prawdziwym problemem dla producentów. Zwłaszcza jabłek nikt nie chce kupować, a jeśli, to po bardzo niskich cenach. Czasami tak niskich, że sadownicy czują sie upokorzeni. Niezależnie jednak od tego, że klęski urodzaju będą się zdarzać, musi nastąpić zmiana organizacji rynku - uważa Paweł Kraciński z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Zobacz więcej na temat: owoce Aleksandra Tycner

Dieta wegetariańska. Jak wpływa na naszą planetę?

- Dieta, która w dużej części składa się z mięsa ponad dwukrotnie bardziej, niż dieta wegańska wpływa na emisję gazów cieplarnianych - tłumaczył Marcin Tishner, koordynator kampanii "Zmieniaj dietę, nie klimat". Zobacz więcej na temat: Czwórka Piotr Firan STYL ŻYCIA dieta zdrowe odżywianie zdrowie i dieta

Słabe zbiory cebuli. Jesteśmy skazani na import?

Upalna pogoda sprzyjała w tym roku uprawom w sadach, czego efektem jest nadurodzaj jabłek. Jednak towarzyszący upałom brak deszczu fatalnie odbił się na zbiorach i cenach warzyw, szczególnie jeżeli chodzi o cebulę - mówi Irena Strojewska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Zobacz więcej na temat: owoce

Owoce miękkie twardym atutem eksportowym

Bank BGŻ BNP Paribas przygotował doroczny raport dotyczący rolnictwa, a zwłaszcza jego rozwoju do 2023 roku. Zobacz więcej na temat: żywność owoce rynek Aleksandra Tycner

Odwrót od mięsa wyzwaniem dla rynku i producentów

Z jednej strony ludzie chcą się bardziej zdrowo odżywiać i jedzą coraz więcej warzyw i owoców, z drugiej - coraz popularniejsze staje się niejedzenie czy ograniczanie jedzenia mięsa. Rośnie więc podaż i oferta produktów wegańskich i wegetariańskich. Zobacz więcej na temat: jedzenie żywność rynek

Jak przekonać najmłodszych do owoców i warzyw? Trwa kampania

Krajowa Unia Producentów Soków prowadzi wśród uczniów szkół podstawowych cykliczne kampanie popularyzujące jedzenie warzyw i owoców oraz picie soków. Wpisują się one w program kształtowania zdrowych nawyków żywieniowych u dzieci i młodzieży. Zobacz więcej na temat: owoce Aleksandra Tycner

Czy rukola z winem mogą zwiększyć odporność na chłostę?

Tak w swych medycznych zapiskach twierdził rzymski urzędnik i żołnierz Kwintus Gargiliusz Marcjalis. W Dwójce dyskutowaliśmy o jego książce "Lekarstwa z warzyw i owoców". Zobacz więcej na temat: owoce lekarz KULTURA starożytność Łukasz Modelski

Antyczne lekarstwa z warzyw i owoców

Gościem audycji będzie Inga Grześczak z Instytutu Filologii Klasycznej UW, z którą porozmawiamy o książce Kwintusa Gargiliusza Marcjalisa "Lekarstwa z warzyw i owoców". Zobacz więcej na temat: owoce lekarz

Sfermentowane, czyli zdrowe

Wybór warzyw mamy dziś na rynku ogromny, a konsumenci lubią sięgać po nowe, nieznane produkty. To powoduje, że wiele swojskich jest nieco zapomnianych, jak kiszona kapusta czy kwaszone ogórki. Zobacz więcej na temat: rolnictwo owoce żywność Aleksandra Tycner

Zdrowotne właściwości owoców i warzyw

Zagadki naszym słuchaczom zadawała Hanna Stolińska-Fiedorowicz, dietetyk kliniczny. Zobacz więcej na temat: owoce Artur Wolski NAUKA

Zła wiadomość dla wegetarian i miłośników rosołów

O ile w tym roku miłośnicy przetworów owocowych – kompotów, powideł, nie mogą narzekać – wspiera ich wielki urodzaj i niskie ceny, to wegetarianie – mają już zdecydowanie gorzej. Zobacz więcej na temat: rolnictwo ceny żywności Aleksandra Tycner

Letnie upały rozgrzały ceny warzyw

Niekorzystne warunki pogodowe wpłynęły na uprawę warzyw. Te spod osłon ucierpiały z powodu upałów, natomiast uprawy polowe, szczególnie warzywa kapustne, odczuły niedobór wody. Widać to po wyższych cenach niż w latach ubiegłych. Zobacz więcej na temat: ceny żywności jedzenie rynek

Zdrowa szkoła. Uczniowie otrzymają warzywa i owoce

Uruchomiony w ubiegłym roku unijny "Program dla szkół" zapewnia uczniom możliwość bezpłatnego spożywania przetworów mlecznych oraz owoców i warzyw. Zastąpił on dwa poprzednio realizowane programy. Zobacz więcej na temat: KOWR

Skoro jest tak tanio, to czemu jest tak drogo?

Mimo, że ceny owoców w skupie są wyjatkowo niskie - to na sklepowych półkach tego nie widać bowiem zyski trafiają do pośredników, a rolnicy ledwo pokrywają koszty produkcji. Zobacz więcej na temat: owoce ceny rynek

Susza uderzy nas po kieszeni? Ceny zbóż w górę

Susza mocno przetrzebiła tegoroczne plony zbóż, i to nie tylko w Polsce. Efekty juz widać na europejskich giełdach, gdzie rosną ceny rzepaku, kukurydzy i jęczmienia, a pszenica jest najdroższa od czterech lat. Czy wyjątkowo suche i upalne lato przełoży się na ceny żywności - sprawdzała Karolina Mózgowiec. Zobacz więcej na temat: Karolina Mózgowiec owoce

Ustawą w producentów fałszujących kraj pochodzenia

Sejm przyjął ustawę, regulującą kontrolę rynków rolnych. Nowe prawo jest efektem wykrycia procederu przepakowywania zagranicznych owoców i warzyw, które następnie były sprzedawane jako polskie. Przepisy mają ukrócić takie praktyki. Zobacz więcej na temat: rolnicy owoce