żywność w PolskieRadio.pl

Polskie dżemy przebadane. Wyniki mogą szokować

Czy otwierając słoik popularnego, polskiego dżemu możemy liczyć na to, że produkt, który trzymamy w rękach, jest w stu procentach bezpieczny dla naszego zdrowia? Sprawdziła to Fundacja Pro-Test, której główną misją jest badanie jakości poszczególnych produktów.

Ten owoc wygląda jak wąż. Wzmacnia serce

Jest bogaty w antyoksydanty, białko i witaminę C, przez co dobrze wpływa na układ sercowo-naczyniowy, pracę układu pokarmowego i mózgu. Można go jeść na surowo, ale można też zamarynować, czy dodać do ciasta, a jego sproszkowane i zaparzone pestki smakują jak kawa. Takie właściwości ma salak, z racji wyglądu nazywany wężowym owocem.

Nowy komunikat ws. pryszczycy. Jest ważny apel

Pryszczyca nie dotarła do Polski - to główny wniosek z prac zespołu zarządzania kryzysowego przy Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, który przeanalizował dotychczasowe działania profilaktyczne i sytuację epidemiologiczną na Węgrzech i Słowacji. W ramach profilaktyki w komunikacie zaapelowano do klientów, aby nie kupowali żywności w "przypadkowych miejscach sprzedaży".

E-dodatki do żywności. Które "E" na etykiecie są szkodliwe dla zdrowia?

W czasach, gdy półki sklepowe uginają się od produktów spożywczych, umiejętność czytania i rozumienia etykiet stała się ważnym elementem świadomego robienia zakupów. Dzięki temu możemy unikać produktów bogatych w sztuczne dodatki, które mogą nam zaszkodzić. E-dodatki do żywności to substancje dodatkowe, które są dodawane do produktów spożywczych w celu poprawienia ich smaku, koloru, konsystencji czy trwałości. Oznaczenie "E" pochodzi od słowa "Europa". Każda substancja po literce "E" ma przypisany swój numer. Czy wszystkie "E" są szkodliwe? Nie. Niektóre są naturalne i nieszkodliwe, jak np. E300 (witamina C), ale są także syntetyczne i kontrowersyjne jak np. E621 (glutaminian sodu). Zobacz więcej na temat: jedzenie chemia Roman Czejarek etykieta Unia Europejska

Masowe zatrucie pokarmowe. Ponad 150 osób z objawami

Ponad 150 osób z Centrum Szkolenia Straży Granicznej w Kętrzynie miało objawy zatrucia pokarmowego. Trzynaście osób trafiło do szpitala - poinformowało RMF FM. Ich życiu na szczęście nie zagraża niebezpieczeństwo. Przyczyny wystąpienia dolegliwości nie są jeszcze znane. Sanepid pobrał już próbki wody oraz jedzenia do badań.

żywność

Polska żywność coraz chętniej kupowana w Azji

To najzdrowsze mięso. Polacy je lekceważą, Niemcy doceniają

Ostrzeżenie przed polędwiczkami z Biedronki. Alert GIS

Jak suplementować się zdrowo i odpowiedzialnie?

Haribo wycofuje całą partię żelków. Wykryto w nich narkotyki

Polskie dżemy przebadane. Wyniki mogą szokować

Owady w jedzeniu. „Nie czytamy etykiet”

Naukowcy biją na alarm. Emulgatory mogą powodować raka

Kosmetyki i rajstopy od Wedla? Nowa strategia firmy

Byliśmy w fabryce "nudli". Tak robi się zupki, które zna każdy Polak

Ten owoc wygląda jak wąż. Wzmacnia serce

Czy Polska jest samowystarczalna żywnościowo?

Nowy komunikat ws. pryszczycy. Jest ważny apel

Polska wprowadza embargo na import z Węgier

Batony bezglutenowe wycofywane z produkcji. GIS ostrzega

Rosjanie przejęli firmę z USA. Chcą, aby karmiła armię

E-dodatki do żywności. Które "E" na etykiecie są szkodliwe dla zdrowia?

Masowe zatrucie pokarmowe. Ponad 150 osób z objawami