jedzenie w PolskieRadio.pl (21)

Światowa kariera pszennego placka z pomidorami i serem, czyli jak to z pizzą było…

Pizza, jedno z narodowych dań Włochów, to nic innego jak kawałek ciasta z sosem pomidorowym i serem, wypiekany w piecu. Ta definicja to oczywiście spore uproszczenie, bo jej smak, kształt czy nawet rodzaj użytych składników różni się w zależności od regionu świata. Np. Amerykanie przerobili ją, podobnie jak inne europejskie smakołyki, na swoją modłę. Zobacz więcej na temat: STYL ŻYCIA pizza Włochy Stany Zjednoczone tradycja Jan Pachlowski Kuba Witkowski Radosław Nałęcz Karol Gnat Trójka fast food hamburger hot dog podpłomyk

Mangiare all'italiana

Wenecja, Bolonia, Rzym, Mediolan i Florencja. Topowe restauracje i bary, lokalne targi, kolory, aromaty i smaki. Podróż po swoich ulubionych miejscach na kulinarnej mapie Włoch proponują Flavia Borawska-Bromska i Małgorzata Minta. Autorki książki "Ciao! włoskie opowieści, miejsca i smaki" były gośćmi tego wydania "Drogi przez mąkę".

Smaki włoskich miast. Tam tradycja spotyka się z nowoczesnością

Jeśli ktoś chciałby opisać Włochy, to pewnie musiałby stworzyć wielotomową publikację. Flavia Borawska-Bromska i Małgorzata Minta wybrały pięć włoskich miast: Wenecję, Bolonię, Rzym, Mediolan i Florencję. W książce "Ciao! Włoskie opowieści, miejsca i smaki" zdradziły ich kulinarne, i nie tylko, tajemnice.

Jakie przekąski na imprezę sylwestrową? Eksperci podpowiadają

O północy przywitamy Nowy Rok. Playlista przygotowana, napoje się mrożą, ale… brakuje poczęstunku dla gości. Spokojnie, mamy jeszcze trochę czasu. Eksperci Jedynki podzielili się z naszymi słuchaczami pomysłami i inspiracjami na szybkie przekąski sylwestrowo-noworoczne.

Nie wyrzucaj, podziel się. Jak nie zmarnować jedzenia w święta?

"Zjedz, bo się zmarnuje". Te słowa słyszała co roku przy świątecznym stole większość z nas. Zwykle miały związek z talerzami przygotowanego dla gości jedzenia, któremu groziło, że nie zostanie zjedzone. Dane Organizacji Narodów Zjednoczonych jednoznacznie wskazują, że problem nadal istnieje…

Klienci nawet z Pragi. Doradca premiera Czech radzi, by na zakupy świąteczne pojechać do Polski

Czeskie rodziny na święta Bożego Narodzenia chcą wydać więcej niż przed rokiem, ale mniej Czechów decyduje się na pożyczki i kredyty. Wysoka inflacja zmusza do oszczędności i poszukiwania tańszych produktów. Doradca premiera: radzę wyjechać na zakupy do Polski.

jedzenie

"Zapraszamy na weekend" – tym razem byliśmy w Szczyrku

Światowa kariera pszennego placka z pomidorami i serem, czyli jak to z pizzą było…

Roślinna uczta - idealna dieta na czasy inflacji

Wizyta w siedmiu regionach winnych

To prosta droga do zatłuszczenia swojej wątroby

Utopence - z czeskiej kuchni na karnawałowy stół

Mangiare all'italiana

Kawa w samochodzie

Utopence - z czeskiej kuchni na karnawałowy stół

Ekspert: udało nam się uniknąć kryzysu żywnościowego

Śniadanie - siła na cały dzień. Nie zastępuj go przekąskami

Smaki włoskich miast. Tam tradycja spotyka się z nowoczesnością

Okonomiyaki - japoński przysmak w twoim domu

Jakie przekąski na imprezę sylwestrową? Eksperci podpowiadają

Nie wyrzucaj, podziel się. Jak nie zmarnować jedzenia w święta?

Od Daudeta po Buddenbrooków przy świątecznym stole

Klienci nawet z Pragi. Doradca premiera Czech radzi, by na zakupy świąteczne pojechać do Polski

Zrównoważone święta - jak przeżyć je w duchu "zero waste"?