Polskie Radio
Section05

zapowiedzi artykuły jedynka

Deski do krojenia. Trzeba mieć ich kilka!

W lokalach gastronomicznych jest obowiązek posiadania kilku desek do krojenia. - Deska z kolorem czerwonym zarezerwowana jest do krojenia mięsa czerwonego, z żółtym - do drobiu, zielona jest do warzyw, biała - do pieczywa i nabiału, niebieska z kolei do ryb. Jest jeszcze kolor brązowy zarezerwowany dla wędlin, dla wyrobów przetworzonych - wyjaśnia dr Jolanta Flejszar-Olszewska.
Zobacz więcej na temat:  Roman Czejarek kulinaria bezpieczeństwo zdrowie Sanepid kuchnia

Władysław Szlengel - poeta getta warszawskiego. Reportaż "Wiersze czytane umarłym" [POSŁUCHAJ]

Mówi się o nim w internecie "zapomniana gwiazda Warszawy". Niewielu zna jego nazwisko, natomiast niemal wszyscy potrafią zaśpiewać przedwojenne tango "Panna Andzia ma wychodne". Władysław Szlengel przed wojną bawił publiczność w kabaretach i rewiach, jego tanga wydawano na płytach. 
Zobacz więcej na temat:  reportaż reportaż w Jedynce Małgorzata Sawicka getto warszawskie historia Polski pr poleca

"Chopin na żywo" - Agata Szymczewska i FudalaRot Duo w studiu im. W. Szpilmana [POSŁUCHAJ]

W ramach Jedynkowego cyklu koncertowego "Chopin na żywo" w niedzielę 23 kwietnia w Studiu PR im. Władysława Szpilmana odbył się kolejny koncert z udziałem publiczności. Na scenie zaprezentowało się trio fortepianowe w składzie: Agata Szymczewska - skrzypce, Michał Rot - fortepian i Wojciech Fudala - wiolonczela.
Zobacz więcej na temat:  muzyka klasyczna Fryderyk Chopin koncert Polskie Radio Adam Rozlach pr poleca koncerty w Polskim Radiu

Grzegorz Kasdepke: książki są pożywieniem mojego mózgu i wyobraźni

W Światowym Dniu Książki i Praw Autorskich gościliśmy znanego i cenionego pisarza literatury dziecięcej Grzegorza Kasdepke, autora m.in. serii o Detektywie Pozytywce. Kasdepke tworzy jednak również dla dorosłych, a przede wszystkim jest zagorzałym czytelnikiem. - Książki są pożywieniem mojego mózgu i wyobraźni - przekonuje. 
Zobacz więcej na temat:  Martyna Podolska literatura dzieci książki dla dzieci Grzegorz Kasdepke

"Monument Rapaporta" Tomasza Skilera w reżyserii Dobrosławy Bałazy

Słuchowisko to przypomnienie postaci Natana Rapaporta, twórcy wstrząsającego w swej wymowie pomnika Bohaterów Getta. Z zabudowy Dzielnicy Zamkniętej, która obejmowała niemal jedną trzecią śródmieścia Warszawy, nie ocalało nic. Symbolem męczeństwa, zagłady oraz bezprzykładnego bohaterstwa bojowników Getta z roku 1943, stał się ten monument, który siłą swego wyrazu artystycznego i emocjonalnego poraża do dziś, wywierając na każdym piorunujące wrażenie. Reżyseria: Dobrosława Bałazy. Reżyseria dźwięku: Paweł Szaliński. Obsada: Dorota Landowska, Kinga Tabor, Wojciech Malajkat, Włodzimierz Press, Stefan Knothe, Mirosław Wieprzewski, Wojciech Machnicki, Robert Czebotar, Waldemar Barwiński, Piotr Makarski
Zobacz więcej na temat:  getto warszawskie powstanie w getcie Teatr Polskiego Radia Żydzi pr poleca

Zobacz wyniki aktualnego notowania "Mojej listy przebojów" [WIDEO]

"Moja lista przebojów", czyli najlepsze piosenki mijającego tygodnia, zaprezentowane przez dziennikarzy muzycznych Jedynki. Nowości i wielkie powroty, utwory ze świata i przegląd hitów z Polski. Każdego tygodnia inne notowanie, które specjalnie przygotują poszczególni redaktorzy. Ostatnie wydanie audycji poprowadziła Iza Żukowska. Audycja wyjątkowo trwała aż dwie godziny, a podczas niej zapowiadaliśmy "Maj polskiej piosenki".
Zobacz więcej na temat:  muzyka rozrywkowa Iza Żukowska