Kombucha produkowana masowo? Polscy naukowcy rozpoczynają prace Kombucha to nowość wśród zimnych, słodkich napojów. Jest jednak pewna przeszkoda w produkowaniu jej na masową skalę – trudno jest wytworzyć wiele partii o takim samym smaku, zapachu i konsystencji. Na szczęście podejmą się tego naukowcy z Instytutu Technologii Fermentacji i Mikrobiologii Politechniki Łódzkiej. W "Trójce do trzeciej" Piotr Łodej rozmawiał z jednym z nich – prof. dr hab. inż. Edytą Kordialik-Bogacką. Zobacz więcej na temat: Piotr Łodej STYL ŻYCIA herbata napoje technologia żywność produkcja przemysłowa
Czarująco-ciężkie nuty Wolf Alice i Red Fang Muzyka dwóch kwartetów – z Wielkiej Brytanii i ze Stanów Zjednoczonych – zdominowała to wydanie audycji. Oba nagrały niedawno albumy, które oczarowały Michała Grabkowskiego. Zobacz więcej na temat: Michał Grabkowski MUZYKA muzyka hp
"Geniusze". Historia Stanisława Ulama, polskiego matematyka Na wielkim ekranie zagościł film "Geniusze". Produkcja w reżyserii Thora Kleina to dramat biograficzny opowiadający historię Stanisława Ulama, wybitnego matematyka, który współtworzył amerykańską bombę wodorową. Zobacz więcej na temat: KULTURA matematyka Ryszard Jaźwiński FILM film polski
Nagroda im. rotmistrza Witolda Pileckiego. Kto może się o nią ubiegać? Zainaugurowano Międzynarodową Nagrodę imienia Witolda Pileckiego. Z okazji 120. rocznicy urodzin rotmistrza, Instytut jego imienia postanowił zorganizować pierwszą edycję konkursu, w ramach którego uhonorowani zostaną autorzy najlepszych książek naukowych, reporterskich i historycznych, które ukazały się w minionym roku. Jak podkreślają organizatorzy, nagroda ma charakter międzynarodowy. Zobacz więcej na temat: KULTURA Witold Pilecki II wojna światowa Auschwitz książki reportaż Marta Piasecka Żołnierze Wyklęci
Waszczykowski: Putin może żądać od Bidena dalszych koncesji, być może w naszej części Europy – Zanim spotkał się z Władimirem Putinem, Joe Biden przyznał Rosji szereg koncesji ze strony USA, co może zostać uznane za oznakę słabości – powiedział w Programie 3 Polskiego Radia były szef MSZ, obecnie europoseł PiS Witold Waszczykowski. – W związku z tym obawiam się, że Putin może żądać dalszych koncesji, być może w naszej części Europy – dodał Witold Waszczykowski. Zobacz więcej na temat: Witold Waszczykowski Bartłomiej Graczak polityka Rosja Władimir Putin Joe Biden polityka zagraniczna USA relacje polsko-amerykańskie ŚWIAT USA
Mózg: co wiemy o naszym najważniejszym organie? Neuronauka wszechstronnie zajmuje się ludzkim mózgiem i jego możliwościami. Ta dziedzina medycyny obecnie bardzo dynamicznie się rozwija dzięki wykorzystaniu najnowocześniejszych technik, także komputerowych. Jak bardzo jesteśmy zaawansowani w poznaniu tego organu, z którego tak jesteśmy dumni? Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA NAUKA mózg neurologia medycyna Paweł Turski Łukasz Ciechański
Historia w filmie. Jak nauczyć się opowiadania? Pitching Forum jest najważniejszym wydarzeniem branżowym podczas wrześniowego Festiwalu Filmowego NNW. Pitching to krótka (do 7 minut) publiczna prezentacja projektu filmu przed gronem potencjalnych inwestorów, sponsorów, dystrybutorów i nadawców. Służy pozyskaniu finansowania na projekty będące jeszcze w fazie przygotowań (developmentu) lub już w trakcie realizacji (work in progress). Zobacz więcej na temat: Arkadiusz Gołębiewski KULTURA FILM dokument
"Kibic swoje wie". Reportaż [POSŁUCHAJ] Piłkarskie emocje udzielają się niezależnie od wieku. Podczas meczu reprezentacji Polski kibiców ubranych w biało-czerwone barwy nie brakowało w wielu strefach. Część z nich przyszła oglądać mecz ze swoimi pociechami. Co o piłce wiedzą najmłodsi kibice i jakie mają przekonania? Zobacz więcej na temat: Adam Bogoryja-Zakrzewski reportaż STYL ŻYCIA Piłka nożna
Festiwal Arena di Verona. Technologia w starożytnych murach Już po raz 98. na deskach starożytnego amfiteatru w Weronie zaprezentują się artyści operowi. Arena di Verona to największy festiwal operowy świata, który odbywa się na wolnym powietrzu. W tym roku po raz pierwszy towarzyszyć będzie mu scenografia stworzona przy udziale nowoczesnych technologii. To jednak niejedyna cecha szczególna tegorocznej edycji. O szczegółach wydarzenia opowiadał włoski korespondent Polskiego Radia, Piotr Kowalczuk. Zobacz więcej na temat: KULTURA Włochy Werona opera Giuseppe Verdi Piotr Kowalczuk Piotr Łodej
Modelowanie matematyczne: czy można przewidzieć przebieg pandemii? Modele matematyczne nie są widoczne w ten sposób jak rzeczy materialne, jednak otaczają nas ze wszystkich stron. Właściwie każdy element technologii albo ludzkiej aktywności jest wsparty bądź wypracowany właśnie dzięki modelowaniu matematycznemu. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA matematyka pandemia zdrowie Piotr Łodej
Krakers. Trwa tydzień sztuki w Krakowie Trwa jubileuszowa edycja Cracow Art Week Krakers 2021. Już po raz dziesiąty miłośnicy kultury spotykają się w Krakowie, by wspólnie celebrować tydzień sztuki. W ramach wydarzenia odwiedzić można wiele miejsc i wystaw, na co dzień niedostępnych dla zwiedzających. Jak ewoluowało wydarzenie w czasie ostatniej dekady? Jakie atrakcje czekają na odwiedzających? Zobacz więcej na temat: KULTURA Kraków SZTUKA wystawa Katarzyna Cygler
Fotograficy pięciu krajów – jak w soczewce! W najbliższy weekend rozpoczyna się „No Borders” – Photography Exhibition Award, pierwszej edycji międzynarodowego konkursu dla wschodzących fotografów i fotografek w wieku od 16 do 35 lat z Polski, Słowacji, Czech, Węgier i Ukrainy. Swoją kulminację będzie miał w październiku tego roku podczas FotoArtFestivalu w Bielsku-Białej. Zobacz więcej na temat: KULTURA fotografia konkurs grupa wyszehradzka Katarzyna Cygler
Łukasz Mejza: mam dość tej plemiennej wojny – Mam dość – podobnie jak znakomita większość Polaków – tej jałowej politycznej połajanki, tej plemiennej wojny. Nie chcę operować maczugami – chcę wykonywać dobrą pracę dla Polek i Polaków – mówił w Programie 3 Polskiego Radia Łukasz Mejza (poseł niezrzeszony). Zobacz więcej na temat: polityka Sejm Bartłomiej Graczak POLSKA