Polskie Radio
Section05

zdrowie

Polska kapsułka endoskopowa. Jak będzie wyglądać diagnostyka chorób w przyszłości?

Czy nadejdzie dzień, gdy bez wychodzenia z domu i oddawania krwi będzie można się zdiagnozować? Czy polska kapsułka endoskopowa to przełom w medycynie, który zmieni jakość/prędkość diagnostyki? - Koncepcja samej kapsułki jest znana już od lat. Kwestią przy wdrażaniu jej szeroko w komercjalizację jest koszt korzystnych mikroelementów i tworzenia mikroczipów - mówi na antenie Programu 1 Polskiego Radia Jan Kadzikiewicz, ekspert nowych technologii w medycynie. 
Zobacz więcej na temat:  Roman Czejarek medycyna badania sztuczna inteligencja technologia społeczeństwo

Deski do krojenia. Trzeba mieć ich kilka!

W lokalach gastronomicznych jest obowiązek posiadania kilku desek do krojenia. - Deska z kolorem czerwonym zarezerwowana jest do krojenia mięsa czerwonego, z żółtym - do drobiu, zielona jest do warzyw, biała - do pieczywa i nabiału, niebieska z kolei do ryb. Jest jeszcze kolor brązowy zarezerwowany dla wędlin, dla wyrobów przetworzonych - wyjaśnia dr Jolanta Flejszar-Olszewska.
Zobacz więcej na temat:  Roman Czejarek kulinaria bezpieczeństwo Sanepid kuchnia