Kanały internetowe

Historia

Serwisy historyczne

Radiowe Centrum Kultury Ludowej

Studio Reportażu Polskiego Radia

Orkiestra Polskiego Radia W Warszawie

Lektury Do Słuchania

Ramówka

Częstotliwości

Sklep

Szkolenia

Section05

warzywa

Kuchnia dla serca. "Czerpiemy zdrowie z liści"

- Nauczyliśmy się tego od Kreteńczyków, u których zalecenie dietetyków "jedz dużo zielonych liści" nabiera zupełnie nowego sensu, za sprawą horty - opowiadają autorzy książki "Kuchnia dla serca. Zdrowie z roślin". Zobacz więcej na temat: Czwórka dieta kulinaria Ula Kaczyńska zdrowie

Wegetarianizm jest zdrowy dla dziecka. Co z weganizmem?

Rodzice wprowadzają różne diety do jadłospisów swych pociech. Zdania ekspertów na ich temat są podzielone. Jeden z autorytetów pediatrii prof. Janusz Księżyk z CZD podkreśla, że dieta wegetariańska jest równoważną i równie dobrą dla dzieci. Zupełnie inne zdanie ma na temat weganizmu. Zobacz więcej na temat: Czwórka dzieci Kamil Jasieński Małgorzata Zmaczyńska owoce

Mniej pieczywa, więcej warzyw i owoców

Duże zmiany nawyków żywieniowych obserwujemy od kilku lat. Potwierdzają je dane GUS o spożyciu niektórych artykułów konsumpcyjnych. Zobacz więcej na temat: owoce

Owoce i warzywa - zdrowie w słoikach

Sklepowe półki kuszą dżemami, marynowanymi warzywami, sokami, ale dietetyczka Justyna Marszałkowska przekonuje, że lepiej jest zrobić przetwory samodzielnie. - Ich jakość i wartość odżywcza jest dużo wyższa - mówi. Zobacz więcej na temat: diety Małgorzata Raducha owoce pikle przepisy kulinarne przetwory śliwki zdrowe odżywianie

Polska znaczącym producentem papryki w Europie

W ciągu ostatnich kilku lat Polska stała się znaczącym producentem papryki w Europie. Zobacz więcej na temat: papryka rolnictwo

Zaczyna się ziemniaczany sezon. Jaki będzie dla producentów?

Polska już dawno przestała być ziemniaczaną potęgą, ale ciągle jest to uprawa licząca się w całej produkcji roślinnej. Jakie są przewidywania dotyczące tegorocznych zbiorów, wyjaśnia Wiesław Dzwonkowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Zobacz więcej na temat: rolnictwo rolnicy ziemniaki

GUS: w lipcu początek żniw, potaniały produkty roślinne

Pod koniec lipca rolnicy przystąpili do zbioru zbóż ozimych, żniwa utrudniały opady deszczu. Na przeważającym obszarze kraju zakończono zbiór rzepaku i rzepiku. Na rynku rolnym odnotowano spadek cen produktów roślinnych i żywca wołowego - poinformował GUS. Zobacz więcej na temat: ceny żywności Główny Urząd Statystyczny owoce rolnictwo

Mamy szczyt sezonu: ceny warzyw zachęcają do zakupów

Sierpień to szczyt dostaw wielu owoców i przede wszystkim warzyw. Jaki jest ten sezon dla polskich producentów i konsumentów warzyw, ocenia dr Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Zobacz więcej na temat: ceny żywności żywność Elżbieta Mamos

Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o dyni

W kolejnej audycji z cyklu "Droga przez mąkę" rozmawialiśmy o sezonowych warzywach przełomu lata i jesieni. Zobacz więcej na temat: jesień kuchnia lato Łukasz Modelski

Balkonowe ogrody pośród betonu i asfaltu

Berlin czy Toronto to doskonałe miejsca do... uprawy owoców i warzyw oraz hodowli zwierząt. Tam tworzenie prywatnych mini ogrodów i farm jest w modzie. Czy podobnie jest w Polsce? Zobacz więcej na temat: Beata Kwiatkowska miasto miasto przyszłości owoce rośliny

Warzywa i owoce, które nie lubią chłodu

- Są warzywa i owoce, których nie powinniśmy trzymać w lodówce, ponieważ tracą swoją jędrność, smak i zapach - mówiła w Czwórce Hanna Stolińska-Fiedorowicz, dietetyk kliniczny. Zobacz więcej na temat: kulinaria owoce Patryk Kuniszewicz

Co czwarty Polak wyrzuca jedzenie

Co czwarty Polak przyznaje się, że w ciągu ostatnich siedmiu dni zdarzyło się mu wyrzucić jedzenie. Najczęściej do kosza trafiają owoce, warzywa, pieczywo oraz resztki z posiłków - wynika z najnowszego sondażu Centrum Badania Opinii Społecznej. Zobacz więcej na temat: owoce żywność

Polska żywność. Dobra, ale "dyskryminowana"?

- W wielu miejscach na świecie mamy do czynienia z dyskryminacją polskiej żywności, ale nie dlatego, że ktoś nie lubi Polaków, a dlatego, że przegrywa konkurencję z polską żywnością. Tak jest w Czechach i na Słowacji - mówił Mirosław Maliszewski, poseł PSL. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA jakość produktu Marek Mądrzejewski owoce rolnictwo rolnicy żywność

"Z Gruntu Polska". Festiwal dla zakupowych patriotów

- Wędliny, chleby, kiszonki, miody, nalewki i piwa regionalne - tych (i wielu innych) produktów będzie można spróbować podczas I Festiwalu Polskiej Żywności "Z Gruntu Polska", który odbędzie się 6-7 sierpnia w Borkach-Kosach k. Siedlec. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA kampania społeczna konsument owoce rolnictwo Roman Czejarek województwo mazowieckie żywność

Warzywa tańsze niż przed rokiem

Ziemniaki, marchew, fasolka szparagowa, cebula i ogórki gruntowe tańsze o blisko 1/3 niż przed rokiem o tej samej porze - wynika z danych Rynku Hurtowego w Broniszach. Tanie są także cukinie i kabaczki - kilogram kosztuje od 1 do 2 złotych. Zobacz więcej na temat: ceny żywności

Koper włoski - z czym to się je?

Dziś o warzywie, do którego niektórzy pochodzą jeszcze z dystansem. Z jednej strony wygląda ładnie – biały z zieloną czupryną, a z drugiej nie do końca wiemy, co z nim zrobić. Zobacz więcej na temat: dieta jedzenie Katarzyna Pruchnicka kuchnia Trójka

Dużo warzyw, niskie ceny

Pogoda sprzyja uprawom warzyw, poza kapustnymi, których wczesne uprawy zostały zaatakowane przez szkodniki. W porównaniu z cenami sprzed roku o 1/3 tańsze są ziemniaki, marchew, fasolka szparagowa, cebula i ogórki gruntowe – informuje rzecznik rynku hurtowego w Broniszach. Zobacz więcej na temat:

Kilka sposobów na to, by nie płakać przy krojeniu cebuli

- Przy krojeniu cebuli zachodzi reakcja kaskadowa, bo im bardziej płaczemy, tym nas bardziej bolą oczy - opowiada fizyk, dr Tomasz Mrożek. Zobacz więcej na temat: chemia ciekawostki fizyka NAUKA Tomasz Rożek Trójka