Polskie Radio
Section05

mleko

Mleko to zdrowie. Dietetyczka: nie rezygnuj z laktozy bez wyraźnego powodu

"Pij mleko, będziesz wielki" - hasło to zna chyba każdy z nas, ale pytanie czy jest ono dalej aktualne? Gdy byliśmy mali często słyszeliśmy, że jeśli nie będziemy pić mleka, to nie urośniemy i nie będziemy mieć zdrowych kości. Ale czym tak naprawdę jest mleko i jakie wartości odżywcze zawiera? Gościnią audycji "Cztery pory roku" jest Justyna Marszałkowska-Jakubik - dietetyczna kliniczna i edukatorka żywieniowa, autorka bloga i instagramowego konta "Zdrowo Najedzeni".
Zobacz więcej na temat:  jedzenie zdrowie

TYLKO U NAS Dlaczego butelki po mleku są bez kaucji? Prawdziwy powód

Butelki na napoje są objęte systemem kaucyjnym, podczas gdy identyczne pod względem objętości opakowania po mleku kaucją objęte nie są. Dlaczego? Do tej pory mówiło się o tajemnicznych "względach sanitarnych". Portal PolskieRadio24.pl usłyszał od Anity Sowińskiej, wiceministry klimatu i środowiska, szczery powód wyłączenia.
Zobacz więcej na temat:  GOSPODARKA POLSKA kaucja butelkomat recykling pieniądze

Upadła mleczarnia. Stracili pracę, a region stracił legendę

Przez ponad sto lat jego lekko pikantny smak był dumą Warmii i Mazur. Legendarny Ser Welski, wpisany na listę tradycyjnych produktów Warmii i Mazur, przechodzi jednak do historii. Spółdzielnia Mleczarska w Lidzbarku, jedyny producent tego tradycyjnego wyrobu, ogłosiła upadłość po przegranej walce z rosnącymi kosztami. To koniec pewnej epoki i dramat dla lokalnej społeczności.
Zobacz więcej na temat:  GOSPODARKA POLSKA przemysł praca

Rośnie popularność produktów wysokobiałkowych. Czy to chwilowa moda?

Jogurty proteinowe, batoniki z dodatkiem białka, odżywki i fit przekąski - półki w sklepach uginają się od tego typu produktów. Skąd trend na produkty wysokobiałkowe? Czy faktycznie nasze organizmy potrzebują więcej białka? W których produktach jest go najwięcej? Czy nadmiar białka w diecie może zaszkodzić? Dla kogo produkty z wysoką ilością białka nie są wskazane?
Zobacz więcej na temat:  Sława Bieńczycka diety zdrowie białko jogurt ryby rośliny strączkowe

Embargo na ukraińskie zboże na razie zostaje. Resort rolnictwa chce uporządkować sytuację

Do czasu kiedy nie znajdziemy innych rozwiązań, embargo zostanie utrzymane - zapowiedział wiceszef resortu rolnictwa i rozwoju wsi Stefan Krajewski. Podkreślił, że uczestniczył w "misji ministra Radosława Sikorskiego" i spotykał się z ukraińskim wiceministrem rolnictwa Markiyanem Dmytrasevychem, z którym rozmawiał o współpracy.
Zobacz więcej na temat:  GOSPODARKA rolnictwo Ukraina zboże eksport dotacje unijne