jedzenie w PolskieRadio.pl

Od USA po Włochy i Francję. Śniadania z różnych stron świata

W czwartkowy poranek wybierzemy się w kulinarną podróż przez śniadaniowe tradycje różnych krajów. W programie sprawdzimy także, jakie konsekwencje grożą za spóźnienie do pracy, a na dobry początek dnia zaprosimy widzów do wspólnej zabawy z konkursem i animacjami.

Poranek pełen chleba. Co sprawia, że czujesz ten wyjątkowy zapach?

- W sieciówkach rzadko robi się chleb na mące - mówiła Joanna Olejniczak, właścicielka piekarni. - W dobrym chlebie powinny znajdować się trzy główne składniki: woda, mąka i sól, reszta to dodatki, na przykład zioła. Ważnym elementem jest dobry zakwas: wyrośnięty, taki, który bombelkuje, jest aktywny i żyje swoim życiem.

Jedzenie w pracy. Co warto brać ze sobą do biura, a jakich dań unikać?

Jak zacząć dzień z energią i nie opaść z sił po kilku godzinach pracy? Podpowiemy, jak komponować szybkie, sycące i wartościowe posiłki do pracy, które pomogą uniknąć podjadania słodyczy, a o praktyczne rozwiązania zapytamy dietetyczkę Magdalenę Makarowską. Nie zabraknie też dobrej zabawy, konkursów z nagrodami i energetycznej muzyki.

Konkursy, dużo muzyki i dobra książka. Sposób na poniedziałek

Przed nami kolejne poniedziałkowe popołudnie pełne dobrej zabawy, konkursów i ciekawych rozmów. Będą wakacyjne wyzwania dla słuchaczy, muzyczne zagadki oraz spotkanie z Bartkiem Skrobiszem, autorem książki, która z humorem rozprawia się z naszymi narodowymi przyzwyczajeniami.

Wakacyjna dieta. Dlaczego latem może nam brakować żelaza?

Lato, słońce, gofry z bitą śmietaną, a na obiad frytki i smażona rybka. Czy wakacyjne jedzenie, a także zmiana rytmu dnia, wyjazdy i lżejsze posiłki mogą wpływać na nasze samopoczucie, energię i zmęczenie? - Gdy brakuje nam żelaza czujemy osłabienie, duszność przy wysiłku. Możemy zauważyć bladość i suchość skóry, łamliwość paznokci, wypadanie włosów - wyliczała Ewa Bieniak, dietetyczka kliniczna. Zobacz więcej na temat: Czwórka Dominika Płonka zdrowie dieta witaminy

jedzenie

Jedna z najlepszych pizzerii świata jest w Polsce. Trafiła na prestiżową listę

Polskie zdrowe jedzenie promuje się na targach na Florydzie

Darmowa woda w polskich restauracjach. Piotr Gładczak i Tomek Frant w Czwórce

Koniec ze schabowym w każdy piątek? Sprawdzamy rewolucję na szkolnych stołówkach

Antonina Kolo i fitplaner z 77 przepisami w "Popołudniówie"

Zupa o poranku i jajka na parze. Co jemy na śniadanie w różnych zakątkach świata?

Od USA po Włochy i Francję. Śniadania z różnych stron świata

Najpierw zdjęcie, potem jedzenie. Czym jest zjawisko FOODMO?

Poranek pełen chleba. Co sprawia, że czujesz ten wyjątkowy zapach?

Magdalena Makarowska o zbilansowanych posiłkach w pracy

Marcin Polec o fermentacji: wyrzucanie jedzenia jest śmiercią wyobraźni

Jedzenie w pracy. Co warto brać ze sobą do biura, a jakich dań unikać?

Jak jeść i kupować odpowiedzialnie? Odpowiada Agata Szczebyło

Rzecz święta, czyli jedzenie u Homera

Konkursy, dużo muzyki i dobra książka. Sposób na poniedziałek

Wakacyjna dieta. Dlaczego latem może nam brakować żelaza?

Kacper Gębala o tym, jak wyglądały średniowieczne poranki

Przepisy na pyszne i proste ciasta, które przygotujesz w domu