Polskie Radio
Section05

zakupy

Jedzenie – jak go nie marnować?

W polskich piekarniach powstaje nawet do kilku ton odpadów tygodniowo. Naukowcy z olsztyńskiego oddziału Polskiej Akademii Nauk tworzą właśnie aplikację dla piekarń, która ma ograniczyć marnowanie żywności. Aplikacja ma tak zaplanować produkcję, aby wszystko udało się sprzedać.
Zobacz więcej na temat:  jedzenie żywność STYL ŻYCIA społeczeństwo Olsztyn Polska Akademia Nauk oszczędzanie Monika Suszek Agnieszka Furtak-Bilnik Piotr Majewski Trójka

Pandemia zmieniła zakupowe nawyki Polaków

Kiedy sięgnąć pamięcią do marca i kwietnia tego roku to można sobie przypomnieć ten dziwny czas strachu i niepewności. Puste sklepowe półki, z których błyskawicznie znikały makarony, ryże, drożdże czy spirytus i papier toaletowy. To na szczęście minęło, ale jak się okazuje, pandemia zmieniła zachowania klientów. Chętniej wspierają na przykład to, co lokalne.
Zobacz więcej na temat:  zakupy w internecie koronawirus Koronawirus w Polsce żywność Patryk Michalski