Polskie Radio
Section05

zdrowie

Kawa: fakty i mity

Wiele osób nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez filiżanki kawy. Potwierdzają to statystyki, według których 90% dorosłych Polaków spożywa ten kofeinowy napój. Cenimy w nim smak, aromat i właściwości pobudzające, ale też wiele innych cech, którym zawdzięczamy zdrowie. Z drugiej strony, ograniczamy kawę i traktujemy ją jako używkę, od której można się uzależnić i która mocno podnosi ciśnienie. Napój z palonych ziaren jest zatem porcją zdrowia czy przyjemnością, z którą nie należy przesadzać?
Zobacz więcej na temat:  kawa napoje STYL ŻYCIA zdrowie i dieta

Nietolerancja laktozy – ma ją już co trzeci Polak

Na ten rodzaj nietolerancji pokarmowej cierpi około 30% Polaków, 95% Chińczyków i nawet do 100% mieszkańców Dalekiego Wschodu. Występowanie niedostatecznego trawienia laktozy uzależnione jest od regionu świata. Może być wrodzone albo nabyte, jednak każda jego forma wymaga zmiany sposobu odżywiania nawet do końca życia. Na szczęście nie oznacza to, że fani nabiału muszą całkowicie z niego rezygnować.
Zobacz więcej na temat:  mleko STYL ŻYCIA zdrowie i dieta