Portal Polskiego Radia SA
słuchaj
shopping_cart
Polskie Radio
Section05

ekologia

Jak ograniczyć marnowanie jedzenia? Wystarczy prowadzić w życie kilka zasad

W Polsce marnujemy niemal 5 mln ton żywności rocznie, a najwięcej jedzenia wyrzucają konsumenci. Marnowanie żywności to problem globalny, żywność marnuje się na etapie produkcji, przetwórstwa, dystrybucji i konsumpcji. Jednak badania pokazują, że 60 proc. żywności w naszym kraju marnuje się w gospodarstwach domowych, to blisko 3 mln ton rocznie. Dlatego tak ważne jest planowanie zakupów, przechowywanie żywności w odpowiedni sposób, przetwarzanie resztek i dzielenie się nadwyżkami.  Zobacz więcej na temat:  społeczeństwo żywność marnowanie żywności zakupy Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi infografika

Kuchnia z poszanowaniem klimatu - jak gotować smacznie i odpowiedzialnie

Jak gotować tak, by było nie tylko smacznie i zdrowo, ale też w zgodzie ze środowiskiem? W rozmowie o kuchni zrównoważonej sprawdzimy, jak ograniczać marnowanie jedzenia i nadmiar opakowań, jak wybierać produkty lokalne i sezonowe oraz w jaki sposób dawać drugie życie resztkom. Naszym gościem był Paweł Płaczek, autor książek kulinarnych. Zobacz więcej na temat:  Polskie Radio 24 Patryk Michalski gotowanie

Pompy ciepła – fakty, mity, koszty. Rozwiewamy wątpliwości

W najnowszym odcinku podcastu "Sprawdzam" rozkładamy na czynniki pierwsze temat pomp ciepła! Gościem Romana Czejarka jest Paweł Lachman – prezes Polskiej Organizacji Rozwoju Technologii Pomp Ciepła, który odpowiada na pytania i dzieli się praktycznymi poradami. Zastanawiasz się, czy pompa ciepła to rozwiązanie dla Ciebie? Ten podcast jest dla Ciebie! Zobacz więcej na temat:  Roman Czejarek podcast pompa ciepła OZE ogrzewanie fotowoltaika

Ukryty ślad węglowy motoryzacji: jak produkcja aut obciąża środowisko

- Aby ocenić, jaki jest wpływ samochodu na klimat i środowisku, musimy zacząć od tego, jakie surowce były wydobyte, aby potem został wyprodukowany. A potem jakim obciążeniem była jego eksploatacja i sposób jego utylizacji - powiedział w Polskim Radiu 24 Jacek Mizak, ekspert Fundacji Promocji Pojazdów Elektrycznych.  Zobacz więcej na temat:  Polskie Radio 24 Marta Hoppe samochody elektryczne ochrona przyrody motoryzacja zanieczyszczenie powietrza

Recykling w Polsce ma się coraz lepiej. Problemem są fake newsy, które do niego zniechęcają

- Z roku na rok widzimy, że obywatele są coraz bardziej otwarci na swoje działania na rzecz recyklingu i w nie wierzą. Ale od dwóch-trzech lat mamy do czynienia z ogromną dezinformacją dotyczącą recyklingu i wszelki proekologicznych rozwiązań - powiedział w Polskim Radiu 24 Sławomir Pacek prezes Stowarzyszenia "Polski Recykling". Zobacz więcej na temat:  Polskie Radio 24 Marta Hoppe odpady recykling