Portal Polskiego Radia SA
słuchaj
shopping_cart
Polskie Radio
Section05

Zobacz także

Drożdże kontra zakwas. Chleb - jak i z czego najlepiej go wypiekać?

Piekarstwo, podobnie jak wiele innych dziedzin życia, ewoluuje. Zmieniają się składniki czy sposoby wypieku. Mimo że obecnie w publikacjach nt. piekarstwa dominuje zakwas, to drożdże ciągle mają swoich fanów. Należy do nich Piotr Kucharski - autor książek o pieczeniu - który podzielił się w "Drodze przez mąkę" swoimi spostrzeżeniami na temat wypieków. Zobacz więcej na temat:  Dwójka kulinaria gotowanie jedzenie chleb wypieki Łukasz Modelski Piotr Kucharski

Dzień Ziemi. Wróćmy do natury, zadbajmy o swój dobrostan

- Jednym z większych problemów dziś jest to, że trochę się oderwaliśmy od natury. Zapomnieliśmy, że tak naprawdę jesteśmy po prostu jej częścią, ona jest podstawą naszego życia - mówi Szymon Bujalski, twórca profilu "Dziennikarz dla klimatu". Przypomina też, że kontakt z naturą potrzebny nam jest każdego dnia, nie tylko w Dniu Ziemi, 22 kwietnia.  Zobacz więcej na temat:  Czwórka Ziemia Kamil Jasieński klimat kryzys klimatyczny ekologia katastrofa ekologiczna przyroda natura

Pokazać to, co niewyobrażalne. "Świadectwa z getta warszawskiego" w Muzeum Warszawy

W Muzeum Warszawy otwarto nową część wystawy głównej - "Świadectwa z getta warszawskiego". Jak zapowiadają autorzy, będzie ona "próbą ukazania tego, co niewyobrażalne". Gabinet "Świadectwa z getta warszawskiego" pokazuje moment przemiany tętniącego życiem obszaru dzielnicy północnej w morze ruin, którym stała się w czasie II wojny światowej. Na wystawie zestawione zostały ze sobą dwie skrajne perspektywy – z wnętrza getta i zza jego granic. Wystawa została zorganizowana w ramach obchodów 81. rocznicy wybuchu powstania w getcie warszawskim. Zobacz więcej na temat:  wystawa Anna Stempniak historia Polski getto warszawskie Żydzi II wojna światowa Muzeum Warszawy Warszawa

Teatr Polskiego Radia. Dyrektor Adam Wojtyszko: uczę się nowego funkcjonowania w biegu

Teatr Polskiego Radia będzie stawiał na równowagę w swoim repertuarze. - Klasyka jakby tę tożsamość teatru porządkuje, ale też nie bójmy się szukać nowych rzeczy - mówi w radiowej Jedynce nowy dyrektor Adam Wojtyszko. Jakie jest jego spojrzenie na słuchowiska? W którym kierunku będzie zmierzał radiowy teatr wyobraźni? Kto będzie tworzył spektakle? Zobacz więcej na temat:  Ewa Heine Teatr Polskiego Radia Adam Wojtyszko

"Chwile" Andrew O'Hagana: opowieść o przyjaźni i wymyślaniu społeczności na nowo

Andrew O'Hagan to uznany pisarz, trzykrotnie nominowany do Nagrody Bookera. Brytyjskie czasopismo literackie "Granta" umieściło go na prestiżowej liście najbardziej obiecujących brytyjskich autorów. Od 10 kwietnia w Polsce dostępna jest jego powieść "Chwile". Pisarz opowiedział o niej we "Wszystkich książkach świata".  Zobacz więcej na temat:  Trójka Michał Nogaś literatura książki Andrew O'Hagan Wielka Brytania

Debaty znów w Czwórce. Pierwsza poświęcona literaturze young adult

- Literatura young adult to lustro, w którym odbija się to, czym żyją dziś nastolatki. To ważne zjawisko, któremu przyjrzymy się uważniej - mówi dyrektorka-redaktorka naczelna Czwórki Justyna Dżbik-Kluge, która razem z dziennikarzem Jakubem Jamrozkiem poprowadzi debatę "Young adult - literackie disco polo czy klucz do czytelniczych serc?". Zobacz więcej na temat:  Czwórka debata literatura young adult KSIĄŻKA Justyna Dżbik-Kluge Jakub Jamrozek Kamil Jasieński

Przygotowanie treningowe do zawodu. Jak trenuje astronauta, kierowca rajdowy i policjant?

W audycji "Co Was kręci" sprawdzamy, jak istotne jest sportowe przygotowanie w pracy astronauty kierowcy rajdowego i policjanta. Swoimi doświadczeniami podzielili się Sławosz Uznański, naukowiec, astronauta Europejskiej Agencji Kosmicznej, Mikołaj Marczyk, kierowca rajdowy, i młodszy aspirant Monika Nawrat-Krupa z Wydziału Doskonalenia Zawodowego Komendy Stołecznej Policji. Zobacz więcej na temat:  Czwórka aktywność fizyczna praca trening Piotr Galus astronauta policja Sławosz Uznański Mikołaj Marczyk

Ewa Mrowca - spiritus movens nurtu odwołującego się do dawnej praktyki wykonawczej

– Lubię grać, i to jest chyba zawsze takim motywem przewodnim. Myślę, że chęć grania, chęć poszukiwania również tego, jak powinna brzmieć muzyka, powoduje to, że cały czas gdzieś się ruszamy, przemieszczamy, jesteśmy w różnych sytuacjach – mówiła w Dwójce Ewa Mrowca, ceniona klawesynistka oraz pedagog. Zobacz więcej na temat:  klawesyn Andrzej Sułek Ewa Mrowca MUZYKA KULTURA Dwójka muzyka dawna barok

Jedzenie w wydaniu historycznym. Jak powstały najpopularniejsze potrawy?

Z wykształcenia jest historykiem sztuki i kultury średniowiecza. Z zawodu natomiast jest redaktorem; tworzy reportaże historyczne i wywiady oraz książki dotyczące kuchni. W radiowej Dwójce prowadzi również audycję o związkach jedzenia z literaturą. Teraz z kolei Łukasz Modelski, bo o nim mowa, wydał książkę "Pyszne przypadki. Niewiarygodne historie słynnych dań". A w "Zagadkowej niedzieli" opowiedział, jak powstały popularne potrawy. Zobacz więcej na temat:  Trójka Katarzyna Stoparczyk Łukasz Modelski gotowanie pizza kanapki kulinaria

Opowieść o awansie społecznym. Uniwersalna historia w nowej książce Macieja Jakubowiaka

W swojej najnowszej książce Maciej Jakubowiak podejmuje się analizy zjawiska awansu społecznego. Punktem wyjścia dla twórcy jest historia jego rodziny. Z niej jednak wychodzi do spojrzenia na to zjawisko w szerszym ujęciu. O swoich wnioskach, zapisanych w książce "Hanka. Opowieść o awansie", opowiedział w kolejnym wydaniu "Pliku tekstowego". Zobacz więcej na temat:  Trójka Max Cegielski literatura książki Maciej Jakubowiak społeczeństwo KULTURA

"NIE – PIERWSZY KROK W CHMURACH" – premiera na "Scenie teatralnej Trójki"!

Rok 2024 ma wielu patronów. Jednym z nich jest Marek Hłasko (1934–1969). Wybraliśmy go na bohatera kwietniowej premiery na "Scenie teatralnej Trójki". Pytamy, ile prawdziwego człowieka pozostało w legendzie "polskiego Jamesa Deana". Do napisania scenariusza i wyreżyserowania słuchowiska zaprosiliśmy Mariusza Malca – dokumentalistę, reżysera licznych premier Teatru Polskiego Radia oraz kilku sztuk telewizyjnych. Słuchowisko zrealizował Teatr Polskiego Radia na zlecenie Programu 3. Zobacz więcej na temat:  Trójka Mariusz Malec Włodek Pawlik Barbara Marcinik Wojciech Dorosz premiera Teatr Polskiego Radia KULTURA

Kaskader - kto może zostać człowiekiem do zadań specjalnych w kinie?

- Żeby być dobrym kaskaderem, trzeba być dobrze wytrenowanym, ale także mieć w sobie żyłkę hazardzisty - mówi Tomek Lewandowski, kaskader i koordynator scen kaskaderskich. - Z drugiej strony to wszystko jest kontrolowane, przepracowane i nie ma miejsca na zbędne ryzyko czy chwalenie się swoimi umiejętnościami. Na planie trzeba być opanowanym i skupionym. Zobacz więcej na temat:  Czwórka kino aktywność fizyczna hobby kaskaderzy FILM Marta Zinkiewicz