żywność w PolskieRadio.pl

Maliny to prawdziwa skarbnica zdrowia. Polska jest liderem w ich produkcji

Polska jest największym producentem malin w UE oraz czwartym po Rosji, Meksyku i Serbii na świecie. Zbiory malin w ub.r. wyniosły 77 tys. ton, choć 10 lat temu było to ponad 100 tys. ton. Z polskich plantacji pochodzi prawie połowa unijnej podaży malin - podał Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.

Dzień Polskiej Żywności. "Polska żywność to nie tylko bogactwo smaków i tradycji"

25 sierpnia, obchodzony jest Dzień Polskiej Żywności. Instytut Ochrony Środowiska - Państwowy Instytut Badawczy w opublikowanym z tej okazji raporcie podkreślił, że polska żywność to nie tylko bogactwo smaków i tradycji, ale także ważny element kształtujący naszą odpowiedzialność za planetę.

Koniec ery "jesz ile chcesz"? Zmiana w hotelach

Śniadaniowe bufety w hotelach coraz częściej ustępują miejsca spersonalizowanym posiłkom. Powód jest poważny - jak pokazują badania, formuła "jesz ile chcesz" generuje znacznie więcej odpadów, a marnotrawstwo żywności to dziś nie tylko problem etyczny, ale też koszt środowiskowy i ekonomiczny.

Głód w Strefie Gazy. "Militaryzacja żywności"

Ponad 100 organizacji humanitarnych, w tym Oxfam i Lekarze bez Granic, zaapelowało do Izraela o zakończenie "wykorzystywania pomocy jako broni" w Strefie Gazy. NGO ostrzegają, że wprowadzone przepisy blokują dostawy, pogłębiając głód i kryzys humanitarny - donosi BBC.

Izrael: W Gazie nie ma głodu. ONZ bije na alarm

Izraelski minister spraw zagranicznych Gideon Saar stwierdził, że sytuacja humanitarna w Strefie Gazy jest poważna, ale mówienie o głodzie jest kłamstwem - przekazała Agencja Reutera. Tymczasem eksperci ONZ ostrzegają przed katastrofą humanitarną i rosnącym niedożywieniem wśród Palestyńczyków.

Absurd na granicy. Nie dla rzepaku z Ukrainy, olej wjeżdża

Olej rzepakowy, podstawa w niemal każdej polskiej kuchni, może wkrótce stać się produktem z importu, a jego cena wzrosnąć. Polscy producenci alarmują, że w kraju zabraknie nawet pół miliona ton rzepaku i domagają się od rządu zniesienia zakazu importu surowca z Ukrainy, żeby mogli kontynuować produkcję. Paradoksalnie, zakaz ten nie dotyczy gotowego, ukraińskiego oleju, który zalewa nasz rynek.

Ostrzeżenie GIS. Chodzi o łyżkę cedzakową

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed używaniem łyżki cedzakowej znanej marki. Przedmiot ten nie powinien mieć styczności z żywnością, ponieważ przenoszą się z niej substancje mogące być zagrożeniem dla naszego zdrowia - wynika z poniedziałkowego komunikatu.

Problem z dostępem do lokalnej żywności. Paradoks w systemie

- System żywnościowy jest pełen paradoksów. W Polsce wyrzucamy ponad 130 kg jedzenia rocznie, a w skali świata aż 30 procent żywności jest marnowana. Z drugiej strony mamy utrudniony dostęp do żywności lokalnej, bo dostęp do produktów spożywczych został zglobalizowany - powiedziała w Polskim Radiu 24 dr Paulina Sobiesiak-Penszko z Instytutu Strategii Żywnościowych "Grunt".

Ekożywność z Euroliściem. To inwestycja we własne zdrowie

- Polacy cenią ekologiczną żywności i pytają o nią nawet na wakacjach. W hotelach i restauracjach, szukają oznaczeń BIO w potrawach, które im się proponuje. Zawsze warto szukać produktów z symbolem Euroliść 2. Taki certyfikowany produkt, uchroni nas przed alergiami i nowotworami, nawet jeśli będzie droższy o 10 do 40 procent - powiedziała w Polskim Radiu 24 Krystyna Radkowska, prezes Polskiej Izby Żywności Ekologicznej. Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 Patryk Michalski ekologia biotechnologia rolnictwo certyfikat ekosystem

żywność

Polska to malinowy król. W UE nie mamy konkurencji

"Prosimy o niespożywanie". Auchan wycofuje mąkę i ciastka

Maliny to prawdziwa skarbnica zdrowia. Polska jest liderem w ich produkcji

Jesienne maliny doskonałym dodatkiem do wytrawnych dań. Jak łączyć smaki?

Groźna bakteria w sąsiedztwie Polski. Mnoży się w wędlinie

McDonald’s stawia na białko? Specjalny dodatek w burgerach

Dzień Polskiej Żywności. "Polska żywność to nie tylko bogactwo smaków i tradycji"

Koniec ery "jesz ile chcesz"? Zmiana w hotelach

OSTRZEŻENIE Niebezpieczna bakteria w jajkach z Auchan. Apel do klientów

Głód w Strefie Gazy. "Militaryzacja żywności"

Na zakupy z Czech do Polski. "Kraj bardzo atrakcyjny"

Izrael: W Gazie nie ma głodu. ONZ bije na alarm

ONZ: niemal jedna trzecia mieszkańców Gazy głoduje

Lody nad morzem pod kontrolą Sanepidu. Wykryto nieprawidłowości

Absurd na granicy. Nie dla rzepaku z Ukrainy, olej wjeżdża

Ostrzeżenie GIS. Chodzi o łyżkę cedzakową

Problem z dostępem do lokalnej żywności. Paradoks w systemie

Ekożywność z Euroliściem. To inwestycja we własne zdrowie