żywność w PolskieRadio.pl

NAUKA Kawa może spowalniać starzenie. Naukowcy wskazują mechanizm

Kawa nie tylko pobudza, ale także pomaga opóźniać procesy starzenia się organizmu - możemy przeczytać na stronie Texas A&M University. Opisano tam wyniki badań, które wskazują, że związki zawarte w kawie mogą działać częściowo poprzez aktywację receptora w organizmie, znanego jako NR4A1 - białka, którego rola w procesie starzenia się, reakcji na stres i chorób jest - jak się okazuje - coraz bardziej widoczna. Zobacz więcej na temat: ŚWIAT medycyna zdrowie NAUKA kawa badania USA

PREMIUM Wywar z pluskwiaków znaleziony w kiełbasie na grilla

Przed długim weekendem prześwietliliśmy składy produktów grillowych oferowanych przez Auchan, Biedronkę, Kaufland i Lidla. Przeanalizowaliśmy ponad 100 etykiet i znaleźliśmy kiełbasę śląską z barwnikiem z owadów, wodę z dodatkiem kaszanki oraz karkołomne połączenie kiełbasy z serem, do której trzeba było zastosować niemal tuzin substancji "E".

Rosja wywozi kradzione zboże do Izraela. MSZ Ukrainy reaguje

Ministerstwo Spraw Zagranicznych Ukrainy wezwało ambasadora Izraela w Kijowie w związku z "bezczynnością" w kwestii zezwalania na wwóz do kraju dostaw zboża wykradzionych z okupowanych terenów Ukrainy - przekazał szef tego resortu Andrij Sybiha. Ambasador Izraela zapewnił, że sprawa będzie zbadana, ale odrzucił stawiane oskarżenia.

Popularny dodatek do żywności może osłabiać jelita

Karagen dodaje się do jogurtów, lodów, wędlin, drożdżówek, napojów, ketchupu, produktów "light", a nawet artykułów dla niemowląt. Jednak badania pokazują, że może on zaburzać barierę jelitową i uruchamiać procesy zapalne w organizmie. Widać to szczególnie u osób z nadwagą.

Zmiany w szkołach i przedszkolach w Polsce od 1 września

Od 1 września 2026 roku w polskich szkołach i przedszkolach dojdzie do wielu zmian. Rozporządzenie "sklepikowe" wprowadzi nowy standard posiłków w placówkach oraz ograniczy uczniom dostęp do wysoko przetworzonej żywności. Nowe przepisy mają stanowić wsparcie zdrowych wyborów żywieniowych.

6 rzeczy, które realnie pomagają naszej planecie

Każdego dnia podejmujemy wiele decyzji, które mają wpływ nie tylko na nasze życie, ale i na środowisko - sposób odżywiania się i ubierania, konsumpcja wody i prądu, segregowanie - lub jego brak - śmieci. Oto 6 rzeczy, które możemy wykonać, aby realnie pomóc naszej planecie.

żywność

Marcin Dziubak o procesie powstawania kawy

NAUKA Kawa może spowalniać starzenie. Naukowcy wskazują mechanizm

PREMIUM Wywar z pluskwiaków znaleziony w kiełbasie na grilla

Pilne ostrzeżenie GIS. Salmonella w "Liściu melisy"

Zdrowe śniadanie może szkodzić? Powoduje "pleśnienie krwi"

Ptasia grypa w Polsce. Miliony zakażonych ptaków

Rosja wywozi kradzione zboże do Izraela. MSZ Ukrainy reaguje

Przepis na idealną kawę w "Podano do stołu"

Popularny dodatek do żywności może osłabiać jelita

Zmiany w szkołach i przedszkolach w Polsce od 1 września

Pilne ostrzeżenie w Austrii. Trutka w żywności dla dzieci

6 rzeczy, które realnie pomagają naszej planecie

Magdalena Malutko o projektowaniu opakowań do produktów spożywczych

Gigantyczna nadpodaż ziemniaków. Rolnicy apelują o pomoc

Polska kiełbasa drugą najlepszą na świecie według TasteAtlas

Zdrowy zamiennik Nutelli. Koniec z cukrem i olejem palmowym

To najbardziej trująca roślina 2026 roku. Polacy uwielbiają

Ogrodnicy uprawiają pomidory "do góry nogami". O co chodzi?