warzywa w PolskieRadio.pl (3)

Zbliża się jesień. Warzywa i owoce, po które warto sięgać o tej porze roku

Cukinia, bakłażany czy brokuły, ale też jabłka, gruszki i śliwki mają doskonały wpływ na naszą kondycję i odporność. Po jakie warzywa i owoce warto jeszcze sięgać jesienią? Które z nich koniecznie włączyć do naszej diety, jakiego rodzaju przetwory można z nich przygotowywać?

Minister rolnictwa: ochrona klimatu jest ważna, ale bezpieczeństwo żywnościowe jest najważniejsze

- To jest rzecz do przemyślenia, co w Zielonym Ładzie jest dobrego, a co złego (…). Ochrona klimatu jest ważna, dbanie o środowisko jest ważne, ale bezpieczeństwo żywnościowe jest najważniejsze - powiedział w minister rolnictwa Robert Telus. W tym kontekście wskazał m.in., że unijna propozycja ograniczenia stosowania pestycydów o 50 proc. jest "niesprawiedliwa". Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA rolnictwo Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Robert Telus żywność mięso hodowla zwierząt owoce POLSKA

Promocja żywności regionalnej w Niemczech. "Liczba etykiet jest obecnie niewyobrażalna"

Krajowi dostawcy obecnie sami mogą decydować, jakimi znakami chcą oznaczać czy promować swoje produkty. "Liczba regionalnych etykiet jest obecnie niewyobrażalna" - przyznaje Federalne Centrum Żywienia (BZfE). To odpowiedź na konsumencki trend w RFN. Okazuje się, że ponad połowa Niemców jest skłonna płacić wyższe ceny za żywność wyprodukowaną regionalnie.

Większość Francuzów uważa, że kupowanie francuskiego towaru to sposób na wsparcie krajowych przedsiębiorstw

93 proc. Francuzów uważa, że kupowanie francuskiego towaru to sposób na wsparcie francuskich przedsiębiorstw, a tym samym gospodarki kraju - wynika z sondażu Opinionway z 2020 r. Odpowiadają na to francuskie sklepy promując lokalne produkty i oznaczając je np. napisami: "Smaki naszych regionów" czy "Nasze regiony mają talent".

"Propozycja wychodzi naprzeciw tego, czego chcą konsumenci". Wiceszef MAP o programie "Lokalna półka"

Propozycje programowe PiS wynikają z rozmów, które prowadzimy z Polakami; ta propozycja wychodzi naprzeciw tego, czego chcą konsumenci - powiedział wiceminister aktywów państwowych Andrzej Śliwka, odnosząc się do zaprezentowanego przez PiS programu "Lokalna półka".

Chcesz mieć zdrową skórę i włosy? Zadbaj o jelita

- Nasz wygląd w dużym stopniu zależy od tego, co jemy. Przez długi czas wpływ diety na przykład na kondycję naszej skóry był bagatelizowany, bo brakowało odpowiednich badań naukowych. Teraz mamy już tę pewność, ale wszystko jest kwestią indywidualną - wyjaśnia dietetyk Łukasz Sieńczewski.

Optymistyczne dane. Mocno spadają ceny warzyw. Co tanieje najbardziej?

Warzywa spod osłony, m.in. pomidory czy ogórki, są obecnie nawet o 20 proc. tańsze na rynku niż w 2022 r. - powiedział Maciej Kmera, ekspert rynku hurtowego w Broniszach. Jak dodał, w sprzedaży zaczynają się pojawiać morele i brzoskwinie krajowe, a także coraz więcej odmian śliwek.

Sezon na nowalijki czas zacząć. Jak wybrać najlepsze okazy?

Powoli rozpoczyna się sezon na nowalijki. Na straganach i bazarach coraz częściej będziemy mogli kupić młode, świeże warzywa. Co więcej, nowalijki możemy uprawiać również we własnym ogródku, a nawet na balkonie. Na co jednak zwrócić uwagę, aby zdobyć najlepsze okazy?

Limity na pomidory w Hiszpanii, szalejące ceny ogórków w Niemczech. Ceny warzyw to nie tylko polski problem

W Wielkiej Brytanii w supermarketach wprowadzono limit trzech pomidorów na klienta. W Holandii można kupić maksymalnie dwie papryki. W Niemczech klienci skarżą się na ceny ogórków, z kolei w Hiszpanii rolnicy patrolują w nocy pola przed złodziejami owoców i warzyw. Na Słowacji głośno jest o "kryzysie cebulowym". To efekt niekorzystnej pogody i wysokich cen gazu.

"Kryzys sałatkowy" - jak mu zaradzić w przyszłości?

Wiele państw europejskich odczuwa braki w dostawach świeżych warzyw i owoców. Ich przyczyn upatruje się w atakach zimy, które nawiedziły Hiszpanię i Maroko, powodując poważne straty w uprawach. Być może rozwiązaniem, które pozwoli uniknąć takich sytuacji w przyszłości, są farmy wertykalne.

warzywa

Zbliża się jesień. Warzywa i owoce, po które warto sięgać o tej porze roku

Minister rolnictwa: ochrona klimatu jest ważna, ale bezpieczeństwo żywnościowe jest najważniejsze

Promocja żywności regionalnej w Niemczech. "Liczba etykiet jest obecnie niewyobrażalna"

Promocja regionalnej żywności. Sprawdziliśmy, jak tę kwestię rozwiązały Czechy

Większość Francuzów uważa, że kupowanie francuskiego towaru to sposób na wsparcie krajowych przedsiębiorstw

Program "Lokalna półka". Rzecznik rządu: patriotyzm konsumencki będzie dużo łatwiejszy

"Propozycja wychodzi naprzeciw tego, czego chcą konsumenci". Wiceszef MAP o programie "Lokalna półka"

Kredyty płynnościowe dla rolników. Wiemy, ile złożono już wniosków

Chcesz mieć zdrową skórę i włosy? Zadbaj o jelita

Optymistyczne dane. Mocno spadają ceny warzyw. Co tanieje najbardziej?

"Dodatkowe źródła dochodu dla rolników są konieczne". Prezydencka rada ds. rolnictwa o handlu detalicznym

Sezon na nowalijki czas zacząć. Jak wybrać najlepsze okazy?

Wojciechowski: kompromis w sprawie importu żywności z Ukrainy to wielkie osiągnięcie Polski

"Ojczysty - dodaj do ulubionych". Co wspólnego mają Piotr i pietruszka?

Limity na pomidory w Hiszpanii, szalejące ceny ogórków w Niemczech. Ceny warzyw to nie tylko polski problem

"Kryzys sałatkowy" - jak mu zaradzić w przyszłości?

Co spowodowało brak warzyw w niektórych krajach Europy? Znamy przyczynę

Warzywa z własnego ogródka - jak je uprawiać?