Polskie Radio
Section05
żywność

Naturalne metody konserwowania żywności. SGGW szuka rozwiązań

SGGW chce wdrożyć nowe sposoby konserwowania żywności i planuje wprowadzić na rynek szereg rozwiązań opartych na metabolitach bakterii. Jednym z obszarów ich zastosowań jest konserwacja żywności bazująca na naturalnych procesach. Na razie prace trwają jeszcze w laboratorium, ale być może rozwiązanie z powodzeniem będzie stosowane w rzeczywistości. 
Zobacz więcej na temat:  Czwórka Marta Hoppe żywność konserwacja jedzenie studenci badania

Rosja manipuluje światowymi cenami zbóż. Ekspertka: to wpływa na nasz rynek

Tanie zboża na giełdach to efekt manipulacji Rosjan, sprzedających zboże po dumpingowych cenach - stwierdziła szefowa Izby Zbożowo-Paszowej Monika Piątkowska. Jej zdaniem to, co się dzieje na giełdach światowych jest anomalią, nie związaną z prawami rynku, a prognozy na przyszłość są zaburzane przez działania Putina.
Zobacz więcej na temat:  GOSPODARKA wojna na Ukrainie Ukraina Rosja żywność zboże