Mięso, kawa i wanilia, czyli zapachy, które regulują apetyt Mięso, kawa, lody czekoladowe i waniliowe. Jakie są najbardziej sycące zapachy, a które z nich wzmagają łaknienie? Odpowiedzi na te pytania szukają naukowcy z Wrocławia, którzy pracują nad nową gamą środków regulujących apetyt. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA Mateusz Drozda Wrocław nadwaga otyłość jedzenie
Wieś - tam produkt jest królem na stole Natalia Sosin-Krosnowska od lat odwiedza gospodarstwa agroturystyczne, szczególnie te, których właściciele porzucili miasto i przenieśli się na wieś, tam gotują dla swych gości z tego, co natura w danym momencie daje. Zobacz więcej na temat: Czwórka Beata Kwiatkowska jedzenie wieś
"Bah Bah", czyli za co można polubić Iran To stąd pochodzą pierwsza kosmiczna turystka, najsłynniejszy lekarz w historii i jedna z najgenialniejszych matematyczek na świecie, tu wynaleziono wodę różaną i zgromadzono jedną z największych kolekcji klejnotów. Polacy po powrocie z tego kraju w pierwszej kolejności opowiadają nie o zabytkach, ale o ludziach – niezwykle gościnnych i zawsze uśmiechniętych. Mowa oczywiście o Iranie, którego tajemnice zdradził nam Albert Kwiatkowski, autor książki "Bah Bah. Iran dla dociekliwych". Zobacz więcej na temat: Trójka Kasia Stoparczyk dzieci KULTURA Iran Persja jedzenie
Zamiast jeść będziemy pokonywać głód zapachami? Są zapachy, które natychmiast wywołują u nas uczucie głodu i powodują, że mamy ochotę na daną potrawę – dla jednych może to być ciepły chleb z masłem, a dla innych pizza. Zespół naukowców z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu opracowuje natomiast środek, który ma działać na nas zupełnie odwrotnie i zmniejszać lub całkowicie hamować łaknienie. Zobacz więcej na temat: Trójka STYL ŻYCIA jedzenie badania NAUKA Stanisław Perzyna Piotr Firan
Zapachy regulujące apetyt Zapachy produktów mięsnych, kawy, lodów waniliowych i czekoladowych to najbardziej „sycące” zapachy. Zobacz więcej na temat: jedzenie
Za dwunastnicą skręć w prawo, czyli przez żołądek do zdrowia Jedzenie w trasie jest problematyczne. Coś na szybko, czy pożywnie i zdrowo? Czy można ustalić dietę tak, aby wilk był syty i (kier)owca cała? Zobacz więcej na temat: Radio kierowców Polskie Radio Kierowców Polskie Radio zdrowie dieta jedzenie drogi kierowca kierowcy samochody samochód motoryzacja zdrowe odżywianie zdrowie i dieta STYL ŻYCIA
Kiełbasa pogrąży niemiecką gospodarkę? Praca ze szczęśliwym, najedzonym brzuszkiem jest dużo bardziej efektywna, niż na głodniaka. Niebawem przekonają się o tym władze Volkswagena – usunięcie ze stołówkowej karty tego smakołyku wywołało gniew wśród pracowników fabryki. Czy czeka nas kiełbasiana rewolucja? Zobacz więcej na temat: Radio kierowców Polskie Radio Kierowców Polskie Radio Niemcy ŚWIAT motoryzacja samochody samochód volkswagen fabryka GOSPODARKA kulinaria społeczeństwo jedzenie
TomatoTart, czyli alternatywa dla pizzy Po sukcesach "feta pasty" i pieczonej owsianki swoje pięć minut w sieci ma przepis na pomidorową tartę. Jak ją przyrządzić? Zobacz więcej na temat: Czwórka jedzenie gastronomia kulinaria Mateusz Kulik Szymon Jaworski
Co trzeci ośmiolatek ma nadwagę. Jak walczyć z otyłością u dzieci? Z krajowych i światowych badań wynika, że problem nadmiernej masy ciała coraz częściej występuje u najmłodszych. Liczba otyłych dzieci i młodzieży wzrosła od 1975 r. z 11 milionów do 124 milionów w 2016 roku – taką informację możemy przeczytać na stronie Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej. – W przypadku dzieci od 10 do 16 lat odsetek tych z nadmierną masą ciała to ok. 20 proc., przy czym częściej dotyczy to chłopców niż dziewczynek – informuje Katarzyna Błażejewska-Stuhr, dietetyk kliniczny i psychodietetyk. Zobacz więcej na temat: Trójka Mateusz Drozda społeczeństwo otyłość nadwaga dzieci jedzenie
Tosty na słodko - jak przyrządzić je w domu? Ta propozycja kulinarna jest w mediach społecznościowych niemalże wiralem. - To nie mogło mnie ominąć, to absolutny trend, prosta, ale niezwykle kreatywna sprawa - mówi Szymon Dudek, w sieci znany jako "Człowiek od jedzenia". Zobacz więcej na temat: Czwórka Szymon Jaworski Mateusz Kulik śniadanie jedzenie
Jak nie marnować żywności? Trzy praktyczne wskazówki W ciągu roku Polacy wyrzucają pięć mln ton żywności. Oznacza to, że co sekundę w koszu lądują 92 kilogramy jedzenia, czyli tyle samo, ile ważą 184 bochenki chleba. Na całym świecie marnuje się jedna trzecia globalnej produkcji żywności. – To bardzo dużo, zważywszy na to, że 868 mln ludzi na świecie cierpi z powodu głodu – zauważyła koordynatorka kampanii edukacyjnych Anna Urbańska. Zobacz więcej na temat: Trójka społeczeństwo żywność jedzenie ekologia Mateusz Drozda
Brownie dla krwiodawcy. Niezwykła inicjatywa krakowskich restauratorów Wakacje to czas, kiedy punkty krwiodawstwa świecą pustkami. Kraków walczy o to, by krwi nie zabrakło, a pomagają w tym lokalni restauratorzy. Coraz więcej lokali zgłosiło chęć udziału w akcji, w ramach której po okazaniu zaświadczenia o oddaniu krwi można za darmo dostać smakołyk, kawałek ciasta czy kawę. Zobacz więcej na temat: Trójka Mateusz Drozda społeczeństwo Martyna Masztalerz krew Kraków krwiodawstwo jedzenie restauracja
Kiedy nastąpi odbudowa rynku HoReCa? Znamy najnowszy raport Rynek gastronomii hotelowej, restauracyjny i cateringu (HoReCa) spadł w ub.r. o blisko 31 proc., ale w tym ma się odbić o 14 proc. i osiągnąć wartość 25,9 mld zł - wynika z raportu PMR. Dodano, że strat wynikających z przedłużającego się wiosennego lockdownu nie da się już odrobić. Zobacz więcej na temat: gastronomia GOSPODARKA lockdown hotel jedzenie raport pandemia
Kowno, Zarzecze, Troki. Litwa poza szlakami - Kiedy mój znajomy Litwin usłyszał, że wybieram się do Kowna, ze zdziwieniem zapytał: "Po co? Przecież tam nic nie ma". Nie zniechęcił mnie jednak, i to właśnie od tego miasta rozpoczęłam podróż po Litwie - wspomina autorka audycji Martyna Matwiejuk. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria podróże STYL ŻYCIA Litwa jedzenie Martyna Matwiejuk
"Problemy z jedzeniem kryły się za emocjami". Psychodietetyk w PR24 o odchudzaniu - Towarzyszyła mi otyłość i w końcu zapragnęłam zająć się tym tematem, i schudnąć. Narodziła się we mnie nowa i dość nietypowa pasja, czyli pasja do odchudzania - mówiła na antenie Polskiego Radia 24 Paulina Wysocka-Świeboda, psychodietetyk, autorka bloga "Motywatorka". Zobacz więcej na temat: Polskie Radio 24 Anna Popek kobieta dieta zdrowie otyłość nadwaga jedzenie
Novel food. Jedzenie dla przyszłości Ciastka z larw, cukier z bakterii i oleje z grzybów - w ten sposób Unia Europejska chce walczyć z głodem na świecie. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria jedzenie ekologia NAUKA STYL ŻYCIA Beata Kwiatkowska
Novel food. Jedzenie dla przyszłości Ciastka z larw, cukier z bakterii i oleje z grzybów - w ten sposób Unia Europejska chce walczyć z głodem na świecie. Zobacz więcej na temat: Czwórka kulinaria jedzenie ekologia
Już nie tylko miska z wodą. Gdyński lokal wprowadził… menu dla psów Miska z wodą dla psa w restauracjach od dawna jest już standardem. Jedna z pierogarni w Gdyni postanowiła pójść o krok dalej i wprowadziła do karty psie potrawy. – Nasi goście bardzo często odwiedzają nas z psami. Miło nam, że możemy je ugościć w ciekawszej formie – mówiła reporterce Polskiego Radia Gdańsk menadżerka lokalu Agnieszka Aleniewska. Zobacz więcej na temat: Trójka zwierzęta zwierzęta domowe PSY STYL ŻYCIA Łukasz Ciechański restauracja jedzenie Gdynia