Kamil Jasieński w PolskieRadio.pl (46)

Od puszki po ogryzek. Alicja Kozłowska i patchwork artystyczny

Paczkowane słodycze znanych marek, warzywa, owoce, pudła z płatkami śniadaniowymi i inne produkty codziennego użytku. Alicja Kozłowska uszyje i wyhaftuje wszystko. Sprawdzamy, czy za jej rękodziełem - na które zwrócono też uwagę za granicą - stoi jakaś filozofia.

Słodko i niebezpiecznie. Jak skończyć z nałogowym jedzeniem słodyczy?

- Często nie zdajemy sobie sprawy, jak dużym problemem są w naszej diecie słodycze, przetworzona żywność i cukier - mówi Mikołaj Choroszyński, psychodietetyk, pomysłodawca kampanii "Słodka epidemia", i przestrzega przed złymi nawykami prowadzącymi do licznych chorób.

Smaki włoskich miast. Tam tradycja spotyka się z nowoczesnością

Jeśli ktoś chciałby opisać Włochy, to pewnie musiałby stworzyć wielotomową publikację. Flavia Borawska-Bromska i Małgorzata Minta wybrały pięć włoskich miast: Wenecję, Bolonię, Rzym, Mediolan i Florencję. W książce "Ciao! Włoskie opowieści, miejsca i smaki" zdradziły ich kulinarne, i nie tylko, tajemnice.

Barwne orszaki, flamenco i Antonio Banderas. City break w Maladze

W kulturze hiszpańskiej Święto Trzech Króli (El Dia de Los Reyes Magos) to jedno z najbardziej wesołych i kolorowych świąt w roku. Tego dnia mieszkańcy Malagi obdarowują się prezentami., a dzień wcześniej na ulice wychodzą pochody przebranych za różne postaci ludzi, którzy rozrzucają cukierki oraz drobne upominki.

"Przerób, zamroź, podziel się". Jak nie marnować jedzenia?

Oddanie nadmiaru żywności do jadłodzielni, bądź bliskim i znajomym, zamrożenie czy ponowne przetworzenie i wykorzystanie w kolejnych przepisach - to sposoby, by oszczędzić nie tylko produkty spożywcze, ale także pieniądze. - Wciąż mamy problem z marnowaniem produktów - mówił Mateusz Kowalczyk, współtwórca jednej z polskich aplikacji, która pomaga ratować jedzenie przed zmarnowaniem. Zobacz więcej na temat: Czwórka finanse gotowanie oszczędzanie ekologia

Kamil Jasieński

Zacier, Ztvörki i Pull the Wire na festiwalu Zacieralia 2023. Kto jeszcze zagra?

Od puszki po ogryzek. Alicja Kozłowska i patchwork artystyczny

Gigant technologiczny oskarża Indie o plagiat

Inclusive Barista. Jak parzenie kawy może zmienić życie?

Słodko i niebezpiecznie. Jak skończyć z nałogowym jedzeniem słodyczy?

Jak będą wyglądały samoloty przyszłości? "Niskoemisyjny transport lotniczy"

Sztuczna inteligencja pomoże urządzić dom i mieszkanie

Sztuczna inteligencja w codziennym życiu. "Jest wszędzie wokół nas"

Świeże owoce i warzywa na dłużej. Polacy wiedzą, jak to zrobić

Szkoła bez telefonów. Włochy wprowadziły zakaz, a co myślą o tym polscy uczniowie?

Seniorzy w mediach społecznościowych. Kim są granfluencerzy?

Smaki włoskich miast. Tam tradycja spotyka się z nowoczesnością

Barwne orszaki, flamenco i Antonio Banderas. City break w Maladze

O ciekawości minionego świata "Świata według Kiepskich"

"Przerób, zamroź, podziel się". Jak nie marnować jedzenia?

Sylwester w Czwórce. "Daj się nam zaskoczyć"

Sylwester połączonych sił - wpadaj na techno imprezę

Sztuczna inteligencja komponuje muzykę. To jeszcze nie hity, ale duży postęp