ekologia w PolskieRadio.pl (139)

Ekspert: polski rynek biożywności rośnie znacznie szybciej niż na Zachodzie

Żywność ekologiczna jest najszybciej rosnącym segmentem rynku w Polsce, również w pandemii - wskazała ekspertka żywieniowa Sylwia Krupa w oparciu o dane CMR. Dodała, że w epidemii marnuje się wiele produktów kupowanych na zapas, a biożywność charakteryzuje się krótszą przydatnością do spożycia.

Ekolodzy alarmują: nadmiernie poławiamy ryby. Stada muszą się odbudowywać

Z roku na rok coraz więcej światowych zasobów dzikich ryb jest przełowionych. Nadmierne połowy dotyczą już ponad 1/3 stad, a odsetek ten jest ponad trzy razy wyższy niż jeszcze w połowie lat 70. – wynika z raportu ONZ "The State of World Fisheries and Aquaculture 2020".

"Change the game" dla środowiska. Szkoły z Polski i Litwy wygrały samorządowy konkurs

Szkoła Podstawowa nr 11 im. Szarych Szeregów w Stalowej Woli i Gimnazjum im. Ferdynanda Ruszczyca w Rudominie na Litwie wygrały rywalizację prowadzoną w ramach projektu Inteligentny Samorząd "Change the Game", służącego promowaniu kompetencji cyfrowych i edukacji ekologicznej młodzieży.

Mięso bez cierpienia zwierząt, z dodatkiem roślin

Amerykański start-up Eat Just, który promuje roślinne alternatywy dla zwierzęcego białka otrzymał zgodę Agencji ds. Żywności w Singapurze na sprzedaż swoich produktów na tamtejszym rynku. Dzięki temu już wkrótce w singapurskich restauracjach będzie można zjeść mięso z kurczaka, które nie pochodzi z uboju zwierząt.

PKN Orlen stawia na bioinwestycje. Daje trzecie życie południowym rafineriom - w Trzebini i Jedliczach

PKN Orlen przygotowuje się do transformacji energetycznej, stąd inwestuje w wytwarzanie bioproduktów. Zwiększa nakłady inwestycyjne w zakładach na południu Polski – inwestuje w dwie rafinerie: w Trzebini i Jedliczach, które nie tylko zwiększą produkcję tradycyjnych paliw, ale będą wytwarzać biopaliwa oraz glikol propylenowy i wodór. Zobacz więcej na temat: PKN Orlen paliwa paliwa alternatywne ochrona środowiska GOSPODARKA

Czy dieta planetarna może uratować Ziemię?

- Celem diety planetarnej jest zmniejszenie wpływu przemysłu spożywczego i rolnego na ocieplenie klimatu, ale też ratowanie ludzkich istnień - wyjaśnia dietetyczka Katarzyna Rećko. - Taka dieta może uratować aż 12 mln. ludzi przed przedwczesną śmiercią. Zmieniając swoje nawyki żywieniowe możemy dołożyć małą cegiełkę do poprawy stanu środowiska i swojego zdrowia.

Ryba na świątecznym stole. "Ważne, skąd pochodzi"

- Informacje o tym, skąd pochodzi ryba, którą kupujemy, powinna być dostępna na opakowaniu, albo u sprzedawcy. Jeśli chcemy kupić karpia na święta, wybierajmy hodowle europejskie. Odradzam kupowanie żywych karpi - tłumaczy Marta Pilarska z Fundacji WWF Polska.

Pies - mądrzejszy przyjaciel i pracownik

- Laury Greaves, autorka książki "Pies zawodowiec. Opowieści o czworonogach, które żadnej pracy się nie boją" napisała kilka książek o psach, ale ta wydała mi się przewrotna - mówi Olga Święcicka, z grupy wydawniczej Foksal. - Opowiada o psach pracujących. Myślę, że rzadko kiedy myślimy o zwierzętach, że wykonują za nas jakąś pracę i mogą być gdzieś zatrudnione - dodaje.

ekologia

Czysta woda (nie) dla każdego

DIY. Robimy samodzielnie kalendarz na 2021 rok

Czy dla Ziemi jest nadzieja? Czy lód jest ważny?

Kosz - posortuje śmieci i sprawdzi stan powietrza

Ekspert: polski rynek biożywności rośnie znacznie szybciej niż na Zachodzie

Ekolodzy alarmują: nadmiernie poławiamy ryby. Stada muszą się odbudowywać

Jemioła i skarpety - tradycja i popkultura

"Change the game" dla środowiska. Szkoły z Polski i Litwy wygrały samorządowy konkurs

Jak spędzić Boże Narodzenie w duchu eko?

Jak kupować ryby mądrze? "Nie wszystkie należy jeść"

Czy musimy marnować żywność?

Domowe SPA. Bądź piękna w kwadrans

Mięso bez cierpienia zwierząt, z dodatkiem roślin

PKN Orlen stawia na bioinwestycje. Daje trzecie życie południowym rafineriom - w Trzebini i Jedliczach

Czy dieta planetarna może uratować Ziemię?

Torfowiska - ekologiczna bomba z opóźnionym zapłonem?

Ryba na świątecznym stole. "Ważne, skąd pochodzi"

Pies - mądrzejszy przyjaciel i pracownik