Polskie Radio
Section05

Jedynka

Królowa polskich zup. O bardziej i mniej konwencjonalnych przepisach na rosół

Rosół pojawiał się na królewskich stołach, a także na stronach "Pana Tadeusza". O chyba najpopularniejszej w naszym kraju zupie pisano również w pierwszej polskiej książce kucharskiej. Co dom, to inny przepis. Dlatego też rosół może być przygotowany na różne sposoby.
Zobacz więcej na temat:  Daniel Wydrych Karolina Rożej Klaudia Porębska Przemysław Bolechowski gotowanie rosół kulinaria kuchnia polska

Nowe zasady rejestracji hodowli drobiu. Kogo dotyczą zmiany?

Ubiegłoroczna ustawa o systemie identyfikacji i rejestracji zwierząt dostosowuje polskie przepisy do unijnych regulacji. Zgodnie z jej zapisami, do 6 kwietnia br. właściciele drobiu muszą zgłosić miejsca utrzymywania swoich hodowli. Niektórzy żartują, że od teraz trzeba będzie rejestrować każdy gotowany rosół; jak to jednak wygląda w rzeczywistości?
Zobacz więcej na temat:  Izabela Kostyszyn ARiMR zwierzęta Daniel Wydrych Karolina Rożej drób hodowla zwierząt

Neutrina i fale grawitacyjne. O wiedzy, z której Mikołaj Kopernik byłby dumny

Za nami inauguracja Kongresu Kopernikańskiego, którego organizatorami są Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, Uniwersytet Jagielloński w Krakowie, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie oraz Instytut Historii Nauki PAN. W wydarzeniu wzięło udział wielu znakomitych naukowców; wśród nich byli także laureaci nagrody Nobla, których badania z pewnością zainteresowałyby samego Mikołaja Kopernika.
Zobacz więcej na temat:  Artur Wolski Mikołaj Kopernik astronomia fizyka fale grawitacyjne

"Krajeczka" - wyjątkowa płyta z ukraińskim repertuarem dziecięcym

W dniu rocznicy rosyjskiej inwazji na Ukrainę Agencja Muzyczne Polskiego Radia i Radiowe Centrum Kultury Ludowej prezentują wyjątkowy album z ukraińskim repertuarem dziecięcym. W nagraniach wzięły udział trzy zespoły: przede wszystkim Krajeczka czyli dzieci w wieku lat 6-13, do których dołączyły dzieci z ukraińskich rodzin poszukujących w Polsce schronienia z racji wojny. Dzieciom w kilku utworach towarzyszą śpiewacy z zespołu Krajka, a także ukraińscy artyści - uchodźcy.
Zobacz więcej na temat:  dzieci Joanna Ficińska płyta Ukraina muzyka ludowa