owoce w PolskieRadio.pl (10)

"Fale upałów nie są dobre dla upraw". Dr Witold Boguta o cenach warzyw i owoców

- W ostatnim czasie mamy falę upałów, które nie są dobre dla upraw. Miejscami mamy do czynienia z suszą, a z kolei miejscami z podtopieniami i nawałnicami - powiedział na antenie Programu 1 Polskiego Radia dr Witold Boguta, prezes Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw.

Słoiki pełne smaku, czyli tajemnice kiszonek i zakwasu

Kisić możemy prawie wszystko, ale… – Nie każde warzywo da się ukisić tak samo dobrze. Są takie, które warto kisić tak, jak ogórki wiosenne, czyli delikatnie. Je zjadamy po kilku dniach. Długoterminowo możemy kisić warzywa mocno dojrzale. Kisić można też owoce, ja przygotowuję tak cytryny – opowiada Mikołaj Bator. Jak zdradza, pastę z tych owoców wykorzystuje później, przygotowując dania kuchni marokańskiej. Zobacz więcej na temat: Adriana Marczewska Trójka dieta jedzenie zdrowie STYL ŻYCIA kuchnia warzywa

Truskawki - słodka zapowiedź lata bez cukru

- Sezon na polskie truskawki zaczyna się w czerwcu i kończy w połowie lipca. Warto wykorzystać ten czas, bo to owoce zdrowe i nisko kaloryczne: 100 gramów to tylko 30 kcal - podkreśla dietetyk Hanna Stolińska. - Truskawki mają najmniej cukru ze wszystkich owoców.

Szlakiem niezwykłych owoców

W czasach pandemii zapach i smak egzotycznych owoców łagodzi tęsknotę za podróżą. W tym programie wybraliśmy się właśnie śladem egzotycznych smaków i wspomnień. Karambola, sharon, mango: jak są wykorzystywane w swoich ojczyznach, a co można z nimi zrobić w polskiej kuchni.

Zamiast kawy czy herbaty – napar z ziół. Na zdrowie!

Jesteśmy chyba w najgorszym momencie roku – do świąt jeszcze miesiąc, zmrok zapada szybko, chłód bywa dojmujący, no i jeszcze pandemia. W takich chwilach instynktownie zwracamy większą niż zazwyczaj uwagę na swój dobrostan. Tu warto sięgnąć po to, co dawało nam zdrowie od wieków – mowa oczywiście o owocach, warzywach i ziołach, z których napar z powodzeniem możemy pić zamiast kawy czy herbaty.

Prawie 1,7 mln zł kary za opóźnione płatności dla sadowników. Jest decyzja UOKiK

UOKiK nałożył blisko 1,7 mln zł kary na należącą do chińskiego koncernu spółkę Appol. Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów podał, że w nieuczciwy sposób wykorzystywała ona przewagę kontraktową wobec dostawców jabłek, opóźniając płatności za dostawy.

Po te warzywa i owoce Polacy sięgają najchętniej. Zobacz wyniki badania

Dietetycy zalecają, aby warzywa i owoce stanowiły co najmniej połowę tego, co jemy. Jedynie 15 proc. Polaków spełniło ten warunek w październiku, o 3 pkt. proc. mniej niż we wrześniu. Odnotowano też spadek wartości wskaźnika "Wczoraj na talerzu" obrazującego jakość naszej diety.

owoce

"Fale upałów nie są dobre dla upraw". Dr Witold Boguta o cenach warzyw i owoców

Maliny to polska specjalność, jesteśmy liderem UE. Rozpoczyna się sezon na te owoce

Maliny. Co warto o nich wiedzieć?

Międzynarodowy Dzień Owoców

Słoiki pełne smaku, czyli tajemnice kiszonek i zakwasu

Smak lata. Czereśnie - zdrowe owoce i liście

Truskawki - słodka zapowiedź lata bez cukru

Jak zachęcić dzieci, by jadły warzywa i owoce?

Szlakiem niezwykłych owoców

Granat - najzdrowszy od starożytności

Winogrona ochronią nas przed słońcem

"Regeneruje cały organizm". Dr Dąbrowska o poście warzywno-owocowym

Zamiast kawy czy herbaty – napar z ziół. Na zdrowie!

Prawie 1,7 mln zł kary za opóźnione płatności dla sadowników. Jest decyzja UOKiK

Cortland, Kosztela, Fantazja, Reneta – czas na jabłka!

Po te warzywa i owoce Polacy sięgają najchętniej. Zobacz wyniki badania

Świeże produkty prosto od rolnika. Poznaj polski e-bazarek.pl

Bezmięsni: jak weganie radzą sobie w Polsce?