Polskie Radio
Section05

pierogi

Do pierogi à polca: jovens da Polônia brasileira vivenciam a cultura polonesa nas férias de inverno

É possível aprender polonês enquanto se cozinha, dança, brinca e conhece a história da própria comunidade? A experiência das férias de inverno realizadas neste ano no estado do Rio Grande do Sul mostrou que sim. Mais do que atividades recreativas, os encontros proporcionaram às crianças e aos adolescentes momentos de convivência, aprendizado e contato com a cultura polonesa.
Zobacz więcej na temat:  Polonia Brazylia kolonie dzieci młodzież

De los pierogi a la polca: jóvenes de la comunidad polaca de Brasil viven la cultura polaca durante las vacaciones de invierno

¿Es posible aprender polaco mientras se cocina, se baila, se juega y se conoce la historia de la propia comunidad? La experiencia de las vacaciones de invierno realizadas este año en el estado de Rio Grande do Sul demostró que sí. Más que actividades recreativas, los encuentros brindaron a los niños y adolescentes momentos de convivencia, aprendizaje y contacto con la cultura polaca.
Zobacz więcej na temat:  Brazylia Polonia młodzież kolonie dzieci

O polskim pierogu na igrzyskach mówią wszyscy. O co chodzi?

Pluszowy pieróg z Katowic stał się niespodziewanym hitem igrzysk w Mediolanie i Cortinie. O maskotkę stworzoną przez polską spółdzielnię socjalną dopytują zagraniczne media, a nawet sam Snoop Dogg. Producent ledwo nadąża z produkcją. — Dosłownie w ciągu dwóch dni wyczerpaliśmy całe nasze zapasy. Na nowe maskotki będzie trzeba chwilę poczekać — przyznaje prezes Przemysław Sołtysik.
Zobacz więcej na temat:  SPORT zimowe igrzyska olimpijskie 2026 milano cortina 2026 snoop dogg

Ryba po grecku, ziele angielskie. Tajemnice nazw potraw

Barszcz ukraiński, ryba po grecku, karp po żydowsku, pierogi ruskie – skąd wzięły się te nazwy? Jak się okazuje, nie w każdym przypadku nawiązują one do miejsc ich faktycznego pochodzenia. Tajemnice skrywające nazwy popularnych dań i przypraw odsłoniła przed nami dr Ewelina Kwapień, językoznawczyni z Uniwersytetu Warszawskiego.
Zobacz więcej na temat:  Trójka Witold Lazar Michał Fedusio kulinaria przepisy kulinarne przepisy tradycja Ukraina STYL ŻYCIA przyprawy ryba po grecku ryba pierogi ruskie kuchnia

Pielmieni – sposób na bezczynność i zarabianie

Uchodźczynie z Ukrainy mieszkają w Polsce już prawie miesiąc. Nie chcąc tylko korzystać i nadużywać gościnności, ale pragnąc dołożyć się do wspólnej kasy, postanowiły zarobić na swoje utrzymanie. Częstym pomysłem jest lepienie pielmeni lub wareników i ich sprzedaż. Tym bardziej, że pierożki te cieszą się dużym powodzeniem.
Zobacz więcej na temat:  społeczeństwo jedzenie zarobki pieniądze Ukraina pomoc Trójka Ukraina Trójka Anna Rębas Tomasz Miara

Grekokatolicy świętują wigilię. Poznaj ich zwyczaje

Wyznawcy Kościoła greckokatolickiego zasiądą do wigilijnego stołu. Według kalendarza juliańskiego święta w obrządku wschodnim przypadają bowiem 13 dni po katolickich. 6 stycznia rozpocznie się świętowanie w wielu domach – m.in. na Podlasiu czy w Małopolsce. Jak wygląda wigilia w tradycji greckokatolickiej? Jakie potrawy i zwyczaje jej towarzyszą?
Zobacz więcej na temat:  społeczeństwo Piotr Firan Trójka Boże Narodzenie święta Monika Chrobak tradycja jedzenie potrawy małopolskie

Polskie Boże Narodzenie w Meksyku i na Wyspach Owczych

Boże Narodzenie to rodzinne święta, wypełnione miłością, bliskością i tradycyjnymi potrawami. Kiedy więc przy wspólnym stole spotykają się rodziny różnych narodowości, tworzą własną tradycję świąteczną, stanowiącą mieszankę kultur, zwyczajów i smaków. Zaglądamy do Meksyku i na Wyspy Owcze, by wraz z mieszkającymi tam Polkami, świętować narodzenie Dzieciątka Jezus.
Zobacz więcej na temat:  emigracja Polonia Meksyk Wyspy Owcze Boże Narodzenie tradycja Wigilia Karp kapusta z grzybami Małgorzata Frydrych