warzywa w PolskieRadio.pl (6)

Po te warzywa i owoce Polacy sięgają najchętniej. Zobacz wyniki badania

Dietetycy zalecają, aby warzywa i owoce stanowiły co najmniej połowę tego, co jemy. Jedynie 15 proc. Polaków spełniło ten warunek w październiku, o 3 pkt. proc. mniej niż we wrześniu. Odnotowano też spadek wartości wskaźnika "Wczoraj na talerzu" obrazującego jakość naszej diety.

Działa antybakteryjnie, antynowotorowo i odmładza. Naturalne właściwości czosnku

Czosnek znany jest nie tylko ze swoich walorów smakowych, jest to także źródło cennych właściwości leczniczych. - Zawiera najsilniejsze substancje przeciwzapalne ze wszystkich warzyw, obniża podwyższony poziom cholesterolu we krwi, działa antynowotworowo - wylicza dr Hanna Stolińska, dietetyk.

Nie tylko rosół i pomidorowa – o zupach nie tak oczywistych

– Kremy są modne. Młodzi ludzie są zabiegani, więc ograniczają się do kupienia blendera i szybkiej akcji – mówił Trójkowy szef kuchni Jarosław Uściński, który zdradził nam przepis na zupę krem będącą nieoczywistym połączeniem pietruszki, cukinii i… gruszki.

Jak się odżywiać, żeby nie szkodzić?

Polacy z roku na rok jedzą coraz mniej mięsa. Co ciekawe, także pandemia miała na to wpływ: aż 14 proc. z nas zadeklarowało, że podczas kwarantanny starało się ograniczać jego spożywanie. Przed nami jednak jeszcze sporo do zrobienia – W Polsce na osobę przypada prawie 62,5 kilograma mięsa w ciągu roku. To zdecydowanie za dużo – mówi Aleksandra Stanisławska, współautorka bloga "Crazy Nauka". Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA Wioletta Myszkowska Marcin Cichoński jedzenie ekologia warzywa Ziemia NAUKA

GUS: rośnie pozycja Polski w eksporcie żywności. Zobacz, w których produktach przodujemy

W 2019 r. w wyniku zmian modernizacyjnych i rozwoju swobodnej wymiany towarowej wzmocniła się handlowa pozycja Polski na rynku europejskim i światowym - wynika z raportu GUS. Wartość eksportu żywności osiągnęła 31,4 mld euro, tj. o 5,8 proc. więcej niż rok wcześniej.

Witarianizm – z czym to się je?

Sposób odżywiania się to nieodłączny element panującej obecnie mody na zdrowy styl życia. Coraz więcej osób (zmotywowanych zaleceniami lekarza lub, po prostu, nowym trendem) stosuje dietę wegetariańską, wegańską, bezglutenową czy witariańską. O tej ostatniej opowiedział nam Mariusz Budrowski – witarianin, dietetyk i autor projektu "Odmładzanie na surowo".

Czosnek - słynny, polski superfood

Po te warzywa i owoce Polacy sięgają najchętniej. Zobacz wyniki badania

Jak przemycić zdrowie w comfort foods

Świeże produkty prosto od rolnika. Poznaj polski e-bazarek.pl

Dynia - cudowny jesienny owoc i solidna dawka zdrowia

Bezmięsni: jak weganie radzą sobie w Polsce?

Działa antybakteryjnie, antynowotorowo i odmładza. Naturalne właściwości czosnku

Poczuj radość zbierania! Dołącz do osób zbierających owoce i warzywa

Sezon na dynie. Okiem dietetyka: są źródłem witamin

Dla wzroku, dla serca, przeciwko rakowi. Jedz kalarepę

Nie tylko rosół i pomidorowa – o zupach nie tak oczywistych

Przodek kalafiora i przysmak kulturystów. Brokuł daje radę

Jak się odżywiać, żeby nie szkodzić?

GUS: rośnie pozycja Polski w eksporcie żywności. Zobacz, w których produktach przodujemy

Warzywo dobre na przystawkę i na obiad

Polska ogórkową potęgą w UE. "Nieprzerwanie od 2000 roku"

Bakłażan - letnio-jesienny przysmak

Witarianizm – z czym to się je?