jedzenie w PolskieRadio.pl (31)

Brzydkie to nie znaczy, że niesmaczne!

Z badań Banków Żywności wynika, że ponad połowa konsumentów nie kupuje gorzej wyglądających, małych czy niekształtnych warzyw i owoców. W efekcie trafiają one do śmieci. I to pomimo że "nieidealne" produkty są tak samo wartościowe i smaczne jak te "idealne". Czy można zmienić takie nawyki i tym samym ograniczyć marnowanie żywności?

Cierpiący na choroby układu pokarmowego z "Apetytem na życie"

"Apetyt na życie" – wyjątkowa organizacja, która niesie energię i pomoc osobom zmagającym się z niewydolnością przewodu pokarmowego. Stowarzyszenie udowadnia podopiecznym, że nawet z ciężką chorobą można nie tylko w miarę normalnie funkcjonować, ale też realizować swoje pasje i marzenia.

Rozmaryn - zioło młodości

Rozmaryn to świetny dodatek do mięs, do wołowiny, cielęciny i wieprzowiny, ale także do ryb i innych potraw, którym nada wyrazisty smak i zapach. Najczęściej spotykany jest w krajach basenu Morza Śródziemnego, a w Hiszpanii, Grecji, Włoszech, czy na Bałkanach rośnie w ogródkach, albo na ulicy.

Dziś tłusty czwartek. Mamy przepis na proste pączusie serowe

By tradycji stało się zadość, dziś trzeba zjeść przynajmniej jednego pączka. My zapraszamy na niezwykle proste pączusie serowe, z nadzieniem lub bez, obsypane cukrem lub z lukrem na bazie ubitych białek. Robi się je szybciej niż tradycyjne pączki, a są równie pyszne!

Koronawirus zmienia nawyki Polaków. Są tego również pozytywne efekty

Koronawirus zmienił nawyki zakupowe Polaków. Oszczędzają na dobrym jedzeniu, ale zaoszczędzone pieniądze przeznaczają głównie na używki: na słodycze oraz - co jeszcze gorsze - na alkohol i papierosy. W 2020 roku rodacy wydali na alkohol o siedem proc. więcej niż rok wcześniej. - Z drugiej strony pandemia ma też swoje dobre strony - mówi dr Aneta Janowska z SGH. Zobacz więcej na temat: koronawirus Koronawirus w Polsce pandemia żywność dieta jedzenie Roman Czejarek

Brzydkie to nie znaczy, że niesmaczne!

Cierpiący na choroby układu pokarmowego z "Apetytem na życie"

W jadłospisie Hiacynta Przetockiego

Przyszłość konsumpcji - świadome pozyskiwanie jedzenia

Rozmaryn - zioło młodości

Ostatni posiłek skazańca

Przepis na szybkie ciasto - ciasto marchewkowe

Jedz jaglankę, ale z kaszy bez glifosatu!

Włoska tożsamość - kuchnia, kino i piłka nożna

O smaku według Davida Hume'a

Z powodu TikToka zabrakło sera feta

Jajka są zdrowe - przygotuj nitamago

Dziś tłusty czwartek. Mamy przepis na proste pączusie serowe

Skąd wzięły się nazwy tłustoczwartkowych przysmaków?

Koronawirus zmienia nawyki Polaków. Są tego również pozytywne efekty

Naturalne probiotyki jedz na co dzień. Te w kapsułkach zostaw na trudne chwile

Gastronomia warszawskiej Pragi

Przekąski na home office. Jak podjadać, żeby nie przytyć?