Podlaskie Święto Chleba w Ciechanowcu. "To tradycja związana ze żniwami" Podlaskie Święto Chleba w Ciechanowcu co roku przyciąga miłośników tradycji i tysiące turystów. Tak też jest podczas XXI edycji tego wydarzenia. - To jedna z największych imprez na Podlasiu, która jest związana ze żniwami - mówiła w Programie 1 Polskiego Radia Aleksandra Jasińska. Zobacz więcej na temat: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi rolnictwo chleb wypieki Podlasie Aleksandra Jasińska Podlaskie Święto Chleba Ciechanowiec
Wszystko o domowych wypiekach 17 maja odchodzimy Światowy Dzień Pieczenia. To wyśmienita okazja do przygotowania pysznych, domowych wypieków. O najbardziej smakowitych wypiekach mówiliśmy dzisiaj w "Jedynce Dzieciom". Zobacz więcej na temat: dzieci Joanna Ficińska wypieki
Święconka. Tysiące lat tradycji w jednym koszyku W niewielu miejscach na świecie zachował się zwyczaj święcenia pokarmów w Wielką Sobotę, ale takiej święconki, jaką robią Polacy, nie ma nigdzie. Elementy tej tradycji poświadczone są już w średniowiecznych źródłach, a jej korzenie sięgają jeszcze dalej w przeszłość. Zobacz więcej na temat: Wielkanoc święta tradycja HISTORIA historia Polski chrześcijaństwo katolicyzm judaizm Żydzi Jezus Chrystus religia jedzenie jajko chleb wypieki Kościół
Gofry i muffinki - jak przygotować te słodkie przekąski? W tym tygodniu swoje święto obchodzą gofry i muffinki. Te słodkie przysmaki, które spożywamy z różnymi dodatkami, można łatwo przygotować z pomocą rodziców. Jak wygląda ich przygotowanie? Tego dowiedzieliśmy się w "Jedynce Dzieciom". Zobacz więcej na temat: dzieci gofry muffinki wypieki słodkości
Od ziarenka do bochenka. Jak powstaje pieczywo? Leszek i Miś Michaś rozmawiali o pieczywie. Wymienili przy tym różne rodzaje wypieków, które można znaleźć w poszczególnych częściach świata. Zatrzymali się we Francji, która słynie ze specjalnego rodzaju rogalików wykonanych z ciasta francuskiego. Wiecie, jak się nazywają? A jakie są tradycyjne polskie rogale? Zobacz więcej na temat: pieczywo chleb razowy wypieki radio dla dzieci radio dla rodziców piosenki dla dzieci Miś Michaś
Chleb nasz domowy, powszedni W czasie lockdownu wiele osób odkryło w sobie przeróżne talenty – niektórzy te kulinarne. I jak się okazuje Polacy docenili zwłaszcza domowe wypieki, a część porwała się nawet na własnoręcznie przygotowywane pieczywo. I kontynuuje robienie tych wypieków do dziś. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA chleb wypieki dom pieczywo Witold Lazar Trójka jedzenie
Chleby, bułki i inne wypieki "Mąka i woda" - od najprostszych chlebków z patelni i wypieków w 15 minut do wyrafinowanego pieczywa. Sabina Francuz opowie jak krok po kroku przygotowywać doskonałe chleby, bułki, bagietki, chałki i inne wypieki. Zobacz więcej na temat: dzieci Agnieszka Kunikowska wypieki chleb
W obronie piekarni we Wrocławiu Chleb na zakwasie, bułki, rogaliki, solanki. Od 46 lat pan Andrzej Sekuna piecze chleb na wrocławskim Nadodrzu. Pandemia jednak mocno dała się we znaki rzemieślnikowi, a jego stali - w większości starsi - klienci przestali przychodzić. Było pusto, aż do dnia, gdy jeden z klientów umieścił na Facebooku post, że potrzebna jest pomoc i... wrocławianie ruszyli. Zobacz więcej na temat: chleb wypieki Wrocław
Słodkie sekrety pierniczków Bez ich korzennego, słodkiego zapachu trudno wyobrazić sobie święta Bożego Narodzenia. Są jednak wymagające – by ich nie zabrakło, za przygotowania trzeba się zabrać odpowiednio wcześnie. Zobacz więcej na temat: Trójka pierniki kulinaria wypieki Boże Narodzenie Anna Kwiatkowska
Upiecz sobie chleb. To proste Zapanowała moda na wypiekanie chleba w domu, a w dobie pandemii i kwarantanny wielu z nas też zaczęło wypiekać chleb. Justyna Marszałkowska, dietetyk. Przekonuje, że to bardzo proste. Zobacz więcej na temat: chleb wypieki certyfikat jakość produktu Sława Bieńczycka przepisy kulinarne zdrowie
Idealne pączki? - to takie na smalcu i z lukrem Tłusty czwartek w polskiej tradycji to święto pączków i faworków. W tym dniu dozwolone jest jedzenie słodkości w nadmiernych ilościach, co zapewnia pomyślność, dobrobyt i dobre zdrowie. Jaki powinien być idealny pączek? Co jest jego kwintesencją? Czy cukiernie robią pączki na zapas? Zobacz więcej na temat: tłusty czwartek pączki kuchnia polska tradycja wypieki słodycze społeczeństwo Marzena Kawa Roman Czejarek Agnieszka Ciecierska
Tradycyjne receptury i nowe smaki. Oto trendy cukiernicze Anna Rożalska od lat pasjonuje się cukiernictwem. Jest autorką Cukierniczej Montażowni, która serwuje zaplatańce, danisze i słodkie rożaliki. Skąd bierze pomysły na takie wypiekowe montaże i jakie są obecnie cukiernicze trendy? Zobacz więcej na temat: Czwórka Piotr Firan wypieki cukiernia jedzenie
Świeże wypieki w… kosmosie! – Astronauci raczej nie gotują, a odgrzewają gotowe jedzenie w woreczkach. Mają prowiant jak żołnierze – wyjaśnia Mateusz Borkowicz z Planetarium Centrum Nauki Kopernik. Na szczęście to już się zmieniło, bo na Międzynarodową Stację Kosmiczną wysłano specjalnie zaprojektowany kosmiczny… piekarnik. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA Marcin Łukawski Agnieszka Szwajgier kosmos gotowanie wypieki
A w wolnej chwili... croissanty! Croissanty to idealny na śniadanie przysmak, który, jak się okazuje, można upiec także w domowym zaciszu. Przepis zdradziła nam Patrycja Sasal, rzeczniczka prasowa akcji "French Touch". Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA jedzenie gotowanie Katarzyna Pruchnicka wypieki śniadanie
Czym różni się babeczka od muffinki? To popularne ciastko pokochał cały świat. Najpierw podbiły serca w krajach anglosaskich, później sukesywnie zaczęły się pojawiać w kuchniach i kawiarniach na wszystkich kontycentach. Polubili je także Polacy. Zobacz więcej na temat: kulinaria wypieki muffinki Piotr Firan Czwórka
Deserownik - nie mylić z wypiekami - Deserownik jest to rodzaj mebla pomocniczego, na którym dawniej ustawiano słodycze i wypieki. Te ostatnie wcale nie musiały być słodkie, były wśród nich także rzeczy wytrawne - mówiła w Dwójce Magdalena Tomaszewska-Bolałek, autorka książki "Kuchniokracja. Deserownik". Zobacz więcej na temat: Łukasz Modelski wypieki KULTURA przepisy przepisy kulinarne
Karnawałowe obżarstwo. Czy pójdzie nam w boczki? Faworki, chruściki i pączki, to główni bohaterowie wśród przepysznych wypieków na karnawałowym stole. - Zajadajmy się do woli, a zbędne kalorie zrzucimy w poście - zachęca Izabella Byczewska, z Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta kulinaria wypieki Małgorzata Raducha
Pieczemy pierniki! To najwyższy czas, żeby pomyśleć o przygotowaniu ciasta na pierniki, które będziemy chcieli podać na święta. Który przepis jest najlepszy? Jak przechowywać wypieki, by pod koniec grudnia były nadal aromatyczne i smaczne? Od czego zacząć? Zobacz więcej na temat: Czwórka Piotr Firan pierniki pierniczki święta Boże Narodzenie wypieki tradycja porady STYL ŻYCIA kulinaria kuchnia polska