Polskie Radio
Section05
Paweł Turski

Branża gastronomiczna na kolejnym zakręcie. Braki kadrowe w restauracjach

Mimo ponownego otwarcia lokali właściciele restauracji i punktów gastronomicznych zmagają się z ogromnymi brakami kadrowymi. W niektórych przypadkach od tygodni nie potrafią znaleźć chętnych do pracy. Brakuje nie tylko kelnerów, ale też kucharzy i kierowników sali. Czym spowodowana jest sytuacja? Jak wpłynęła na nią pandemia?
Zobacz więcej na temat:  Trójka STYL ŻYCIA gastronomia Piotr Firan Paweł Turski restauracja praca

Moduł Jakości Powietrza – przez szkolny eksperyment do wiedzy

Gdy wznosimy wielki biurowiec – czy po prostu idziemy chodnikiem – powodujemy unoszenie się pyłu, a tym samym zanieczyszczamy atmosferę. Moduł Jakości Powietrza to nowe narzędzie służące badaniu tego, jak nasze codzienne życie wpływa na jej czystość. Za wynalazkiem stworzonym z myślą o uczniach klas 6-8 oraz szkół średnich stoją Narodowy Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej, Centrum Nauki Kopernik oraz Polski Alarm Smogowy.
Zobacz więcej na temat:  Piotr Łodej Trójka STYL ŻYCIA Paweł Turski powietrze ekologia ochrona środowiska smog Centrum Nauki Kopernik

Pierwsze na świecie pływające miasto powstanie na Malediwach

Znane są z niespotykanie niebieskiej wody, raf koralowych i niebotycznie drogich hoteli. Malediwy wkrótce mogą zasłynąć również z pływających miast. Budowa unoszącej się na powierzchni wody aglomeracji ma uchronić mieszkańców przed podnoszącym się poziomem oceanu. Prace nad przedsięwzięciem mają rozpocząć się z początkiem przyszłego roku.
Zobacz więcej na temat:  Trójka STYL ŻYCIA podróże malediwy Paweł Turski Piotr Łodej