Soki, napoje, nektary - czym się różnią? Wiosna za pasem, a więc coraz częściej będziemy sięgać po owoce i ich przetwory, takie jak soki, nektary i napoje. Wbrew pozorom, są to zupełnie różne kategorie produktów i nie ma tu mowy o dowolności w nazewnictwie. Zobacz więcej na temat: napoje napoje słodzone owoce warzywa
Coca Cola eksperymentuje z procentami Coca-Cola pierwszy raz w swej 125-letniej historii będzie produkować napój zawierający alkohol. Zobacz więcej na temat: napoje rynek cola Japonia
Historia kawy. Z Etiopii na wiedeńskie salony Ojczyzną rośliny, dzięki której mamy kawę, jest Afryka. Stamtąd kawowe krzewy dotarły do Azji. W Europie zaś jako pierwszy kawę zaczął parzyć Polak, Jerzy Kulczycki. Zobacz więcej na temat: Czwórka kawa Czwórka historia Polski Anna Hardej Afryka napoje
Jak zrobić tradycyjną yerba mate? Przepis prosto z Paragwaju Napój prosto z Ameryki Południowej staje się coraz popularniejszy również w Europie. Ze względu na swoje właściwości często zastępuje kawę - dodaje energii, usuwa zmęczenie. Yerba mate powstaje z wysuszonych i zmielonych liści oraz patyczków ostrokrzewu paragwajskiego. U źródeł, czyli w samym Paragwaju, z cyklem "Polskieradio.pl na końcu świata" sprawdzamy jak przyrządzić tradycyjną yerbę. Zobacz więcej na temat: TYLKO U NAS podróże Paragwaj PolskieRadio.pl na końcu świata napoje
67 opowieści o tym, jak "wódka mości się w żołądku" – Przy degustacji mocnych alkoholi trzeba troszkę połknąć, nie można wypluć, jak w przypadku wina, więc sesje degustacyjne muszą być krótsze – mówili Aleksander Baron i Łukasz Klesyk, autorzy książki "Między wódką a zakąską". Zobacz więcej na temat: KULTURA kuchnia polska wódka napoje alkohol KSIĄŻKA Łukasz Modelski kulinaria kuchnia
Polskie wino z Kalifornii, które stworzyło Amerykę Wszystko zaczęło się w czasach amerykańskiej prohibicji, gdy jego ojciec nauczył się wyrabiać wino owocowe. On, wygrywając pół wieku później degustację w Paryżu, obalił mit, że Francuzi nie mają sobie równych w produkcji win. Zobacz więcej na temat: napoje Łukasz Modelski alkohol KULTURA
Rusza kampania „Dobre opakowanie ma znaczenie” Polacy zwracają więcej uwagi na bezpieczeństwo żywności niż inni Europejczycy – już ponad 80 proc. z nas wybiera naturalne jedzenie bez sztucznych dodatków i konserwantów. Coraz częściej przykładamy również wagę do tego, czy opakowania produktów spożywczych zapewniają im wystarczające bezpieczeństwo. Zachęcenie konsumentów do podejmowania świadomych wyborów podczas zakupów – to główny cel rozpoczynającej się właśnie kampanii „Dobre opakowanie ma znaczenie”. O roli opakowań w Polskim Radiu 24 mówiła Barbara Groele, sekretarz generalna Krajowej Unii Producentów Soków. Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 żywność konsument napoje
Woda. Ile i z jakimi dodatkami należy jej pić każdego dnia? Ludzki organizm aż w 60 proc. składa się aż z wody i nie może prawidłowo funkcjonować bez odpowiedniego jej spożycia. Dietetycy zalecają picie każdego dnia około 2,5 litra płynów. Świetną alternatywą dla "czystej" wody są własnoręcznie robione wody... smakowe. Zobacz więcej na temat: Czwórka zdrowie dieta Piotr Firan woda napoje STYL ŻYCIA zdrowie i dieta
Czy napój energetyczny i izotoniczny to to samo? I jeden, i drugi ma podobne zastosowanie - dodaje energii. Obydwa są przeznaczone dla osób narażonych na wysiłek fizyczny i psychiczny, uzupełniają mikroelementy. Ale czy są tym samym? Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie napoje napoje słodzone zdrowe odżywianie energetyk
2017. Rok, w którym kucharze odkryli ogień – Wracamy do korzeni nie tylko w wyborze składników, lecz także w technikach, jakimi te składniki traktujemy – mówiła Małgorzata Minta, dziennikarka i blogerka kulinarna. Zobacz więcej na temat: kuchnia kulinaria napoje jedzenie Łukasz Modelski KULTURA Małgorzata Minta
Co i gdzie piją Polacy? Statystyczny Polak wypija ok. 21 litrów soków i nektarów rocznie, to sporo, bo średnia europejska wynosi 20 litrów, ale mało w porównaniu do statystycznego Niemca czy Skandynawa, którzy wypijają ponad 30 litrów soków rocznie. Zobacz więcej na temat: napoje Elżbieta Mamos
Zbadano preferencje alkoholowe Polaków. Oto wyniki Jeśli piwo, to podczas kameralnych spotkań z przyjaciółmi, jeśli wino, to w rodzinnym gronie, jeśli zaś wódka, to najczęściej na imprezie – tak w świetle wyników najnowszych badań CBOS piją alkohol dorośli Polacy. Choć najpopularniejszym napojem alkoholowym w Polsce jest piwo, Polakom najczęściej zdarza się upijać wódką. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA alkohol badania napoje piwo konsument
W oparach małej czarnej i niezastąpionej Nie wszyscy o tym wiemy, a mamy niebywałe szczęście wynikające z faktu, że żyjemy w trzeciej fali kawy. Zobacz więcej na temat: Katarzyna Pruchnicka Trójka kawa napoje STYL ŻYCIA
Złote Mleko. W czym tkwi jego wartość? To - wbrew pozorom – nie jest innowacyjny przepis, który stworzyli eksperci od zdrowego żywienia. Ten wyjątkowy napój został stworzony już w starożytności przez lekarzy medycyny indyjskiej. Dziś naukowcy potwierdzają mnóstwo właściwości zdrowotnych kurkumy, a my korzystamy z jej dobrodziejstw. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowe odżywianie mleko zdrowie przepisy kulinarne napoje
Kieliszek wina jak kawałek ciasta. Alkohol sprzyja tyciu? Dietetycy przestrzegają przed piciem słodkich napojów, informując o dużej ilości zawartego w nich cukru. Wysoką (a czasem i wyższą) wartość kaloryczną ma również alkohol, dlatego pojawił się rządowy pomysł podawania informacji o kaloryczności na etykietach napojów wysokoprocentowych. Ma to pomóc w budowaniu świadomości, że sprzyjają one dodatkowym kilogramom. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie zdrowe odżywianie napoje alkohol dieta piwo drinki wódka napoje słodzone
Owocowe bez owoców. Jak wybrać najzdrowsze soki? Soków dostępnych na rynku jest mnóstwo. Możemy wybierać ulubione zestawienia owoców i warzyw, ciesząc się ich smakiem w domu, w pracy czy w podróży. Wierzymy, że pijąc soki dostarczamy organizmowi jedną z pięciu zalecanych dziennie porcji warzyw i owoców, a przy tym witaminy i składniki mineralne. Ale które soki mają te właściwości? Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie dieta zdrowe odżywianie napoje napoje słodzone nektar owoce warzywa witaminy
Syropy, kordiały, bittersy. Co barman ma w głowie? – Doświadczony barman powinien znać receptury podstawowych klasyków, czyli od 150 do 200 koktajli – mówił Patryk Kowalski, wicemistrz świata duetów barmańskich. Zobacz więcej na temat: alkohol Łukasz Modelski KULTURA koktajl przepisy kulinarne kulinaria napoje
Zimowa herbata na 5 sposobów Kiedy pogoda nas nie rozpieszcza i szukamy skutecznych sposobów na rozgrzanie, często sięgamy po gorące napoje. Tradycyjna herbata nie musi być nudna i zawsze smakować tak samo. Wystarczy odpowiednio skomponować składniki, by podkręcić jej smak i uzyskać rozgrzewający efekt. Przedstawiamy kilka propozycji, jak to zrobić samodzielnie w domu. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA zdrowie i dieta zdrowie herbata napoje przepisy przepisy świąteczne przyprawy miód imbir