żywność w PolskieRadio.pl (73)

Dlaczego Polacy wyrzucają jedzenie?

Wielkimi krokami zbliża się Światowy Dzień Żywności. W "Czterech porach roku" rozmawialiśmy o nowym raporcie dotyczącym marnowania żywności, z którego dowiedzieliśmy się, co najczęściej wyrzucają Polacy i dlaczego. A może, zamiast pozbywać się jedzenia, warto je przekazać potrzebującym czy wesprzeć zbiórki w sklepach spożywczych?

Zaczęło się od pietruszki. Żywność zaczyna szybko tanieć

Spadek cen we wrześniu będzie w kategorii żywność bliski rekordom - tak analitycy mBanku komentują sytuację na rynku warzyw i owoców. Co ciekawe, spadki zaczęły się od pietruszki, która już od kilku miesięcy taniała, ale później objęły one także inne warzywa i owoce.

Reporter na tropie sera korycińskiego. Jadł go nawet Obama

Gmina Korycin położona na Podlasiu, znana jest w całym kraju z produkcji serów korycińskich. - Na tym terenie sery produkuje się bez mała od 300 lat - mówi Marcin Bielec, jeden z producentów. Czy to prawda, że okoliczni mieszkańcy nauczyli się wyrabiania serów od… Szwajcarów?

Koniec z marnowaniem żywności. Od dziś nowe przepisy

Podpisywanie przez handlowców umów z organizacjami charytatywnymi o przekazywaniu im produktów spożywczych, karne opłaty za utylizację żywności, która nie trafiła do potrzebujących oraz prowadzenie działań edukacyjnych - to główne rozwiązania, zawarte w ustawie o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności.

Jemy więcej cukru i mięsa, mniej owoców i warzyw

Jak wynika z analizy ekspertów ING Banku Śląskiego w 2018 r. średnie miesięczne bilansowe spożycie mięsa na jednego Polaka wyniosło ok. 6,38 kg, czyli 76,5 kg rocznie, co oznacza wzrost o 6 proc. w porównaniu do 2003 r. Konsumpcja cukru w tych latach zwiększyła się aż o 23 proc. i w 2018 r. wynosiła średnio w miesiącu ok. 3,88 kg, czyli 46,5 kg rocznie na jedną osobę. Zobacz więcej na temat: cukier jedzenie

Min. rolnictwa ręczy za jakość polskiej żywności

Podczas konferencji prasowej w resorcie rolnictwa mówiono o polskiej żywności. Minister Jan Krzysztof Ardanowski skomentował zarzuty mówiące o złej jakości niektórych sprzedawanych w Polsce produktów spożywczych i zapewniał, że nasza żywność jest najwyższej jakości.

żywność

#DobraPaczka – Too Good To Go

Dlaczego Polacy wyrzucają jedzenie?

KOWR zbada przyczyny marnowania żywności

Polacy wydają miliardy złotych na fałszywe jedzenie

Jak ustrzec się raka

Zaczęło się od pietruszki. Żywność zaczyna szybko tanieć

Reporter na tropie sera korycińskiego. Jadł go nawet Obama

Koniec z marnowaniem żywności. Od dziś nowe przepisy

Czy już wiem, że mam alergię?

Nowe wsparcie dla rolników. Powstała Krajowa Grupa Spożywcza

Burger z roślin, kurczak z mąki. Branża spożywcza sięga po foodtechy

Jan Krzysztof Ardanowski zainaugurował kampanię "Produkt Polski"

Dobre, bo nasze. Kampania "Produkt Polski" zainaugurowana

25 mln z UE na mleko, owoce i warzywa w polskich szkołach

25 mln euro z unijnego programu na wsparcie polskich szkół

Jemy więcej cukru i mięsa, mniej owoców i warzyw

Min. rolnictwa ręczy za jakość polskiej żywności

Minister rolnictwa zapewnia: polska żywność jest bezpieczna