żywność w PolskieRadio.pl (6)

Co jedli nasi przodkowie? "Dawna kuchnia polska była bogata, smakowita i aromatyczna"

- My mamy takie wyobrażenie o polskiej kuchni, że to jest ziemniak i schabowy. Warzywa korzeniowe, kasze, kiszonki, ryby - to są rzeczy, z których nasi przodkowie potrafili zrobić wszystko. Dawna kuchnia polska była bogata, smakowita i aromatyczna - powiedziała w audycji "Folder ulubione" Maria Paszyńska, autorka kanału Smaki Historii.

Tragiczny finał wycieczki. Zmarła po zjedzeniu deseru

Nastolatka z Wielkiej Brytanii zmarła podczas pobytu w Rzymie. Po rodzinnym obiedzie w pizzerii dostała wstrząsu anafilaktycznego. Trafiła do szpitala, ale nie udało się jej uratować. W deserze znajdowały się śladowe ilości orzeszków ziemnych, na które była uczulona. Hospitalizacji wymagał ojciec 14-latki, który miał problemy z sercem w wyniku doznanego szoku.

Żywnościowy pat. "To niszczy przyrodę"

- Globalna produkcja żywności wymaga zmiany modeli biznesowych, bo dziś nie potrafią ani zwalczać problemu głodu, ani tak ją produkować, aby nie szkodzić przyrodzie. Co gorsze prowadzi także do marnowania żywności i plagi otyłości w zamożniejszych społeczeństwach - powiedziała w Polskim Radiu 24 Agata Szczebyło, specjalistka ds. zrównoważonej gospodarki z Fundacji WWF Polska w audycji "Zmiana klimatu".

Czy sklepy powinny mieć obowiązek przekazywania niesprzedanej żywności do organizacji pozarządowych?

Co roku w Polsce marnowanych jest prawie 5 milionów ton żywności. Pojawiają się nawet porównania, że taka ilość jedzenia pozwoliłaby wyżywić się wszystkim mieszkańcom Warszawy przez 10 lat. Błażej Krasoń, wiceprezes Federacji Polskich Banków Żywności odpowiedział w "Tylko szczerze", czy sklepy powinny mieć obowiązek przekazywania niesprzedanej żywności do organizacji pozarządowych? Zobacz więcej na temat: Krzysztof Grzybowski Błażej Krasoń

Warzywa i owoce w foliowych opakowaniach. Czy mogą być niebezpieczne dla zdrowia?

Czy opakowana w torebkę sałata może zawierać bakterie E. coli, Listeria lub Salmonella, które powodują niebezpieczne zatrucia pokarmowe? Jakim kontrolom poddawana jest taka żywotność i czy po otwarciu należy ją umyć? Czy szczelne opakowanie daje nam gwarancję, że dany produkt jest bezpieczny i nie zaszkodzi nam?

żywność

Nie ma prądu, wody i jedzenia. Protesty na Kubie

Niebezpieczna toksyna w mące. Wycofują produkt ze sklepów

"Niebezpieczna toksyna w mące". Akcja wycofania ze sklepów

NAUKA 1000 dni bez cukru to klucz do zdrowia. Tak twierdzą naukowcy

Rakotwórcza łyżka kuchenna. GIS ostrzega

Co jedli nasi przodkowie? "Dawna kuchnia polska była bogata, smakowita i aromatyczna"

Tragiczny finał wycieczki. Zmarła po zjedzeniu deseru

Zuchwała kradzież 22 ton sera. Trop prowadzi do Rosji

Partia lodów wycofana z Lidla. GIS ostrzega

Żywnościowy pat. "To niszczy przyrodę"

Dlaczego dzieci mają taką słabość do słodyczy? Jak ograniczyć cukier w dziecięcej diecie?

Szukają testera. "Praca marzeń" czeka na chętnych

Czy sklepy powinny mieć obowiązek przekazywania niesprzedanej żywności do organizacji pozarządowych?

Jak zachować świeżość pieczywa? Polscy naukowcy mają pomysł

GIS alarmuje. Uważaj na ten produkt

GIS wydał ostrzeżenie. Chodzi o popularny produkt z Lidla

"W niektóre dni nie jemy". Milion osób zagrożonych głodem

Warzywa i owoce w foliowych opakowaniach. Czy mogą być niebezpieczne dla zdrowia?