napoje w PolskieRadio.pl (2)

Kombucha produkowana masowo? Polscy naukowcy rozpoczynają prace

Kombucha to nowość wśród zimnych, słodkich napojów. Jest jednak pewna przeszkoda w produkowaniu jej na masową skalę – trudno jest wytworzyć wiele partii o takim samym smaku, zapachu i konsystencji. Na szczęście podejmą się tego naukowcy z Instytutu Technologii Fermentacji i Mikrobiologii Politechniki Łódzkiej. W "Trójce do trzeciej" Piotr Łodej rozmawiał z jednym z nich – prof. dr hab. inż. Edytą Kordialik-Bogacką. Zobacz więcej na temat: Piotr Łodej Trójka STYL ŻYCIA herbata napoje technologia żywność produkcja przemysłowa

Znoszenie obostrzeń. Od niedzieli można jeść i pić w kinach

Od niedzieli będzie można sprzedawać i spożywać przekąski i napoje w kinach i innych instytucjach kultury. Zmianę tę z zadowoleniem przyjęli właściciele kin, którzy przyznają, że "w całym modelu biznesu kinowego sprzedaż barowa stanowi znaczące źródło wpływów".

Zupełnie inna herbata. Kombucha w roli głównej

Słodko-kwaśny, lekko musujący, o delikatnie herbacianym, a jednocześnie octowym posmaku – kombucha to napój uzyskiwany z herbaty, poddanej fermentacji przez tzw. grzybek tybetański. Jak go przyrządzić i jakie korzyści dla zdrowia przynosi picie kombuchy? O tym opowiedział Mateusz Kuwał współzałożyciel firmy specjalizującej się w wytwarzaniu kombuchy, a także DJ.

Kawa – dzieje "czarnego złota"

Niegdyś uważana za skarb, nazywana cudownym napojem i sekretem długowieczności. Kawa, bo to właśnie jej Anna Popek poświęciła nowe wydanie "Programu obyczajowego" od stuleci umila nam poranki i pomaga przetrwać dnie po nieprzespanej nocy. Zanim trafiła do każdego sklepu i kawiarni, przebyła długą drogę.

PE chce, żebyśmy pili więcej wody z kranu

PE opowiedział się za tym, aby ludzie pili więcej kranówki, zamiast kupować wodę w butelkach. Europosłowie podkreślają, że woda z kranu jest znacznie tańsza i lepsza dla środowiska. Według KE, gospodarstwa domowe w UE dzięki temu mogą zaoszczędzić ponad 600 mln euro rocznie.

Herbata i kawa - czy mogą się przeterminować?

Kombucha produkowana masowo? Polscy naukowcy rozpoczynają prace

Znoszenie obostrzeń. Od niedzieli można jeść i pić w kinach

Zupełnie inna herbata. Kombucha w roli głównej

Kawa – dzieje "czarnego złota"

Wypalanie kawy. To jemu napój zawdzięcza swój smak

Browar sprzed 5000 lat odkryty w Egipcie. Mógł wytwarzać tysiące litrów piwa

Izotoniki to nie energetyki. Kiedy po nie sięgnąć, a kiedy wystarczy woda?

Dlaczego tak lubimy pić napoje gazowane?

Matryca VAT do zmiany

PE chce, żebyśmy pili więcej wody z kranu

Po turecku, wietnamsku czy włosku? Świętujemy Dzień Kawy

Jak powinno się pić kawę?

PepsiCo Polska. Nie tylko zysk jest ważny

Zagadki z dziedziny: związki chemiczne

Woda zdrowia doda nie tylko w upały

Skrócenie czasu pracy, zapewnienie napojów. GIP przypomina

Woda zdrowsza od słodzonych napojów