Nie tylko ogórki i kapusta. Wszystko o kiszonkach i przetworach Dawniej można by było powiedzieć, że te procesy są czymś magicznym. Mowa o kiszeniu i przetworach. Najczęściej słyszymy o kiszonych ogórkach i kapuście, jednak temu zabiegowi możemy poddać również inne owoce i warzywa. Warto to robić, bo kiszonki są nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe - wzmacniają na przykład nasz układ odpornościowy. Zobacz więcej na temat: warzywa kiszenie kapusty kiszenie ogórków kulinaria dzieci Joanna Ficińska Agnieszka Ciecierska
Kontrowersje wokół mundialu w Katarze. Ekspert: ta krytyka może być impulsem do zmian Zdaniem komentatorów rozpoczęty piłkarski mundial ma już zwycięzcę i jest nim Katar. Państwo organizuje mistrzostwa pomimo ponad dekady krytyki, która początkowo skupiała się na korupcji w procesie wyboru organizatora mistrzostw, a następnie wskazywała na represyjne prawa pracownicze i łamanie praw człowieka. - Myślę, i mam nadzieję, że ta krytyka pod adresem Kataru może być pewnego rodzaju impulsem do zmian - komentuje prof. Wojciech Grabowski z Uniwersytetu Gdańskiego. Zobacz więcej na temat: Katar mistrzostwa świata Bliski Wschód Michał Strzałkowski
Nowy "Radiobook": Antoni Malczewski - "Maria" [POSŁUCHAJ] W cyklu Polskiego Radia "Radiobook" prezentujemy pierwszą polską powieść poetycką - "Marię". Jej autor, żyjący na przełomie XVIII i XIX wieku poeta, podróżnik i alpinista Antoni Malczewski, uznawany jest za prekursora romantyzmu w literaturze polskiej. Zobacz więcej na temat: Radiobook literatura książki W POLSKIM RADIU Antoni Malczewski
Płyta nie tylko dla fanów. Utwory Radiohead w aranżacji Bartka Wąsika Bartek Wąsik, pianista, kompozytor i aranżer oraz laureat wielu krajowych i międzynarodowych konkursów, postanowił wziąć na warsztat twórczość angielskiego zespołu Radiohead. Artysta przygotował nowe aranżacje utworów legendarnej grupy. - Jest to płyta dla wrażliwców, którzy w tej codzienności znajdują czas na to, żeby zagłębić się w siebie i dostrzegać na świecie dziwne symbole i znaki - opowiada Bartosz Wąsik w "Muzycznej Jedynce". Zobacz więcej na temat: Bartek Wąsik Ula Kaczyńska muzyka fortepianowa radiohead
Bezpieczeństwo w sieci. "Postępujmy dokładnie tak samo, jak w świecie offline" Coraz więcej oszustów próbuje wyłudzić przez internet nasze dane. Jak się zachować w takiej sytuacji? - Trzeba przede wszystkim uważać i postępować dokładnie w ten sam sposób, w jaki postępujemy w świecie offline, czyli weryfikować źródło i sprawdzać, skąd pochodzi zapytanie - podpowiada w Programie 1 Polskiego Radia dr Mirosław Gumularz z Wyższej Szkoły Bankowej w Warszawie. Zobacz więcej na temat: społeczeństwo Daniel Wydrych oszustwa internet
Na Ziemi jest już ponad 8 miliardów ludzi. Co to oznacza dla świata? Po Ziemi chodzi już ponad 8 miliardów ludzi. Na który region świata ta liczba będzie miała największy wpływ? Czego możemy się spodziewać? Jakie sposoby ma ludzkość na to "życie w tłoku"? Zobacz więcej na temat: społeczeństwo Ziemia Daniel Wydrych badania statystyka ONZ infografika
"Koncert Chopinowski". Z nagrań Stephena Hougha [POSŁUCHAJ] Adam Rozlach w "Koncercie Chopinowskim" sięgnął po wykonania Stephena Hougha. Zobacz więcej na temat: Adam Rozlach Fryderyk Chopin Włodek Pawlik fortepian
Koniec z pseudoobniżkami? Wdrożenie unijnej dyrektywy Omnibus W Black Friday sklepy na całym świecie organizują atrakcyjne promocje i wyprzedaże. Niestety część sklepów sztucznie zawyża ceny po to, by w ten dzień pozornie je obniżyć. Koniec z pseudopromocjami ma nadejść wraz z wdrożeniem unijnej dyrektywy Omnibus. Zobacz więcej na temat: black friday konsument UOKiK sklepy sklepy online społeczeństwo Izabela Kostyszyn infografika
Tomasz Kowalczyk z Kataru. "Niemal w każdym meczu będzie dużo się działo" - Katar za mało pokazał piłkarsko i jako drużyna, natomiast Ekwador wykorzystał swoją szansę i zdecydowanie wygrał - mówi prosto z Kataru Tomasz Kowalczyk. Dziennikarz Programu 1 Polskiego Radia zapowiada też kolejne mecze mundialu, w których zmierzą się Anglia z Iranem, Senegal z Holandią i USA z Walią. Zobacz więcej na temat: Tomasz Kowalczyk Katar 2022 jedynka mundial 2022 Katar Karolina Rożej
"Tefil" Rafała Wojasińskiego w reżyserii Marka Głuszczaka Słuchowisko opowiada o starszym człowieku, Tefilu, który roztrząsa problemy życia. Dziad, zwany Tefilem, jest intrygujący przez swoją starczą nadgniłość, a zarazem energię gadania. Tytułowy bohater mówi do tajemniczego Rozmaryna. Prowadzi go przez ulice małego miasteczka Litental, które zdaje się zaklętą krainą, z której nie można wyjść. Reżyseria: Marek Głuszczak. Reżyseria dźwięku: Paweł Szaliński. Muzyka Mateusz Ryczek. Obsada: Robert Czebotar, Milena Staszuk, Adria Jakubik Zobacz więcej na temat: Teatr Polskiego Radia
Rafał Brzozowski Rafał Brzozowski powraca z nowym albumem z autorskimi piosenkami. "Zielone I Love You" to dla wokalisty zamknięcie pewnego rozdziału, w aspekcie zarówno prywatnym, jak i artystycznym, a zarazem optymistyczne otwarcie nowego etapu życia i kariery. Zobacz więcej na temat:
"Serce kibica. Z Januszem Zaorskim przez mundiale". Reportaż [POSŁUCHAJ] Od dziecka pasjonowała go piłka nożna. Potrafił spędzać wiele godzin w oknie, z którego miał widok na stadion Gwardii Warszawa. - Podobno byłem dość ruchliwym, krnąbrnym dzieckiem, a uspokajałem się, kiedy sadzano mnie na parapecie, a ja mogłem przez szybę oglądać mecz, tych dwudziestu dwóch facetów goniących za jakimś okrągłym przedmiotem. To było dla mnie fascynujące - opowiada Janusz Zaorski. Zobacz więcej na temat: reportaż Janusz Zaorski Antoni Rokicki reportaż w Jedynce
Anna Olej-Kobus i koraliki z Afryki Gościem "Jedynki Dzieciom" była Anna Olej-Kobus, dziennikarka i podróżniczka. W audycji porozmawialiśmy m.in. o... koralikach i Afryce. Zobacz więcej na temat: dzieci Joanna Ficińska
"Kto tu rządzi? Demokracja od podwórka" - Grażyna Bąkiewicz Kto tu rządzi? Dlaczego on? I czy to jest fair? Wbrew pozorom codziennie się nad tym zastanawiamy. Dyskutujemy o tym z kolegami, kłócimy się z rodzicami (to znaczy – ustalamy! Ustalamy zasady), co jest sprawiedliwe i dobre dla nas i dla nich. I świetnie! Zobacz więcej na temat: nasza powieść literatura dziecięca dzieci
"Mam szczęście w życiu". Marek Siudym o aktorstwie, koniach i pracy taksówkarza Dobrze wie, czym są w życiu trudne chwile i ciężkie momenty, ale nigdy nie traci pogody ducha i do dziś miło wspomina m.in. pracę taksówkarza. Nie rezygnuje też z realizowania swoich zainteresowań, jakimi są konie i motocykle. Jaką filozofię życiową wyznaje aktor i kabareciarz Marek Siudym? Zobacz więcej na temat: aktorstwo hobby Marek Siudym Zbigniew Krajewski Martyna Podolska
Warszawski Festiwal Tanga i Muzyki Retro [POSŁUCHAJ] W Studiu Koncertowym Polskiego Radia im. Witolda Lutosławskiego, podczas koncertu w ramach Warszawskiego Festiwalu Tanga i Muzyki Retro im. Władysława Szpilmana usłyszeliśmy m.in. wyjątkowe kompozycje Jerzego Maksymiuka. To światowa premiera cyklu tang w stylu nowego retro. Koncert odbył się pod patronatem Programu 1 Polskiego Radia. Zobacz więcej na temat: Jerzy Maksymiuk koncert tango Władysław Szpilman studio im. Witolda Lutosławskiego
Niedziela 20.11.2022. Zapraszamy do wysłuchania homilii Zapraszamy do wysłuchania słów Ewangelii według Świętego Łukasza (Łk 23, 35-43) wraz z rozważaniami. Homilię wygłosił biskup świdnicki Marek Mendyk. Zobacz więcej na temat: Homilie Msza święta religia wiara
Polska Wytwórnia Papierów Wartościowych. "To tu produkuje się pieniądze" Roman Czejarek wyruszył z mikrofonem tam, gdzie na co dzień nie wpuszcza się dziennikarzy. - Większość sądzi, że Polska Wytwórnia Papierów Wartościowych to przede wszystkim produkcja pieniędzy i banknotów, a to tylko część prawdy. Jej produkty są dosłownie wszędzie - mówi dziennikarz Programu 1 Polskiego Radia. Co jeszcze powstaje w PWPW? Zobacz więcej na temat: Roman Czejarek pieniądze PWPW Warszawa Polska Wytwórnia Papierów Wartościowych