Polskie Radio
Section05

STYL ŻYCIA

Jedzmy morskie ryby i dbajmy o nie! Czym jest certyfikat MSC i dlaczego jest tak ważny?

Blisko ¾ powierzchni Ziemi pokrywają morza i oceany. Zasoby ryb przez długi czas wydawały się niezmierzone i niewyczerpalne. A jednak coraz częściej słyszymy o tym, że populacja danej ryby zanika – tak się stało np. z dorszem w Bałtyku. Jak temu przeciwdziałać, co robić, aby ryb naprawdę nie zabrakło, a morza i oceany nie stały się wodną pustynią ?
Zobacz więcej na temat:  społeczeństwo ryby morza oceany żywność jedzenie Michał Matus zrównoważona moda Trójka

Polska mozaika kulinarna. Fenomen kuchni chłopskiej

- Historia tradycyjnej kuchni polskiej jest bardzo apetyczna, ale coraz mniej o niej wiemy. Żeby spróbować ciekawych dań, wcale nie musimy wyjeżdżać bardzo daleko, bo kuchnia Polski jest bardzo zróżnicowana - przekonuje dr Magdalena Tomaszewska-Bolałek, badaczka kultury kulinarnej i autorka książki "Tradycje kulinarne Polski". 
Zobacz więcej na temat:  Czwórka kulinaria jedzenie kuchnia kuchnia polska tradycja gotowanie Marta Zinkiewicz

Samochodem na weekend z Polski. Dokąd warto pojechać?

"Samochodem na weekend z Polski" to książka dla tych, którzy lubią odkrywać ciekawe miejsca, a ich ulubionym fotelem jest fotel kierowcy. - Podróże samochodowe to prawdziwa przygoda, której nie da się przeżyć, na przykład lecąc samolotem. To też okazja, żeby kilka razy w roku odkrywać nowe miejsca poza granicami Polski - przekonuje autor Patryk Korbel.
Zobacz więcej na temat:  podróże Podróże z Czwórką wakacje hobby Marta Zinkiewicz samochód Czwórka

Martyna Wojciechowska: w przypadku zdrowia psychicznego młodych ważny jest system szybkiego reagowania

- W przypadku zdrowia psychicznego ludzi młodych szalenie ważny jest system szybkiego reagowania. Nie da się szybko zmienić systemu edukacji ani szybko przeprowadzić reformy zdrowia. Ale można szybko wyłapać pierwsze kryzysy - mówi Martyna Wojciechowska - założycielka Fundacji UNAWEZA i inicjatorka konferencji "MŁODE GŁOWY", która odbyła się w Warszawie pod patronatem Czwórki.
Zobacz więcej na temat:  Czwórka zdrowie psychiczne młodzież psychiatria psychoterapia depresja Jakub Jamrozek Martyna Wojciechowska Joanna flis

Zbliża się koniec roku szkolnego. "Uczniowe gonią za ocenami"

Czerwiec to czas na poprawę ocen i "wyciągnięcie" średniej. Dla niektórych to także ostatnia szansa, żeby nadrobić zaległości i żeby zdać do następnej klasy. - Warto stawić czoła wyzwaniu, ale należy pamiętać, że między oceną niedostateczną i celującą jest jeszcze dużo przestrzeni, w której możemy się zmieścić - mówi nauczyciel Robert Berger.  
Zobacz więcej na temat:  Czwórka szkoła uczniowie społeczeństwo edukacja Weronika Puszkar

Ciemna strona Księżyca dla Chińczyków? Ich lądownik już tam wylądował

Po raz pierwszy ziemski lądownik z powodzeniem osiadł na niewidocznej z Ziemi stronie Księżyca. Już to samo w sobie jest wielkim technicznym osiągnięciem, ale Chińczycy mają jeszcze większe ambicje: Chang’e 6 (tak nazywa się lądownik) ma dostarczyć próbki księżycowych skał na Ziemię!
Zobacz więcej na temat:  NAUKA księżyc Chiny USA Robert Grzędowski Michał Strzałkowski Trójka sztuczna inteligencja

Bezdzietność z wyboru. To prawo i wolność

Dokonujemy w życiu przeróżnych wyborów, jednym z nich może być bezdzietność. Ta indywidualna, intymna, decyzja często jednak jest komentowana, przez naszych bliskich, ale też obcych. "Egoista", "samolub", "pasożyt" to tylko niektóre z inwektyw, które usłyszały bohaterki reportażu "Bezdzietne z wyboru". W rozmowie z Jakubem Jamrozkiem mówią o prawie do bezdzietności i wiążącą się z nią wolnością. 
Zobacz więcej na temat:  Czwórka Jakub Jamrozek bezdzietność rodzicielstwo społeczeństwo Edyta Broda Tatiana Ostaszewska-Mosak Angelika Kucińska Agnieszka Szwajgier Agnieszka Jarosławska dzieci