Napój, który pobudza cały świat Statystycznie każdy mieszkaniec Ziemi, od noworodka po staruszka, wypija rocznie 50 filiżanek kawy. Ale zanim podbiła świat, odbyła długą drogę. Ten niezwykły napój od zawsze nie tylko pobudzał, ale też budził uczucia. Nie przypadkiem swoją piękną, seksowną, zawsze elegancką i uniwersalną sukienkę Coco Chanel nazwała "małą czarną" – jak filiżankę kawy. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA kawa smak Etiopia ŚWIAT kuchnia Trójka Anna Kwiatkowska
Kawa? Tylko po śniadaniu W celu zmniejszenia ryzyka zaburzeń metabolicznych, śniadanie lepiej zjeść przed poranną dawką kofeiny. Zobacz więcej na temat: kawa
Magiczny napój bez którego nie da się żyć Bardzo dużo osób na całym świecie nie wyobraża sobie bez niej dnia. Dziennie wypija się na świecie aż dwa miliardy filiżanek kawy! Najwięcej piją jej oczywiście Włosi. W Międzynarodowy Dzień Kawy przyglądamy się tym czarnym i białym miksturom. Zobacz więcej na temat: kawa zdrowie smak społeczeństwo STYL ŻYCIA POLSKA ŚWIAT Michał Kirmuć Marek Zaleski Trójka
Dynia w roli głównej. Zobacz, co można z niej zrobić Choć za oknem wciąż piękna pogoda, a słońce nie wygląda, jakby się gdziekolwiek wybierało, jesień zbliża się wielkimi krokami. To wcale nie musi oznaczać nic złego. Zobacz więcej na temat: dynia jesień przepisy kulinarne dom uroda kawa
Przepis na kuloodporną kawę. Zafunduj sobie "potężnego kopa" Kawa kuloodporna to kawa z dodatkiem… olejów i masła. To podobno najskuteczniejszy sposób na szybkie i trwałe rozbudzenie. Czy to prawda? Zobacz więcej na temat: Czwórka dieta zdrowie kawa Agata Nowotnik Weronika Puszkar STYL ŻYCIA
Espresso, cappuccino a może latte. Jak się robi dobrą kawę? Dobra kawa jest stałym elementem poranka większości z nas. Jej aromat, smak, moc i posmak zależą nie tylko od metody parzenia, ale także od jej typu. Zobacz więcej na temat: Czwórka kawa
Mrożona kawa - wybierz ulubioną i zacznij z nią dzień Upały różnie działają na ludzi, jednych pchają do przeróżnych aktywności, inni najchętniej przeleżeliby cały dzień w hamaku. Dla wszystkich doskonałym początkiem dnia będzie mrożona kawa, a można ją przygotować na wiele sposobów. Zobacz więcej na temat: Czwórka Agata Nowotnik Patryk Kuniszewicz kawa lato STYL ŻYCIA
Rozstania, kawy i kultura kraju kwitnącej wiśni - zaczynamy sobotę W sobotni poranek poruszamy tematy lekkie i przyjemne, czasem jednak sprawdzamy możliwości, które daje nam świat po trudnych życiowych momentach. Zobacz więcej na temat: Czwórka kawa
W jakich proporcjach kawa pobudza najbardziej? – Bardziej pobudza kawa mocniejsza, ale w mniejszych ilościach, np. filiżanka z dwóch łyżeczek czy słabsza, ale w większej ilości, np. z dwóch łyżeczek w dużym kubku? – dopytuje Pan Marcin z Gdyni. – To nie ma kompletnie żadnego znaczenia – odpowiada dr Rożek. Dlaczego? Zobacz więcej na temat: Trójka Tomasz Rożek Marcin Łukawski NAUKA ciekawostki STYL ŻYCIA kawa
Czarna czy biała? Jak przygotować idealną kawę? - Kawa nie może być kwaśna. Naturalna kwasowość, która występuje w kawie powinna być zarówno poprzez wypalenie jej jak i przygotowanie tak zbilansowana, żeby smak doskonale rozkładał się w filiżance. Jeżeli będzie ona zbyt kwaśna albo zbyt gorzka to znaczy, że coś poszło nie tak - mówił w "Czterech porach roku" Łukasz Jura, barista. Zobacz więcej na temat: kawa społeczeństwo kuchnia Sława Bieńczycka
Mała, czarna i bezcenna - kawa na wagę złota? Od początku lutego kawa Arabica na nowojorskiej giełdzie podrożała nawet o 30 proc. - Tendencja jednak szybko się odwróciła i w tej chwili sytuacja jest ustabilizowana - mówi Dorota Sierakowska, autorka książki "Świat surowców". Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA kulinaria kawa moda Kamil Jasieński Maciej Wójcik
Dalgona coffee - sprawdź jak zrobić pyszną kawę, która podbija internet Dalgona coffee, czyli kawa z trzech składników, podbija internet na świecie. W smaku przypominać ma nieco toffi. Sprawdziliśmy, jak ją przygotować. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria gotowanie moda Kamil Jasieński Mateusz Kulik kawa STYL ŻYCIA
Grzegorz Łucki: w świecie espresso to jak trzęsienie ziemi - Pojawił się naukowy artykuł, którego autorzy sugerują coś, co jest absolutnie nie do pomyślenia dla ludzi zajmujących się espresso, że być może najlepsze espresso, a już na pewno odpowiedzialne ekonomicznie i ekologicznie, można wykonać używając 75 proc. kawy, której się używa obecnie i w czasie dwa razy krótszym, czyli poniżej 15 sekund - mówił w Dwójce obserwator zjawisk naukowych w kuchni. Zobacz więcej na temat: kawa Łukasz Modelski Dwójka
Jak rozpalić grilla kawowymi fusami? Na świecie dziennie wypijanych jest około 2 i pół miliarda filiżanek kawy. Oznacza to, że na wysypiskach przybywa w tym czasie 25 tysięcy ton fusów po kawie. By zagospodarować ten odpad, naukowcy wymyślili, jak stworzyć z niego brykiet do grilla - a to dopiero początek. Zobacz więcej na temat: Czwórka Kamil Jasieński Małgorzata Jakubowska kawa ekologia recykling
Internet nie zastąpi wizyty u specjalisty! Niewiedza bywa zabójcza. Jesteśmy skłonni ufać niesprawdzonym metodom, byle uniknąć wizyty u specjalisty. Najnowsze badania potwierdzają, że większość z nas, niemal 90 procent, informacje na temat zdrowia czerpie z internetu. Czy piwo i żurawina rzeczywiście oczyszczają nerki? Czy kawa wypłukuje niezbędne składniki odżywcze? O mitach medycznych opowiedział pediatra, dr Łukasz Durajski. Zobacz więcej na temat: zdrowie internet dziecko kawa medycyna suplementy diety społeczeństwo Marzena Kawa Roman Czejarek
Bywali tu Norwid i Mickiewicz. Co dalej z "Cafe Greco"? Przed legendarną rzymską kawiarnią "Cafe Greco" odbył się protest przeciw eksmisji. Dzięki odwołaniu decyzja w sprawie lokalu, od ponad 250 lat miejsca spotkań artystów z całego świata, w tym wielu Polaków, ma zapaść w styczniu przyszłego roku. Zobacz więcej na temat: Włochy Cyprian Kamil Norwid Adam Mickiewicz ŚWIAT kawa Rzym Europa
Kawowy licznik. Sprawdź, ile filiżanek powinieneś dziś wypić Kiedy i ile pić kawy, by zmaksymalizować jej działanie? Na to pytanie odpowiedź pomoże znaleźć Kawowy Kalkulator Energii, internetowy licznik, który powstał na podstawie algorytmu stworzonego przez amerykańskich naukowców. Zobacz więcej na temat: Czwórka kawa zdrowie internet ciekawostki Kamil Jasieński
Kawowy kalkulator energii po polsku Powstał pierwszy dostępny w języku polskim Kawowy Kalkulator Energii. Dzięki niemu każdy może wyliczyć ile kawy warto wypić danego dnia. Zobacz więcej na temat: Czwórka kawa