jedzenie w PolskieRadio.pl (27)

Atak na port w Odessie. Stankowski: to oznacza, że nie ma żadnego porozumienia

- Dzisiejszy atak rakietowy oznacza, że żadnego porozumienia nie ma. Trzeba sobie jasno powiedzieć, że żaden statek handlowy nie wpłynie do portu, który jest ostrzeliwany - powiedział w Polskim Radiu 24 Adrian Stankowski z "Gazety Polskiej". Gościem "Debaty dnia" był także Paweł Badzio z "Gazety Obywatelskiej". Zobacz więcej na temat: wojna 2022 wojna na Ukrainie serwis wschodni żywność zboże Rosja ONZ ŚWIAT Europa Polskie Radio 24

W Polsce cukru nie zabraknie. Krajowa Grupa Spożywcza uspokaja

Według prognoz Krajowej Grupy Spożywczej płynne dostawy cukru do sklepów powinny zapewnić nadwyżki gromadzone w magazynach. - Mamy w tej chwili ponad 160 tys. ton cukru - poinformował Grzegorz Ziółkowski, dyrektor departamentu logistyki w Krajowej Grupie Spożywczej.

Czy w morzach i oceanach zabraknie ryb?

– Światowa produkcja ryb i owoców morza jest na rekordowo wysokim poziomie – wynika z najnowszego raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. rolnictwa. A jednym z największych wyzwań środowiskowych są obecnie nadmierne połowy: przełowione stada nie mogą się odnowić. Ten problem dotyczy już ponad 35 proc. stad ryb!

Andrzej Gantner: trudności w dostępie do energii będą kreowały kryzys żywnościowy na świecie

- Bez prądu, gazu, węgla nie da się po prostu wyprodukować żywności w taki sposób, żeby można było zaopatrzyć cały kraj. Żeby przetworzyć żywność również potrzebujemy energii - mówił w Polskim Radiu 24 Andrzej Gantner (Federacja Producentów Żywności).

Koniec wege kotletów i sojowych parówek: nadchodzi rewolucja!

W ciągu kilku lat ze sklepów w Unii Europejskiej, a więc także i z Polski, może zniknąć większość wege produktów jakie znamy: sojowe parówki, tofu kotlety itd. We Francji, która zwykle jest w awangardzie różnych rewolucyjnych zmian, tak się stanie już od początku 2024 roku. Skąd taki pomysł i o co w nim chodzi?

Smaki przygody w Ameryce Południowej

Rożne postacie baraniny, mnogość gatunków ziemniaków, steki, żebra i ogony wołowe, zupełnie inne niż w Polsce kurczaki oraz… świnki morskie. O swoich kulinarnych doświadczeniach z podróży po Ameryce Południowej w tym wydaniu "Drogi przez mąkę" opowiedział Grzegorz Kapla – autor książki "Nad rzekę, której nie ma".

"POLIN na łące" - letni relaks na Muranowie

Muzeum POLIN zaprasza na nowy sezon letnich wydarzeń kulturalno-rekreacyjnych "POLIN na łące". - Nic tak dobrze nie łączy jak wspólne jedzenie, muzyka i aktywności - mówi Marta Dziewulska, rzecznik prasowy Muzeum POLIN. Sprawdzamy, co ciekawego w programie wydarzenia.

Jedzenie przyszłości. "Klient dostaje rzetelną informację o tym, co kupuje"

- Certyfikaty pozwalają nam śledzić źródła pochodzenia produktów. Jeśli ktokolwiek chce zadeklarować, że jego produkt jest ekologiczny, musi spełnić szereg konkretnych warunków - podkreślał Andrzej Gantner z Polskiej Federacji Producentów Żywności Związku Pracodawców.

jedzenie

O najlepszych restauracjach na świecie

Kolejne statki z ukraińskim zboże opuściły porty. Przewożą ponad 170 tys. ton żywności

Paweł Bravo i jego kulinarne felietony o polityce i sztuce

PR24 Cukier wraca do sklepów. Minister rolnictwa: ta panika została wywołana sztucznie

Kryminał na Polesiu z kuchnią w tle

Czarne risotto. Jak poczuć smaki Chorwacji we własnej kuchni?

Atak na port w Odessie. Stankowski: to oznacza, że nie ma żadnego porozumienia

W Polsce cukru nie zabraknie. Krajowa Grupa Spożywcza uspokaja

Czy w morzach i oceanach zabraknie ryb?

Smaki dawnego Gdańska. Malarskie przepisy z XIX wieku

Andrzej Gantner: trudności w dostępie do energii będą kreowały kryzys żywnościowy na świecie

Akcja Big Jump. "Rzeki i morza są ważne. Zwróć na nie uwagę"

Koniec wege kotletów i sojowych parówek: nadchodzi rewolucja!

Smaki przygody w Ameryce Południowej

Chłodnik niejedno ma imię. Jak przyrządzić go w domu?

"POLIN na łące" - letni relaks na Muranowie

Jedzenie przyszłości. "Klient dostaje rzetelną informację o tym, co kupuje"

Jak samodzielnie upiec pyszne bajgle?