Espresso dobre dla naszego zdrowia Elementy zawarte w espresso mogą zapobiegać powstawaniu jednej z patologicznych struktur w mózgu osób chorych na alzheimera. Zobacz więcej na temat: kawa
ART. SPONSOROWANY Ekspresy ciśnieniowe DeLonghi - jak wybrać najlepszy ekspres do domu? Marzysz o profesjonalnie przygotowanej kawie, gotowej w kilkadziesiąt sekund, wypitej w spokoju w zaciszu własnego domu? Twój wybór powinien paść na ekspresy ciśnieniowe, które wydobywają z kawy głębię smaku i aromatu. Czym kierować się przy decyzji o zakupie ekspresu? Czym wyróżnia się ekspres do kawy DeLonghi? Zobacz więcej na temat: kawa ekspres do kawy
Dobra kawa. Jak rozpocząć podróż przez kawowe smaki? Wielu z nas zaczyna poranek od filiżanki kawy, która ma nas obudzić, ale też zapewnić udany dzień. Dziś wybór ulubionej kawy i sposobu jej parzenia wcale nie jest ławy. Paweł Kwiatkowski, autor bloga i podcastu o kawie, podpowiada jak wyruszyć w smaczną, kawową podróż. Zobacz więcej na temat: kawa Jakub Jamrozek Czwórka STYL ŻYCIA
Ruszamy do Belfastu i zdradzamy sekrety kawy Tradycyjnie, w piątek zapraszamy Was na city break - tym razem odwiedzimy Belfast. Spotkamy się też z Pawłem Kwiatkowskim, który zdradzi sekrety parzenia najlepszej kawy. Zobacz więcej na temat: Czwórka Belfast kawa
Czarna czy biała? Dla zdrowia wybierz kawę z dodatkiem mleka Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki aromatycznej kawy. Zwykle sięgamy po taką, jaką lubimy. Naukowcy proponują by dodać do niej mleko - dla zdrowia. Zobacz więcej na temat: Czwórka kawa zdrowie STYL ŻYCIA
Biała kawa to świetny środek przeciwzapalny W filiżance kawy z mlekiem znajdziemy kombinację polifenoli i aminokwasów. Takie połączenie skutecznie zwalcza stany zapalne. Zobacz więcej na temat: NAUKA kawa
Inclusive Barista. Jak parzenie kawy może zmienić życie? Inclusive Barista to inicjatywa łącząca Ukraińców i Białorusinów, którzy przybyli do Polski jako uchodźcy polityczni i wojenni – po protestach na Białorusi w roku 2020 i wybuchu wojny na Ukrainie w 2022 roku. Zobacz więcej na temat: Czwórka Kamil Jasieński Weronika Puszkar kawa Białoruś Ukraina
Kryzys klimatyczny. Filiżanka kawy będzie luksusem? Urząd statystyczny Unii Europejskiej przewiduje, że w niedalekiej przyszłości drastyczny wzrost cen kawy spowoduje, że codzienne spożywanie tego napoju może stać się oznaką luksusu. Zobacz więcej na temat: Czwórka ekologia finanse kawa Marta Zinkiewicz Kamil Jasieński
Kawa dobra na wszystko? Czego jeszcze nie wiemy o aromatycznym napoju? Czarna, a może z mlekiem? Americano, flat white, cappuccino lub espresso... dobrze zacząć dzień od filiżanki aromatycznej kawy. Każdy ma swój ulubiony sposób na przygotowanie pachnącego napoju. Jakie są najpopularniejsze? Zobacz więcej na temat: Trójka Piotr Firan Raf Uzar Stanisław Perzyna kawa jedzenie społeczeństwo zdrowie zdrowie i dieta
Kawiarenki... niezwykłych wnętrz czar Charakter i wystrój kawiarni zmieniał się na przestrzeni lat. Teraz to nie tylko miejsce spotkań towarzyskich, ale także podróż w wykreowany przez dizajnerów świat. Zobacz więcej na temat: Czwórka kawa Oliwia Krettek Marta Zinkiewicz
Mała czarna - jak przyrządzić dobrą kawę w domu? Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie, wielu z nas nie wyobraża sobie bez niej poranka. Żeby zrobić w domu dobrą kawę, wcale nie potrzebujemy drogiego ekspresu. Sprawdzamy, co warto wiedzieć, zanim ją zaparzymy. Zobacz więcej na temat: Czwórka kawa relaks Marta Hoppe
Co potrafią fusy po kawie? – Są doskonałym nawozem do roślin domowych i ogrodowych. To wspaniała odżywka zawierająca bardzo dużo mikroelementów: magnez, fosfor, miedź, potas, związki azotowe – przekonuje Michalina Różańska, właścicielka jednego z warszawskich ogródków działkowych. Zobacz więcej na temat: Trójka Witold Lazar kawa ogród rośliny
Picie kawy szansą na lepsze i dłuższe życie? Badania na temat tego, jak picie kawy wpływa na nasze zdrowie, prowadzą naukowcy z różnych stron świata. Swoje zdanie mają też kawosze, którzy twierdzą, że nic tak nie poprawia humoru o świcie, jak filiżanka małej czarnej. Zobacz więcej na temat: Czwórka STYL ŻYCIA zdrowie dieta kawa Martyna Ogonek Kamil Jasieński
Jeśli masz w planach zakupy, nie pij wcześniej kawy Spożywanie kofeiny prowadzi do impulsywności podczas zakupów. Zobacz więcej na temat: kawa zakupy
Kawa pozytywnie wpływa na nerki To kolejny pozytywny aspekt picia kofeina. Zobacz więcej na temat: kawa zdrowie
Kawa pozwala żyć lepiej… i dłużej Picie kawy ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie. - Każda filiżanka ma znaczenie prozdrowotne i może uzupełniać naszą dietę - przekonuje w Czwórce profesor Mirosław Jarosz. Zobacz więcej na temat: Czwórka kawa internet zdrowie Kamil Jasieński
Fusy z kawy - ekologiczny surowiec do produkcji materiałów termoizolacyjnych Szacuje się, że statystyczny Polak produkuje rocznie około trzech kilogramów fusów kawowych. Dr inż. Ewelina Kłosek-Wawrzyn z Akademii Górniczo-Hutniczej w Krakowie pracuje nad wykorzystaniem ich jako ekologicznego surowca. Surowiec ten miałby służyć do wytwarzania porowatych materiałów ceramicznych o właściwościach termoizolacyjnych. Cel jest taki, by wykorzystać je np. do budowania czy docieplania konstrukcji. Zobacz więcej na temat: kawa żubr ekologia Dorota Truszczak NAUKA
Przez ziarna kawy - W "Drodze przez mąkę" rozmawialiśmy już kiedyś o tym, jaka grubość ziarna jest najlepsza, jaki powinien być młynek, jakie ciśnienie w ekspresie jest idealne. Dziś spojrzymy na to wszystko jeszcze raz, ale z perspektywy zawodowca - mówił prowadzący audycję Łukasz Modelski. Gościem programu był Piotr Markowski, trener baristów. Zobacz więcej na temat: Dwójka kawa Łukasz Modelski