Portal Polskiego Radia SA
słuchaj
shopping_cart
Polskie Radio
Section05
Piotr Firan

"Tradycje kulinarne Polski" - od Szczodrych Godów po Wigilię

- Chrześcijańska wigilia w pewien sposób jest nałożona na kanwę tego, co już wcześniej istniało - na kanwę kultury słowiańskiej - wyjaśnia badaczka kultury kulinarnej Magdalena Tomaszewska-Bolałek, autorka książki "Tradycje kulinarne Polski". - W tym czasie Słowianie świętowali Szczodre Gody - okres powrotu słońca, zwrot w stronę wiosny.  Zobacz więcej na temat:  Czwórka kulinaria święta podróże Piotr Firan kuchnia polska Wigilia Słowianie tradycja

Ile wydamy na Święta? Co znalazło się w koszykach zakupowych Polaków?

Kosmetyki, zabawki i słodycze - na takie prezenty postawią w tym roku Polacy. Na upominek wydamy średnio do 100 złotych - to wyniki najnowszych badań. Jak wynika z opracowanych danych, w tym roku każdy z nas zapłaci o jedną czwartą więcej niż przed rokiem. Wyniki badań wskazują, że koszt tegorocznych Świąt to średnio 1 441 złotych na osobę. Zobacz więcej na temat:  Trójka święta wydatki Boże Narodzenie Piotr Firan Raf Uzar

Święta Bożego Narodzenia bywają stresujące. Jak je przetrwać?

Przed świętami każdy z nas ma listę spraw do załatwienia. Świadomość jej długości jest źródłem stresu, bo do 24 grudnia coraz mniej czasu. Efekt? Niekiedy zapominamy o priorytetach, a przecież święta to okres, w którym najważniejsza jest radość przebywania z rodziną i najbliższymi. Zobacz więcej na temat:  STYL ŻYCIA społeczeństwo święta Wigilia Boże Narodzenie stres Piotr Firan Józef Niewiarowski Radosław Nałęcz Trójka

"Turystyka świąteczna" zamiast rodzinnej Wigilii? To coraz popularniejszy pomysł

Święta Bożego Narodzenia kojarzą się z rodzinnym siedzeniem w domu, gotowaniem, ewentualnie okazjonalnym wyjściem w pierwszy czy drugi dzień świąt. Jednak coraz więcej osób decyduje się na tak zwaną "turystykę świąteczną" i łączenie świąt z urlopem. Nie przejmują się opinią rodziny i wolą spędzić czas np. na Teneryfie albo po prostu w ekskluzywnym hotelu. Zobacz więcej na temat:  STYL ŻYCIA Wigilia Boże Narodzenie święta rodzina turystyka tradycja Piotr Firan Radosław Nałęcz Trójka

Naukowcy z Uniwersytetu Jagiellońskiego potwierdzają: w zdrowym ciele zdrowszy duch!

Powszechnie znane przysłowia mówią, że "ruch to zdrowie" i że "w zdrowym ciele zdrowy duch". Ale czy na pewno? Naukowcy z Uniwersytetu Jagiellońskiego próbują sprawdzić, czy rzeczywiście ruch pozytywnie wpływa na nasze dobre samopoczucie. Służyć temu ma połączenie ćwiczeń i testów dodatkowo monitorowane za pomocą specjalistycznego sprzętu. Zobacz więcej na temat:  STYL ŻYCIA ruch bieganie ćwiczenia emocje zdrowie psychiczne depresja Uniwersytet Jagielloński badania Piotr Firan Radosław Nałęcz Trójka

MŚ w futsalu: Biało-Czerwoni powalczą o awans w barażach

Reprezentacja Polski w halowej piłce nożnej po raz pierwszy od ponad 30 lat ma szansę na awans do przyszłorocznych mistrzostw świata. Droga na turniej będzie jednak skomplikowana - ze względu na niekorzystny dla nich wynik ostatniego meczu rozegranego w ramach eliminacje Biało-Czerwoni muszą walczyć o miejsce na mundialu w barażach. Zobacz więcej na temat:  Trójka Piotr Firan Radosław Nałęcz Robert Grzędowski mistrzostwa świata

Wieczerza wigilijna. Dobry czas na kulinarne eksperymenty?

– Uważam, że w Wigilię i w świąteczny czas warto wracać do tradycyjnych smaków, ale kultura i tradycja też są zjawiskiem dynamicznym. Jeśli na dwanaście dań osiemdziesiąt procent to będą tradycyjne rzeczy: barszcz, uszka pierogi, śledzik, karp koniecznie, to jest przestrzeń na to, żeby wprowadzić coś nowego, co się będzie jednak mieścić w tym kontekście – mówił w "Porze na Trójkę", Grzegorz Łapanowski, mistrz sztuki kulinarnej. Zobacz więcej na temat:  Piotr Firan Radosław Nałęcz Wigilia Święta Bożego Narodzenia jedzenie dieta tradycja

Słaba forma polskich skoczków narciarskich. Czy mamy szanse w Turnieju Czterech Skoczni?

Sezon się rozpoczął, za nami kolejne zawody, tymczasem nasi skoczkowie narciarscy nie mają właściwie żadnych osiągnięć. – Co się stało z ich formą? – zastanawiają się rozczarowani kibice. Nic dziwnego, skoro w bardzo bliskiej perspektywie, tradycyjnie na przełomie roku, czeka nas Turniej Czterech Skoczni. I, prawdę mówiąc, mało kto wierzy, że Polskie Orły się przebudzą i poszybują na tyle daleko, by wylądować na pudle.  Zobacz więcej na temat:  STYL ŻYCIA Dawid Kubacki Piotr Żyła Kamil Stoch Turniej Czterech Skoczni Krzysztof Łoniewski Radosław Nałęcz Piotr Firan Trójka

Czy wodór jest kluczem do nieśmiertelności? Chińczycy twierdzą, że tak

Chińscy naukowcy ogłosili, że opracowali metodę, dzięki której jest możliwość odwrócenia procesu starzenia się komórek ludzkiego organizmu. Polega ona na umieszczeniu w ciele człowieka implantu, który dostarcza do organizmu wodór i utrzymuje jego stały poziom. I to właśnie ma zapewnić nam nieśmiertelność. Ale czy z niej skorzystamy? Zobacz więcej na temat:  NAUKA człowiek i medycyna zdrowie życie wodór terapia nieśmiertelność Piotr Firan Raf Uzar Trójka

Boże Narodzenie: czy święta muszą być idealne, czy trzeba spędzać je z rodziną?

Boże Narodzenie to święta rodzinne – tak się przynajmniej przyjęło i mało kto dyskutuje z tym poglądem. Zapewne nie jednej osobie, chodził po głowie pomysł, żeby zamiast sprzątać i przygotowywać potrawy wigilijne, spakować się i polecieć do ciepłych krajów, by ten czas spędzić pod palmą z drinkiem w dłoni. Jednak nie decydujemy się na taki krok, gdyż zaczynamy się zastanawiać nad tym, co pomyśli nasza rodzina. Czy powinniśmy myśleć o zadowalaniu innych? Czy może święta to bardzo dobry moment, żeby pomyśleć o sobie? Zobacz więcej na temat:  społeczeństwo Wigilia Boże Narodzenie święta wakacje urlop rodzina Aleksandra Plewka Piotr Firan Raf Uzar Trójka