żywność w PolskieRadio.pl (1)

Skontrolowali herbaty w polskich sklepach. Oto wyniki

Herbata cieszy się ogromną popularnością w Polsce. "Choć wydaje się produktem prostym i dobrze znanym, kontrole IJHARS pokazują, że nie zawsze spełnia wymagania jakościowe i informacyjne" - podała Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Kontrola wykazała nieprawidłowości zarówno w produkcji, jak i sprzedaży niektórych herbat w polskich sklepach.

Tu spotykają się nadmiar i potrzeba. Jak korzystać z jadłodzielni?

Przeciętny Polak wyrzuca od 75 do nawet 200 kilogramów jedzenia rocznie. Tymczasem, na mapie naszego kraju są setki punktów, w których żywnością można podzielić się z innymi. Jak działają jadłodzielnie i w jaki sposób przygotować jedzenie, które chcemy oddać?

Więzienie za malowanie jaj. Niewielu pamięta o tym zakazie

"Farbowanie jaj (wielkanocnych) oraz wprowadzanie do obrotu takich jaj zostaje do odwołania zakazane" - takie obwieszczenia zawisły w 1915 roku w austriackich miastach. Nie tylko tam wprowadzono takie przepisy. Dlaczego wielkanocna tradycja była wtedy źle widziana przez władze?

TYLKO U NAS Biedronka i Lidl bez jajek z klatek. "To bardzo duża zmiana"

W chowie klatkowym nastąpiły wielkie zmiany i to bez nowych przepisów. Obecnie niemal o cztery miliony mniej kur jest hodowanych w klatkach. - Jest to ogromny sukces, bo stop jajom klatkowym powiedziało ponad 20 znanych sieci sklepów - powiedziała Julia Pająk ze Stowarzyszenia Otwarte Klatki.

Kapusta jednym z food trendów roku. Co jeszcze będziemy jeść w najbliższych latach?

Co królowało na rynku żywnościowym w 2025 roku, a co - oprócz kiszonej kapusty - będzie food trendem w tym roku? Skąd właściwie biorą się jedzeniowe trendy - z laboratoriów, z TikToka, a może to po prostu sprytny marketing koncernów spożywczych? W audycji sprawdziliśmy, co napędza kulinarne mody i za czym w najbliższych miesiącach będziemy ustawiać się w kolejkach. Czy będziemy smarować chleb masłem "z powietrza"? Czy mięso in vitro przestanie być futurystyczną ciekawostką, a stanie się codziennością? Zobacz więcej na temat: społeczeństwo trendy czekolada technologie gastronomia

Jak wybrać sok, a nie nektar. "Tych produktów nie kupuj!"

W ostatnim czasie Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości soków i nektarów, które na co dzień kupujemy w polskich sklepach i supermarketach. Teraz możemy zapoznać się z jej wynikami. Czy soki w polskich sklepach mogą być dosładzane? Warto też wiedzieć, czym różni się sok owocowy od nektaru z owoców lub jakich produktów należy unikać

Rynek BIO bez granic. Jak radzi sobie polska żywność ekologiczna?

Polska żywność ekologiczna coraz wyraźniej zaznacza swoją obecność zarówno na rynkach zagranicznych, jak i w codziennych wyborach krajowych konsumentów. O potencjale eksportowym rodzimych produktów ekologicznych, rosnącym znaczeniu jakości, certyfikacji i lokalnego pochodzenia, a także o wyzwaniach logistycznych i kosztowych opowiadają Michał Cholewiński - producent i eksporter rzemieślniczych makaronów ekologicznych, oraz Sylwester Strużyna - producent i dystrybutor żywności ekologicznej w Polsce.

żywność

Skontrolowali herbaty w polskich sklepach. Oto wyniki

Tu spotykają się nadmiar i potrzeba. Jak korzystać z jadłodzielni?

Tych dziewięciu produktów nigdy nie zamrażaj

Trwają wielkanocne przygotowania. GIS apeluje o higienę

Czy można jeść mięso w Wielką Sobotę? Ksiądz tłumaczy

Więzienie za malowanie jaj. Niewielu pamięta o tym zakazie

Co zrobić, by czekoladowe jajko pękło idealnie? Prosty trik

Wielkanoc droższa niż rok temu. Nawet 33 proc. w górę

Biała kiełbasa pod lupą IJHARS. Wyniki są niepokojące

Rukiew wodna i Wielkanoc. Niepozorne warzywo ma wielką moc

Zerowy VAT na żywność? PiS składa projekt

Wujek Paolo o pizzy w Polsce: jesteśmy numerem dwa na świecie, zaraz za Włochami

TYLKO U NAS Biedronka i Lidl bez jajek z klatek. "To bardzo duża zmiana"

Czy można otworzyć produkt w sklepie przed zakupem? Jakie zasady obowiązują?

Kapusta jednym z food trendów roku. Co jeszcze będziemy jeść w najbliższych latach?

Jak wybrać sok, a nie nektar. "Tych produktów nie kupuj!"

O suwerenności żywieniowej w Polsce. Spotkanie z ekspertkami w Trójce

Rynek BIO bez granic. Jak radzi sobie polska żywność ekologiczna?