ANALIZA Globalny wzrost cen produktów rolnych. Czy to tylko przejściowe zjawisko? Skutki gwałtownego wzrostu cen podstawowych produktów rolnych, takich jak pszenica, oleje roślinne czy cukier, który miał miejsce w ciągu ostatnich kilku miesięcy, uderzają w konsumentów i przedsiębiorstwa na całym świecie. Wskaźnik cen żywności publikowany przez ONZ osiągnął najwyższy poziom od 10 lat. Analitycy wiążą ten trend z długoterminową reakcją gospodarki na kryzys COVID-19. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA inflacja handel
Kuchnia dla klimatu. Jedz to, co dobre dla Ziemi Ocieplenie klimatu już daje nam się we znaki. Niemal w każdej dziedzinie naszego życia możemy działać, by coś zmienić. Jest nią i kuchnia - jedząc lokalnie, przestrzegając zasad zero waste, możemy ograniczać ślad węglowy, zasoby Ziemi i dbać o planetę. Zobacz więcej na temat: Czwórka Kamil Jasieński ekologia jedzenie
Debata "Polski Ład, od pola do stołu". Premier: mamy zobowiązanie, by szukać najlepszych rozwiązań dla rolników - Mamy zobowiązanie, by naprawiać błędy przeszłości oraz szukać najlepszych, możliwych rozwiązań dla rolników we współczesnym świecie pełnym wielu wyzwań - powiedział w sobotę premier Mateusz Morawiecki otwierając debatę "Polski Ład, od pola do stołu" Zobacz więcej na temat: Polski Ład rolnictwo debata wieś Mateusz Morawiecki pieniądze POLSKA polityka
Kalafior zamiast mięsa? Roślinne zamienniki coraz popularniejsze Rośnie rynek roślinnych zamienników mięsa. Przy użyciu najnowocześniejszych technologii powstają nowe produkty oparte na mieszance roślinnych białek. Zobacz więcej na temat: Karolina Rożej Daniel Wydrych ekologia STYL ŻYCIA
Kary za marnowanie żywności. 60 procent jedzenia ląduje w kuchennym koszu Problem marnowania żywności dotyczy ogromnej liczby państw całego świata. Chiny chcą z tym walczyć specjalną ustawą, w Polsce już bada się, na którym etapie tracimy najwięcej jedzenia. Zobacz więcej na temat: Czwórka Kamil Jasieński Weronika Puszkar jedzenie ekologia Chiny
Polska coraz ważniejszym partnerem handlowym dla Niemiec. "Trzeci co do wielkości dostawca" Import z Polski do Niemiec wzrasta tak mocno, że w pierwszym kwartale br. Polska stała się trzecim co do wielkości dostawcą dla RFN, wyprzedzając Stany Zjednoczone - pisze niemiecki dziennik ekonomiczny "Handelsblatt". Jak dodaje, jednocześnie maleje wymiana towarowa tego kraju z Rosją. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA Niemcy handel import eksport Europa Środkowo-Wschodnia
"Spichlerz" - sklep dla osób w trudnej sytuacji życiowej Ponad pięć miesięcy temu w Katowicach otwarto pierwszy pilotażowy sklep socjalny. Pomysł okazał się sukcesem, w przygotowaniu są kolejne: w Warszawie, Dąbrowie Górniczej, Toruniu, Bydgoszczy, Kołobrzegu czy Lublinie. Zobacz więcej na temat: Roman Czejarek sklep oszczędności
Lekcje o zdrowej żywności Naukowcy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie poprowadzą wykłady online na temat żywności i jej wpływie na zdrowie. Zobacz więcej na temat: zdrowie
Minister rolnictwa: dzięki środkom z KPO chcemy rozwinąć polskie przetwórstwo W Krajowym Planie Odbudowy zabezpieczamy środki finansowe na rolnictwo np. na rozwój przetwórstwa, chcemy przywrócić możliwość przetwórstwa w małych i średnich gospodarstwach i zadbać, by rozwijało się ono w sposób zrównoważony - powiedział minister rolnictwa i rozwoju wsi Grzegorz Puda. Zobacz więcej na temat: rolnictwo Krajowy Plan Odbudowy Grzegorz Puda POLSKA GOSPODARKA
Jakie są nowoczesne systemy umożliwiające utrwalanie żywności? W Polsce rocznie marnuje się ok. 5 ton żywności. Marnotrawstwo żywności można ograniczyć poprzez jej racjonalne wykorzystanie. W "Czterech porach roku" opowiedzieliśmy o tym, jakie są zarówno nowoczesne jak i tradycyjne metody utrwalania żywności. Zobacz więcej na temat: społeczeństwo NAUKA fizyka Sława Bieńczycka
UOKiK chce wzmocnić pozycję producentów żywności w relacjach z dużymi sieciami handlowymi. Oto plan Umowa między rolnikiem i odbiorcą jego produktów rolnych musi zawierać cenę oraz zasadę jej obliczania, a podstawowy termin płatności nie powinien przekroczyć 30 dni - uważa prezes UOKiK Tomasz Chróstny. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA hurt UOKiK rolnictwo handel sklepy produkcja
Prozdrowotne właściwości gęsiny. "Jest idealna dla małych dzieci i osób starszych" Z roku na rok w Polsce rośnie spożycie mięsa gęsiego. Nie wszyscy jednak wiedzą, że gęsina ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie ludzkiego organizmu. - Gęsią nie można się przejeść, a dzięki niej można jeszcze zdrowo żyć - potwierdza Andrzej Klonecki, prezes Fundacji Hodowców Polskiej Gęsi Białej. Zobacz więcej na temat: eksport Tomasz Matusiak rolnictwo wieś zdrowie
Unijny "plan awaryjny" bezpieczeństwa żywnościowego na wypadek kryzysu. Znamy jego założenia Komisja Europejska planuje wprowadzić mechanizm reagowania na kryzysy żywnościowe, tzw. plan awaryjny. Ma on zapewnić mieszkańcom UE bezpieczeństwo dostaw żywności na wypadek kryzysu, np. epidemii. Do 3 maja zainteresowani mogą wypełnić ankietę, która pomoże w opracowaniu takiego planu. Zobacz więcej na temat: rolnictwo Komisja Europejska GOSPODARKA jedzenie strategia koronawirus COVID-19
Dzień śniadania. Co podaje się na najważniejszy posiłek dnia? W sobotę (24.04) obchodzony jest Europejski Dzień Śniadania. Według dietetyków, śniadanie powinno dostarczyć od 20 do 25 proc. potrzebnej naszemu organizmowi całodobowej energii. Jest najważniejszym posiłkiem, bo dostarcza organizmowi kalorii po długiej przerwie wypełnionej snem. Zobacz więcej na temat: śniadanie jedzenie dieta
Polska Misja Medyczna apeluje o pomoc. Potrzebne jest jedzenie dla głodujących mieszkańców Jemenu Polska Misja Medyczna apeluje o pomoc dla głodujących mieszkańców Jemenu. Organizacja rozpoczęła właśnie nowe programy pomocowe. Wspólnie z organizacją "Lekarze Bez Granic" Polacy będą dostarczać jedzenie dla najbardziej potrzebujących. Zobacz więcej na temat: ŚWIAT Azja Jemen jedzenie POLSKA pomoc Bliski Wschód
Minister rolnictwa: pandemia nie załamała eksportu produktów rolno-spożywczych W ubiegłym roku wartość wywozu żywności z Polski wzrosła o 7 proc. do 34 mld euro - poinformował minister rolnictwa Grzegorz Puda podczas debaty online inaugurującej VII edycję Targów World Food Poland. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA eksport rynek Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Koronawirus w Polsce
Ich misją pomoc. Caritas Polska przekazuje żywność najbardziej potrzebującym Do jadłodajni Caritas oraz w formie paczek dla najuboższych mieszkańców Polski trafiają artykuły żywnościowe, które organizacja otrzymała od Rządowej Agencji Rezerw Strategicznych. Dystrybuowane produkty to m.in.: makaron, puszki mięsne, rybne, dania gotowe, warzywa konserwowe, mąka, herbata i cukier. Zobacz więcej na temat: Caritas Polska Caritas pomoc pomoc społeczna jedzenie społeczeństwo POLSKA
Ile wydamy na wielkanocne śniadanie? Potaniały jaja, drób i wieprzowina Przeciętny koszyk wielkanocny zawierający dwa jaja, 50 g pieczywa i 50 g wędliny będzie kosztował tylko o 1 proc. więcej niż w 2020 roku - obliczyła analityk banku BNP Paribas Karolina Załuska. Zobacz więcej na temat: GOSPODARKA Wielkanoc ceny żywności inflacja eksport