żywność w PolskieRadio.pl (14)

Nadmiar jedzenia. Jak kupować mniej i rozsądniej?

W Polsce każdego roku marnuje się 4,8 mln ton żywności. Konsumenci odpowiadają za 60 proc. całości wyrzucanego jedzenia. Na potrzeby raportu "Nie Marnuj Jedzenia 2023" banki żywności przeprowadziły badania na grupie 1000 osób i zapytały o nawyki dotyczące marnowania jedzenia. Co zrobić, by nie wyrzucać jedzenia? Jak kupować mniej i rozsądniej?

Śmierć Polaka w Strefie Gazy. Pomagał z organizacją WCK

World Central Kitchen (WCK), amerykańska organizacja charytatywna, której siedmioro przedstawicieli zginęło w izraelskim nalocie na konwój humanitarny w Strefie Gazy, to dzieło znanego szefa kuchni Jose Andresa i jego żony. Swoją działalność zaczęła od Haiti, dziś obecna jest m.in. na Ukrainie.

Święta i po świętach. Jak nie marnować jedzenia? Ekspert zdradza swoje sposoby

W obliczu kryzysu klimatycznego, poważnym problemem staje się kwestia marnowania żywności - wynika z eksperckich analiz. Tymczasem co roku do kosza trafia ponad miliard ton żywności nadającej się do spożycia. Szczególnie zaś dużo marnujemy tuż po świętach, kiedy okazuje się, że zbyt wiele przygotowaliśmy. O tym, jak nie marnować jedzenia mówiła w Polskim Radiu 24 Dorota Jezierska z Banków Żywności w Ciechanowie. Zobacz więcej na temat: Marta Hoppe ekologia

Nie marnujmy jedzenia. Ekspertka wyjaśnia, jak to zrobić

- Faktycznie prawie jedna trzecia żywności zostaje po świętach wyrzucona. Niestety, taka jest nasza tradycja, tych bogatych stołów, pełnych smakołyków, to często prowadzi do przygotowania większej ilości jedzenia, niż można zjeść - mówiła w Polskim Radiu 24 Kinga Bernat, ekspert ds. niemarnowania żywności (Banki Żywności SOS w Warszawie).

Prezydent Argentyny ostro o prezydencie Kolumbii. Ekspert: w normalnych stosunkach takich słów się nie używa

Prezydent Argentyny, Javier Milei, wywołał oburzenie w Kolumbii nazywając swojego kolumbijskiego odpowiednika Gustavo Petro "terrorystycznym mordercą". To nie pierwsza kontrowersyjna wypowiedź z ust tego polityka, tym razem jego komentarze doprowadziły jednak do poważnego dyplomatycznego spięcia.

NASZ NEWS Brytyjczycy dementują. Chodzi o import polskiej żywności

Nie rozważamy teraz zakazu importu na polskie produkty - informują Brytyjczycy. W rozmowie z Polskim Radiem przedstawiciele Agencji ds. Standardów Żywności dementują doniesienia niektórych mediów, jakoby obawy związane z salmonellą miały zamknąć drogę do Królestwa dla polskich jajek i drobiu.

Etykieta na produkcie. Dlaczego warto ją przeczytać?

Czy pasztet z zająca to to samo, co pasztet z zającem? Na co powinniśmy zwracać uwagę, kupując żywność przed świętami? Co powinno być napisane na etykietach produktów? Wyjaśnia w Programie 1 Polskiego Radia Przemysław Rzodkiewicz, główny inspektor jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych.

żywność

Nadmiar jedzenia. Jak kupować mniej i rozsądniej?

Zmarł Jerzy Kasperczyk, jeden z najbogatszych Polaków

Ekspert: powrót podatku VAT na żywność nie wpłynie na wzrost cen wszystkich produktów

Śmierć Polaka w Strefie Gazy. Pomagał z organizacją WCK

PiS chce zerowej stawki VAT na żywność. Jest projekt ustawy

Powrót 5 proc. VAT na żywność. Szczerba broni decyzji rządu

Święta i po świętach. Jak nie marnować jedzenia? Ekspert zdradza swoje sposoby

Nadmiar jedzenia po świętach. Tego nie wolno robić

Nie marnujmy jedzenia. Ekspertka wyjaśnia, jak to zrobić

Nie marnuj jedzenia. Podziel się nim z potrzebującymi

NASZ WYWIAD Wielkanocne tradycje kulinarne. Makłowicz: musi być syto

Świąteczne przygotowania. Rób je tak, by nie marnować jajek, chleba i sałatki jarzynowej

Prezydent Argentyny ostro o prezydencie Kolumbii. Ekspert: w normalnych stosunkach takich słów się nie używa

Co zrobić z jedzeniem, które nam zostało po świętach? Zanieść do jadłodzielni!

NASZ NEWS Brytyjczycy dementują. Chodzi o import polskiej żywności

Wstrząsający raport ONZ. Marnujemy ogrom żywności

Etykieta na produkcie. Dlaczego warto ją przeczytać?

Członek Rady Polityki Pieniężnej o Glapińskim: utrudniał nam pracę