Polskie Radio
Section05

tradycja

Kobiety w polskiej muzyce tradycyjnej / Жінки у польській традиційній музиці

Нещодавно ми святкували День Жінок, тому сьогодні в ефірі ми поговоримо про жінок у польській традиційній музиці. Niedawno obchodziliśmy Dzień Kobiet, dziś w audycji zajmiemy się więc kobietami w polskiej muzyce tradycyjnej.
Zobacz więcej na temat:  wieś folklor folk kultura ludowa muzyka ludowa muzyka tradycyjna Ukraina

Zima płonie

Zwyczaj topienia marzanny ma swoje korzenie w pogańskim obrzędzie – jak wiele wydarzeń z polskiego roku obrzędowego. Wykonaną domorosłymi sposobami, wypchaną słomą (by dobrze chwytała ogień) kukłę kobiety w pstrokatym stroju, niosło się w korowodzie nad rzekę lub strumyk, i paliło nad wodą w trakcie święta Jarego. Kukła symbolizowała boginię. Zgodnie z opisanymi przez Jamesa Frazera zasadami magii sympatycznej wierzono, że zabicie postaci przedstawiającej boginię śmierci spowoduje jednocześnie usunięcie efektów przez nią wywołanych (zimy) i nadejście wiosny.
Zobacz więcej na temat:  folklor folk kultura ludowa felieton KULTURA Magdalena Okraska karnawał wiosna

Dzień Kobiet. Jakie kwiaty wybrać?

Według danych ONZ na świecie żyje dziś ponad 3 mld 900 mln kobiet. 8 marca obchodzą one swoje święto. Międzynarodowy Dzień Kobiet został ustanowiony w 1910 roku dla upamiętnienia strajku 15 tys. kobiet, pracownic fabryki tekstylnej w Nowym Jorku, które 8 marca 1908 roku domagały się praw wyborczych i polepszenia warunków pracy. Właściciel fabryki zamknął strajkujące w pomieszczeniach fabrycznych. W wyniku pożaru zginęło wówczas 129 kobiet.
Zobacz więcej na temat:  kwiaty dzień kobiet kobieta wiosna

Krajeczka. Młodzi artyści mają głos!

Premiera to taki dzień, kiedy dane dzieło, jak na przykład sztuka w teatrze, książka czy właśnie płyta jest pokazane szerokiej publiczności. Premiera płyty „Krajeczka/Краєчка” miała miejsce właśnie w piątek. To znaczący dzień dla wszystkich naszych przyjaciół z Ukrainy. W ich kraju, właśnie 24 lutego 2022, wybuchła wojna. Wielu ludzi z Ukrainy znalazło schronienie u nas – w Polsce.
Zobacz więcej na temat:  folklor folk dzieci kultura ludowa muzyka ludowa Piotr Dorosz Ukraina

Kuchnia karnawałowa po staropolsku. O potrawach, które jedzono w przeszłości

Zupa rakowa, kiszony dereń, marynowane dziki i jelenie, do tego mnóstwo przypraw z cynamonem, imbirem i szafranem - to niektóre elementy staropolskiej kuchni, które pojawiały się w przeszłości na zabawach karnawałowych. Dziś wielu z tych potraw próżno szukać na stole; inne z kolei pozostały z nami do dzisiejszych czasów, choć nieco zmieniły swoją formę.
Zobacz więcej na temat:  karnawał zwyczaje kulinaria Agnieszka Kunikowska potrawy gotowanie

Światowa kariera pszennego placka z pomidorami i serem, czyli jak to z pizzą było…

Pizza, jedno z narodowych dań Włochów, to nic innego jak kawałek ciasta z sosem pomidorowym i serem, wypiekany w piecu. Ta definicja to oczywiście spore uproszczenie, bo jej smak, kształt czy nawet rodzaj użytych składników różni się w zależności od regionu świata. Np. Amerykanie przerobili ją, podobnie jak inne europejskie smakołyki, na swoją modłę.
Zobacz więcej na temat:  STYL ŻYCIA pizza Włochy Stany Zjednoczone jedzenie Jan Pachlowski Kuba Witkowski Radosław Nałęcz Karol Gnat Trójka fast food hamburger hot dog podpłomyk