Polskie Radio
Section05

KULTURA

"Klub snów" i "Doktor Bianko". Krótka forma po polsku

- Jest to zbiór świetnych migawek z codzienności typu kolejka do kasy w supermarkecie i jakiś zatarg między ojcem a córką. Jest dużo scen z sąsiadami z bloku. Ktoś ma demencję i ciągle mu się zdaje, że w domu są obcy, ktoś inny samotnie czeka na zaproszenie od córki i wnuków. Są to raczej rzeczy niewesołe, pokazujące różne braki, ale podane w taki wyciszony sposób - mówiła Magdalena Mikołajczuk o opowiadaniach Maćka Bielawskiego.
Zobacz więcej na temat:  czytelnictwo KSIĄŻKA opowiadanie Małgorzata Szymankiewicz Magda Mikołajczuk Piotr Kofta

Paco Roncero i jego kuchnia jako kulinarny spektakl

- "Ogród" to jedyne danie, które powtarzam w menu od sześciu sezonów. To słynna i badzo pracochłonna przystawka, która unosi się w koszyku przyczepionym do balona i ląduje na stole. Drewniana skrzynka z przystawkami ułożonymi na kształt ogrodu pełnego grządek jest bardzo malownicza i niezwykle popularna wśród gości mojej restauracji - mówił w Dwójce światowej sławy hiszpański kucharz.
Zobacz więcej na temat:  kuchnia hiszpańska kulinaria Łukasz Modelski