jedzenie w PolskieRadio.pl (4)

Kebab i sernik na patyku

Od pewnego czasu triumfy na polskim – i nie tylko – kanale YouTube święcą relacje filmowe z odwiedzin w restauracjach, barach, na stoiskach z jedzeniem, jarmarkach i w innych miejscach, gdzie można po prostu zjeść. Celem filmu jest pokazanie widzom czy można zjeść dobrze, czy też niespecjalnie.

Brak porozumienia w KE ws. bezcłowego handlu z Ukrainą. Kością niezgody zapis dotyczący limitów

Jest polityczna zgoda w Unii Europejskiej na wykorzystanie zamrożonych aktywów Rosji do odbudowy Ukrainy. Chodzi o zyski generowane z zablokowanych aktywów rosyjskiego Banku Centralnego. Polityczne porozumienie osiągnęli ministrowie spraw zagranicznych państw członkowskich na spotkaniu w Brukseli – o czym poinformowała szef polskiego MSZ-tu Radosław Sikorski.

Turystyka kulinarna, czyli świat od kuchni

Turystyka kulinarna (w tym enoturystyka i biroturystyka), choć jest dość młodym zjawiskiem, to szybko zyskuje na popularności. Eksperci wskazują, że jedną z przyczyn wzrostu zainteresowania tym rodzajem turystyki, są coraz większe oczekiwania podróżnych i chęć doświadczenia czegoś nowego, niepowtarzalnego.

Rozgrzewające dania na zimowe dni. Dawid Jedynak stawia na rosół i azjatyckie inspiracje

Zimą ogrzewamy się, jak się da: odkręcamy kaloryfery, wyciągamy wełniane swetry, pijemy sporo gorącej herbaty. Często zapominamy jednak, że na odczuwanie temperatury wpływa również… jedzenie. Dawid Jedynak podkreśla, że rozgrzeją nas kiszonki i rosół, ale też egzotyczne mango czy ananas.

Włoscy rolnicy w najsmutniejszym dniu roku: humor poprawia się przy stole

Zły nastrój i przygnębienie można zwalczyć, jedząc migdały i suszone owoce, drób, parmezan, soczewicę i jajka - takich rad udzielił włoski związek rolników i producentów żywności w związku z najsmutniejszym dniem w roku, za jaki uważany jest symbolicznie trzeci poniedziałek stycznia. Od kilkunastu lat nazywany jest Blue Monday.

"Kodeks smakosza" - już 200 lat temu postulowano, by jeść sezonowo

- To rzeczywiście jest zadziwiająco współczesne. Autor postuluje - i to jest bardzo mocny postulat - żeby jeść sezonowo. On podkreśla tę sezonowość, on mówi, co kiedy jest dobre, czyli robi to, co wielcy kucharze robili na końcu wieku XX czy nawet w pierwszej dekadzie wieku XXI - tak historyk Łukasz Modelski mówił w Dwójce o "Kodeksie smakosza", publikacji wydanej niemal 200 lat temu.

TYLKO U NAS Postanowienia noworoczne - dieta, sport. Ekspert mówi, jakich błędów nie popełniać

- Należy dawać z siebie swoje aktualne sto procent zaangażowania, ale na tyle, na ile jest to możliwe. Takie podejście doprowadzi nas do celu, ponieważ w zdrowym życiu o wiele ważniejsza jest konsekwencja, niż perfekcjonizm - mówi w rozmowie z portalem PolskieRadio24.pl dietetyk kliniczny dr Michał Wrzosek.

Jadłodzielnie. Czy jedzenie tam zostawiane jest bezpieczne?

Jadłodzielnie działają już niemal w każdym większym mieście. Najwięcej żywności trafia tam właśnie po świętach. Kolejna z nich powstała na osiedlu Wiślana w Dęblinie. To drugie takie miejsce w tym mieście, gdzie można zostawić żywność dla osób, które takiej pomocy potrzebują. Jak działa ta ogólnodostępna lodówka i czy jedzenie tam zostawiane jest bezpieczne?

TYLKO U NAS Mikołaj na wielbłądzie, kurczak z KFC, żaglowce zamiast choinek. Wigilia i Boże Narodzenie w różnych regionach świata

Według chrześcijan w Afryce św. Mikołaj odwiedza z prezentami dzieci na wielbłądzie, z kolei w wersji australijskiej - sanie ciągną kangury. W Japonii nie ma świąt bez kurczaka z KFC, a na Filipinach bez szopek bożonarodzeniowych, tańca i fajerwerków. W Meksyku zaś Wigilię poprzedza noc rzodkiewek. Zobacz więcej na temat: ŚWIAT Boże Narodzenie Wigilia tradycja święta wiara Kościół katolicki katolicyzm religia społeczeństwo chrześcijaństwo zwyczaje kfc jedzenie potrawy zima

Świąteczna uczta Jana III Sobieskiego. Czy dziś jedlibyśmy ją ze smakiem?

Wigilia to od wieków wieczerza postna spożywana w przeddzień Bożego Narodzenia. Postne dania tego wieczora spożywał też król Jan III Sobieski w XVII wieku, by pierwszego dnia świąt oddać się kulinarnej rozpuście. Czy dziś smakowałyby nam świąteczne królewskie dania?

"Bądźmy eko" - reportaż Urszuli Żółtowskiej

Kebab i sernik na patyku

Brak porozumienia w KE ws. bezcłowego handlu z Ukrainą. Kością niezgody zapis dotyczący limitów

Polskie sery światową czołówką. Zdobyły wysokie miejsca w prestiżowym rankingu

Turystyka kulinarna, czyli świat od kuchni

Filozofia Johna Locka oraz jej związki z jedzeniem i piciem

Jadalne owady jako alternatywne źródło białka? Naukowcy z Lublina sprawdzają taką możliwość

Rozgrzewające dania na zimowe dni. Dawid Jedynak stawia na rosół i azjatyckie inspiracje

Włoscy rolnicy w najsmutniejszym dniu roku: humor poprawia się przy stole

"Dobry posiłek". Jak wygląda pilotażowy program w polskich szpitalach?

"Kodeks smakosza" - już 200 lat temu postulowano, by jeść sezonowo

TYLKO U NAS Postanowienia noworoczne - dieta, sport. Ekspert mówi, jakich błędów nie popełniać

Jadłodzielnie. Czy jedzenie tam zostawiane jest bezpieczne?

Dyspensa na piątek po Bożym Narodzeniu. Kard. Nycz podjął decyzję

Świąteczne smakołyki. Jak ich nie zmarnować?

Dieta sportowca w święta. Poznaj najlepsze strategie

TYLKO U NAS Mikołaj na wielbłądzie, kurczak z KFC, żaglowce zamiast choinek. Wigilia i Boże Narodzenie w różnych regionach świata

Świąteczna uczta Jana III Sobieskiego. Czy dziś jedlibyśmy ją ze smakiem?