Polskie Radio
Section05

żywność

Rusza wielka zbiórka żywności w sklepach. "Tak. Pomagam!"

Caritas Polska 8 i 9 marca organizuje w supermarketach, sieciach handlowych i w sklepach osiedlowych w całym kraju 24. zbiórkę żywności "Tak. Pomagam!". Potrzebujących będzie można także wesprzeć Blikiem. Zebrane produkty żywnościowe posłużą m.in. do przygotowania w okresie świąt posiłków i paczek dla osób ubogich, bezdomnych i starszych.
Zobacz więcej na temat:  POLSKA Caritas Caritas Polska pomoc ubóstwo wolontariat

Naturalne metody konserwowania żywności. SGGW szuka rozwiązań

SGGW chce wdrożyć nowe sposoby konserwowania żywności i planuje wprowadzić na rynek szereg rozwiązań opartych na metabolitach bakterii. Jednym z obszarów ich zastosowań jest konserwacja żywności bazująca na naturalnych procesach. Na razie prace trwają jeszcze w laboratorium, ale być może rozwiązanie z powodzeniem będzie stosowane w rzeczywistości. 
Zobacz więcej na temat:  Czwórka Marta Hoppe konserwacja jedzenie studenci badania